شودو نوزاكي-يا

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. تتميز برغوة دقيقة ومذاق بارد، وهي مثالية لأول كأس احتفال.

بيرة معبأة في زجاجات. يمكن سكبها في أكواب للاستمتاع بها معًا، وهي مناسبة للشرب ببطء.

ويسكي مصنوع من زجاجة كاكوري من شركة سانتوري. يُستمتع به مع هاي بول (مخلوط بالصودا) أو على الصخور.

مشروب روحي ياباني. يتميز شوتشو البطاطا الحلوة برائحته الفريدة وحلاوته، بينما يتميز شوتشو الشعير برائحته المحمصة وطعمه المنعش.

نبيذ فاكهة مصنوع عن طريق نقع ثمار البرقوق في الكحول والسكر. طعم حلو وحامض وسهل الشرب.

ليكير مصنوع من فواكه يابانية. فاكهي وحلو، يمكن الاستمتاع به كحلوى.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي أولونغ. منعش ويتناسب جيدًا مع الطعام.

ساور مصنوع من الشوتشو المخلوط بالصودا مع إضافة البرقوق المجفف. عند سحق البرقوق المجفف أثناء الشرب، تنتشر الحموضة والملوحة.

ساور كلاسيكي مصنوع من الشوتشو المخلوط بالصودا مع إضافة الليمون. يتميز بحموضته المنعشة.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يمكن لمن لا يستطيعون شرب الكحول الاستمتاع بأجواء البيرة.

مشروبات غير كحولية مثل شاي أولونغ والعصائر.

أعلى مستوى من النبيذ الياباني من مصنع كوريو في محافظة فوكوي. يصعب الحصول عليه للغاية، وهو مشروب فاخر يتميز برائحة راقية ونكهة عميقة.

دايجينجو من مصنع كوريو. يتم صقل الأرز عالي الجودة وتعتيقه ببطء في درجات حرارة منخفضة، مما ينتج عنه طعم نقي وخالٍ من الشوائب.

نبيذ ياباني من مصنع أوكازاكي في محافظة ناغانو. يتميز برائحة مبهجة وحلاوة شفافة، وقد اكتسب شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة.

نبيذ ياباني من مصنع ريو-سيكي في محافظة أكيتا. معروف بتوجيه تقني من مصنع تاكاغي (صانع "جويونداي")، ويمكن الاستمتاع بحلاوة ونكهة راقية.

علامة تجارية مميزة من مصنع أساهي في محافظة ياماغوتشي. يتم صقل الأرز إلى أقصى حد (نسبة الصقل 23%)، مما ينتج عنه نكهة حلوة تشبه العسل وخالية من الشوائب.

نبيذ ياباني من مصنع نانيو في محافظة سايتاما. يتميز برائحة فاكهية استوائية قوية تشبه الأناناس وحلاوة غنية.

نبيذ ياباني من مصنع كامي-نو-إي في محافظة ياماغاتا. يتميز برائحة جينجو فاكهية ومبهجة، وحلاوة راقية.

دايجينجو من مصنع هوكوسيتسو في محافظة نيغاتا. يتميز برائحة غنية ناتجة عن التخمير البطيء في درجات حرارة منخفضة، ومذاق دقيق وناعم.

نبيذ ياباني من محافظة إيواتي. عند تسخينه، تصبح الحموضة أكثر اعتدالًا، ويصبح طعمه قويًا يقطع دهون الطعام.

نبيذ جونماي من مصنع كامي-غامي في محافظة سايتاما. يتميز بنكهة غنية وكومبليكسية ناتجة عن التعتيق، وهي علامة تجارية مميزة تتألق عند تسخينها.

نبيذ جونماي جاف للغاية من مصنع تسوكاسا-بوتو في محافظة كوتشي. جاف للغاية ومنعش، ويصبح طعمه أكثر حدة عند تسخينه.

نبيذ ياباني من مصنع ساي-يا في محافظة أكيتا. يتميز بمذاق دقيق وراقي، وعند تسخينه قليلاً، تبرز حلاوته الناعمة.

نبيذ ياباني من مصنع هينوكي في محافظة نيغاتا. يحافظ على النكهة الأصلية للأرز، وعند تسخينه تنتشر رائحة لطيفة تشبه الأرز المطبوخ حديثًا.

نبيذ ياباني من محافظة أكيتا. عادة ما يُستمتع به باردًا وهو نبيذ فاكهي، ولكن عند تسخينه، تبرز الحلاوة وتصبح نكهته فريدة.

نبيذ ياباني من مصنع نيشيدا في محافظة آوموري، وهو علامة تجارية شقيقة لـ "دي-ن-شو". يتميز بنكهة أرز قوية ومتوازنة مع طعم منعش.

نبيذ ياباني من مصنع رايفوكو في محافظة إيباراكي. يستخدم خميرة زهور طبيعية، ويتميز برائحة مبهجة وطعم منعش.

نبيذ ياباني من مصنع كانغيكو في محافظة تشيبا. يحظى باهتمام كبير في السنوات الأخيرة، ويتميز بحلاوة عصارية وحديثة مع إحساس منعش بالغاز.

نبيذ ياباني من مصنع تويوشيمايا في هيغاشيموراياما، طوكيو. علامة تجارية تمثل نبيذ طوكيو المحلي، يتميز بنكهة غنية وهيكل قوي.

