Shibuya Roma

براعم فاصوليا مونج مقلية بسرعة في مقلاة. مقرمشة وخفيفة، تقدم مع الجزر.

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية. تشمل أنواعاً مثل الكوسا والجزر والفطر كطبق جانبي صحي.

روبيان مقلي مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة (تمبورا). يقدم ساخناً، مقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل.

روبيان مغطى بالبقسماط ومقلي مع رقائق اللوز. مقرمش مع نكهة مكسرات.

خضروات موسمية مشكلة مقلية بعجينة تمبورا. خفيفة، جافة ومقرمشة.

حلقات أو قطع حبار مقلية بعجينة تمبورا. تشبه كاليماري مقلي ولكن مع تغطية أخف.

لحم خنزير مقلي بالبقسماط على الطريقة اليابانية. يبقى اللحم طرياً من الداخل مع قشرة ذهبية من الخارج.

قطع دجاج متبلة ومقلية. مقرمشة ولذيذة، مقبلات يابانية كلاسيكية.

كرات أرز دافئة محشوة بقطع الأخطبوط. طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج، متبلة بصلصة لذيذة.

تشكيلة مختلطة من الروبيان والخضروات المقلية بعجينة تمبورا. مثالية لتجربة أنواع مختلفة.

معكرونة أرز مقلية مع مزيج من المأكولات البحرية والخضروات. متبلة بمزيج من صلصة ترياكي الحلوة ولمسة حارة.

أودون (معكرونة قمح سميكة) مقلية مع دجاج وخضروات. طبق مشبع ذو مذاق مالح وحلو بفضل صلصة ترياكي.

أودون سميك مقلي مع مأكولات بحرية مشكلة وخضروات. متبل بصلصة ترياكي.

سوبا (معكرونة الحنطة السوداء أو القمح) مقلية مع قطع الدجاج والخضروات المقرمشة.

معكرونة سوبا مقلية مع مأكولات بحرية. طبق غني بالنكهة، مكتمل بصلصة ترياكي.

معكرونة رفيعة وشفافة مصنوعة من نشا الصويا أو الفاصوليا. مقلية مع خضروات مشكلة، خفيفة وزلقة.

شعيرية صويا مقلية مع مأكولات بحرية وخضروات. طبق خفيف ولكنه لذيذ.

معكرونة صويا متبلة باللحم المفروم أو القطع والخضروات. الطبق له مذاق قوي وحار.

معكرونة أرز مقلية مع بيض وخضروات. طبق بسيط وخالي من الغلوتين.

معكرونة أرز مقلية مع تشكيلة من المأكولات البحرية. مذاق رقيق وقوام ناعم.

أقراص بيضاوية من عجينة الأرز مقلية مع خضروات مقرمشة. قوام مطاطي وممتع.

زلابية الأرز مقلية مع روبيان وخضروات مشكلة. طبق كامل بقوام متنوع.

حساء أودون ساخن يقدم في قدر. يحتوي على دجاج، خضروات، بيض وسوريمي في مرق لذيذ.

حساء نودلز ياباني تقليدي. معكرونة قمح تقدم في مرق دافئ غني بالأومامي، مزين باللحم والخضروات.

قطع دجاج مقلية مع خضروات وصلصة حارة. لذيذة وحارة.

دجاج مطبوخ بصلصة ليمون منعشة وعطرية. غير مقلي، لذا فهو أخف.

قطع دجاج مطهوة أو مقلية في صلصة كاري صفراء كريمية. تقدم مع فلفل وبصل.

طبق صيني-ياباني كلاسيكي. دجاج طري يقدم مع لوز مقرمش وبامبو.

روبيان مقلي مع خضروات في صلصة حارة. طبق بحري ذو مذاق قوي.

روبيان مطبوخ في صلصة ليمون منعشة. طازج وخفيف.

روبيان مغموس في صلصة كاري حارة، معززة بالفلفل والبصل.

روبيان مقلي أو مقلي ومتبل ببساطة بالملح والفلفل والبصل الأخضر. مذاق قوي ومالح.

شرائح لحم بقري مطهوة ببهارات الكاري والخضروات. طبق غني وعطري.

لحم بقري مقلي على طريقة كونغ باو، مع خضروات وصلصة حارة ولذيذة.

أسياخ سلمون مشوية. غالباً ما تكون مغطاة بصلصة ترياكي.

قطع تونة مشوية على سيخ. مذاق سمك قوي.

ياكيتوري كلاسيكي: أسياخ دجاج مشوية، طرية وشهية.

روبيان كامل أو مقشر مشوي على سيخ. مذاق مدخن وحلو.

قطع لحم بقري مشوية على سيخ. لذيذة وغنية باللحم.

نيجيري سوشي كلاسيكي: كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة سلمون نيء طازج.

نيجيري سلمون مشوي قليلاً بلهب، مزين بصلصة ترياكي وكاتايفي مقرمش.

سلمون مشوي يقدم على الأرز، معزز بفتات الفستق وصلصة حلوة.

نيجيري فاخر مع سلمون مشوي وصلصة كمأة عطرة.

كرة أرز مزينة بشريحة من التونة الحمراء النيئة قليلة الدهون.