دوبوروكو من مصنع واكاماتسويا في ميناتو-كو، طوكيو. يُصنع في قلب المدينة، وهو نبيذ عكر يمكن الاستمتاع به مع حبيبات الأرز وطعمه الحلو والحامض.

نبيذ ياباني من مصنع نانيو في محافظة سايتاما. يتميز برائحة فاكهية قوية تشبه الأناناس وحلاوة غنية، وهو نبيذ شهير يصعب الحصول عليه.

علامة تجارية محلية من مصنع نانيو في محافظة سايتاما. على عكس هانابياكو، يتميز بطعم هادئ ومناسب للطعام لا يمل منه.

نبيذ ياباني من مصنع كامي-غامي في محافظة سايتاما. يركز على جونماي ساكي، ويتميز بنكهة الأرز التي تبرز من خلال التعتيق. إنه لذيذ بشكل خاص عند تسخينه.

نبيذ ياباني من مصنع كوبوتا في محافظة كاناغاوا. نبيذ جاف يتميز بالانتعاش والنكهة اللذيذة المناسبة، ونهاية منعشة.

نبيذ ياباني من مصنع هانارومي في محافظة فوكوشيما. باستخدام الأرز اللزج في عملية التخمير الرباعية، تم تحقيق حلاوة لطيفة وراقية ونكهة غنية.

نبيذ ياباني من مصنع ميا-إيزومي في محافظة فوكوشيما. علامة تجارية شهيرة تتميز برائحة فاكهية منعشة، وتوازن بين الحلاوة والحموضة.

نبيذ ياباني من مصنع كوكّين في محافظة فوكوشيما. نبيذ ذو طعم ناعم وهادئ، مثل ممثل مساعد يتناسب مع أي طبق.

نبيذ ياباني من مصنع ماتسوزاكي في محافظة فوكوشيما. يتميز بنكهة شفافة ونهاية منعشة، وهو نبيذ متوازن للغاية وعالي الجودة.

نبيذ ياباني من مصنع نيني-دا هونكي في محافظة فوكوشيما. يركز على الأرز الطبيعي (بدون مبيدات أو أسمدة) والماء الطبيعي، ويتميز بنكهة قوية وحموضة طبيعية.

نبيذ ياباني من مصنع داي-شي في محافظة فوكوشيما. يلتزم بـ "كيموتو زوكوري" التقليدي، ويمكن الاستمتاع بنكهة كريمية معقدة وغنية، وتأثير متبقي طويل.

نبيذ ياباني من مصنع شيراي في محافظة فوكوشيما. على الرغم من أنه مصنوع بطريقة ياماهاي، إلا أنه سهل الشرب، ويجمع بين الحموضة النظيفة ونكهة الأرز.

نبيذ ياباني من مصنع هيروكى هونكي في محافظة فوكوشيما. يجمع بين نكهة قوية ونهاية منعشة، وهو نبيذ مشهور قاد موجة النبيذ الياباني الحديثة.

نبيذ ياباني من مصنع أراماسا في محافظة أكيتا. يدمج بين الطرق التقليدية والمذاق المبتكر، وهو علامة تجارية شهيرة للغاية تتميز بتوازن رائع بين الحموضة الشبيهة بالنبيذ الأبيض والحلاوة.

نبيذ ياباني من مصنع فوكوروكوجو في محافظة أكيتا. يتميز بالشفافية الناتجة عن الماء عالي الجودة، ونكهة فاكهية عصارية، ونهاية منعشة.

نبيذ ياباني من مصنع أكيتا سيكي في محافظة أكيتا. جاف للغاية وذو نسبة كحول عالية، مما يوفر تجربة شرب قوية ونهاية حادة.

نبيذ ياباني من مصنع ساي-يا في محافظة أكيتا. يستخدم خميرة مخمرة ذاتيًا، ويُطلق على مذاقه المتوازن والدقيق اسم "تحفة فنية في النبيذ".

علامة تجارية من مصنع ساي-يا في محافظة أكيتا، مخصصة للسوق المحلي. يتميز بملمس ناعم لا يمل منه، وهو نبيذ يسهل تناوله مع الوجبات اليومية.

نبيذ ياباني من مصنع أكيتا جوزو في محافظة أكيتا. يُصنع بأحدث المعدات، ويتميز بمذاق حديث يجمع بين الحموضة النظيفة ونكهة الأرز.

نبيذ ياباني من مصنع ياماموتو في محافظة أكيتا. يتميز بحموضة منعشة تشبه الحمضيات وحلاوة عصارية، وهو علامة تجارية شهيرة سهلة الشرب.

نبيذ ياباني من مصنع كوريباياشي في محافظة أكيتا. رائحة هادئة ونكهة لطيفة وحموضة مناسبة تُبرز الطعام.

نبيذ ياباني من مصنع آكورا في محافظة أكيتا. يتميز بنكهة قوية مع نهاية جافة ومنعشة، مما يوفر تجربة شرب مرضية.

نبيذ ياباني من مصنع ريو-سيكي في محافظة أكيتا. علامة تجارية شقيقة لـ "هانامورا"، يتميز برائحة غنية وحلاوة وفيرة، ونهاية منعشة.

نبيذ ياباني من مصنع أسوماي في محافظة أكيتا. يتميز بنكهة قوية وغنية ناتجة عن عدم صقل الأرز كثيرًا (نسبة صقل منخفضة).