نيجيري بسمك أبيض رقيق (سباريد) على الأرز.

نيجيري بالروبيان المطبوخ على البخار، ذو مذاق حلو وقوام متماسك.

نسخة من النيجيري مع أرز فينيرا (أرز بني أسود) وسمك السلمون النيء.

أرز أسود مع سلمون مشوي، متبل بالصلصات وكاتايفي لنكهة مقرمشة.

نيجيري أرز أسود مزين بشريحة تونة نيئة.

نيجيري أرز أسود بسمك أبيض رقيق.

روبيان مطبوخ يقدم على كرة أرز فينيرا سوداء.

نيجيري بروبيان أحمر نيء حلو (أمايبي). ثمين جداً ورقيق.

خيار نباتي: نيجيري مع شريحة أفوكادو طازج وكريمي.

نيجيري مع عصا سلطعون (سوريمي).

نيجيري حلو وفاكهي مع شريحة مانجو طازجة.

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالمانجو والأفوكادو وصلصة بونزو الحمضية.

تشكيلة مختلطة من السمك النيء الطازج المقطع إلى شرائح، بدون أرز.

شرائح سلمون نيء طازج. طري وغني بالنكهة.

شرائح تونة حمراء نيئة. قليلة الدهون وذات مذاق حديدي رقيق.

شرائح سباريد (قاروص) نيء. سمك أبيض ذو مذاق رقيق جداً.

ساشيمي سلمون مشوي قليلاً من الخارج، يقدم مع صلصات وكاتايفي مقرمش.

شرائح سلمون ملفوفة حول حشوة منعشة، تقدم مع صلصة فاكهية.

شرائح سلمون نيء رقيقة جداً متبلة بصلصة واسابي حارة قليلاً.

كارباتشيو مشكل من أسماك متنوعة، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومتبلة.

لفائف أرز مع أعشاب بحرية خارجية، محشوة بسلمون مقلي وجبنة كريمية.

هوسوماكي فاكهي مع سلمون مقلي، جبنة ومانجو من الداخل والخارج.

نسخة إبداعية حلوة ومالحة مع سلمون مقلي وتوت طازج.

هوسوماكي غني مع سلمون مطبوخ بالداخل وتارتار سلمون نيء من الأعلى.

مزيج خاص من السلمون المقلي والتوت الحامض.

لفة بسيطة كلاسيكية مع سلمون طازج وأفوكادو كريمي.

كرة أرز ملفوفة بالسلمون، مغطاة بـ تارتار ولوز مقرمش.

جونكان مشوي بلهب مع تارتار حار.

جونكان حلو وكريمي مع سلمون، جبنة وفراولة.

جونكان ملفوف بالسلمون مع جبنة وكاتايفي مقرمش من الأعلى.

جونكان مشوي بفتات الفستق وصلصة ميسو لذيذة.

قطعة سوشي خاصة مع سلمون وقوام مقرمش.

سوشي إبداعي مع جبنة كريمية ومانجو حلو.

تاكو صغير أو قاعدة مقرمشة محشوة بتارتار سلمون حار.

لفة مع أرز خارجي، محشوة بتونة نيئة وأفوكادو.

أوراماكي حار مع تونة وبيوض السمك الطائر (توبيكو).

لفة مع روبيان مقلي بالداخل وسلمون مشوي من الأعلى.

أوراماكي مصنوع من أرز فينيرا أسود، سلمون وأفوكادو.

لفة أرز أسود مع سلمون وجبنة كريمية من نوع فيلادلفيا.

نسخة حارة من لفة السلمون بالأرز الأسود.

لفة كبيرة (فوتوماكي) غنية بالمكونات، مقلية بالتمبورا أو بمكونات مقلية.

لفة سوشي تقليدية كبيرة مع سمك نيء وخضروات.

قارب سوشي صغير مشكل، مثالي لشخص واحد.

طبق سوشي متوسط الحجم، موصى به لشخصين.

تشكيلة كبيرة من السوشي والساشيمي، مثالية للمشاركة في مجموعة.

كعكة دافئة بقلب شوكولاتة سائلة.

حلوى يابانية من عجينة الأرز اللزج (موتشي) بحشوة حلوة.

بان كيك إسفنجي مزدوج يغطي حشوة أنكو (مربى فاصوليا حمراء) أو شوكولاتة.

مشروب غازي غير كحولي بنكهة الكولا.

مشروب بنكهة الكولا بدون سكر.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.

بيرة يابانية ذات مذاق جاف ونظيف.

بيرة يابانية بحجم كبير.

بيرة يابانية فاخرة، عطرية ومتوازنة.

بيرة إيطالية لاجر.

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

مياه معدنية طبيعية.

مياه معدنية فوارة.

نبيذ أرز ياباني يقدم بارداً.

توابل سائلة مملحة مخمرة.

صلصة ذات مذاق حلو وحامض.

نسخة حارة من الصلصة الحلوة والحامضة.

صلصة كثيفة، حلوة ومالحة تعتمد على الصويا.

مايونيز معزز بالفلفل الحار.

صلصة الفلفل الحار.

معجون أخضر حار جداً مصنوع من الفجل الياباني.

زنجبيل مخلل شرائح، يستخدم لتنظيف الحنك.