شيباتا

سوبا دافئة مغطاة بمرق مطبوخ من الخضروات الجذرية المقلية مثل الفجل والجزر والجوريو. لها نكهة عميقة وغنية بنكهة الخضروات.

أودون مع حساء كاري حار ومليء بالخضروات. الحساء السميك يلتصق جيدًا بالمعكرونة.

سوبا أو أودون دافئ مع لفت موسمي وتوفو مقلي عطري. استمتع بحلاوة اللفت ونكهة التوفو الغنية.

سوبا أو أودون دافئ مع محار طازج. نكهة المحار الغنية تتخلل المرق.

مزيج لطيف من التوفو الطازج والخضروات.

سوبا أو أودون سميك مع لحم السلطعون. طبق فاخر مع بيض رقيق ونكهة السلطعون.

أودون على طراز وعاء ساخن مطبوخ بلحم البط والتوفو. حلاوة دهون البط تتخلل التوفو والمرق.

أودون غني بالمكونات مطبوخ في وعاء طيني. يحتوي على تمبورا الجمبري والبيض والخضروات، ويقدم ساخنًا.

أودون وعاء ساخن رئيسي مكون من لحم البط. له نكهة أعمق وأكثر ثراءً من أودون الوعاء الساخن العادي.

طبق بيض ياباني تقليدي مطهو على البخار مع مرق وبيض. له قوام ناعم مثل البودينغ، ويحتوي على مكونات مثل الجنكة والدجاج في الداخل.

طبق تشوان موشي كبير يحتوي على أودون. طبق أوساكا الأصلية، وهو طبق مشبع يمكن الاستمتاع به كوجبة.

طبق مشكل من 3 أنواع من المقبلات الكلاسيكية في مطاعم السوبا. يمكنك الاستمتاع بكميات صغيرة من الكامابوكو والبيض الملفوف بالمرق والميسو المشوي.

شرائح طماطم طازجة مبردة. طبق مثالي للاستراحة بين الوجبات.

ميسو ممزوج بالتوابل والمكونات، مدهون على ملعقة، ومشوي حتى يصبح عطريًا. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.

سمك الأنشوجة الصغير المجفف والمشوي قليلاً. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة البحر.

بيض مخبوز مشبع بالمرق. يتميز بقوام رقيق وعصاري.

باذنجان مقلي في مرق دافئ. الباذنجان الطري يتناسب جيدًا مع المرق.

طبق كامابوكو سميك يقدم مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا. طبق جانبي كلاسيكي في مطاعم السوبا.

طبق توفو مقلي مغطى بمرق دافئ. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

سلطة صحية تجمع بين الخضروات الطازجة والتوفو.

طبق تمبورا مشكل من خضروات الموسم. مقرمش من الخارج، ويبرز حلاوة الخضروات الطبيعية.

طبق تمبورا مشكل فاخر من الجمبري الكبير وخضروات الموسم. يقدم مع صلصة تمبورا أو ملح.

أبسط سوبا في مرق دافئ. استمتع برائحة المرق ونكهة السوبا مباشرة.

سوبا دافئة مغطاة بتانوكي (فتات تمبورا) أو كيتسوني (توفو مقلي محلى). اختر إضافتك المفضلة.

سوبا دافئة مع بيض مخفوق مطبوخ بلطف في مرق. لها نكهة لطيفة تدفئ الجسم.

سوبا مع بيض مخفوق في مرق مكثف. يبقى دافئًا لفترة طويلة، وهو مثالي للأيام الباردة.

سوبا دافئة مع مكونات متنوعة مثل الكامابوكو والفطر والخضروات. سميت بهذا الاسم لأن ترتيب المكونات يشبه قناع أوكامي.

سوبا مع مرق بنكهة الكاري مع إضافة سمك. يحتوي على بصل أخضر ولحم (لحم خنزير أو دجاج).

سوبا دافئة مع لحم الخنزير والبصل الأخضر. نكهة دهون اللحم تذوب في المرق.

سوبا دافئة مغطاة بصلصة سميكة تحتوي على مكونات. ساخنة وتدفئ الجسم.

سوبا دافئة مغطاة بخضروات جبلية مثل الواسابي والزينماي. تتميز بنكهتها وقوامها البسيط.

سوبا دافئة مع حساء مليء بالخضروات.

سوبا دافئة مغطاة بتورورو (يام مخفوق). لزوجة التورورو تتناسب جيدًا مع المرق.

سوبا دافئة مع موتشي مقلي. الموتشي المحمص والمرق يتناسبان جيدًا. طبق غني.

سوبا دافئة مغطاة برنجة مسكرة. طبق شهير من كيوتو.

أودون (أو سوبا) مطبوخ في مرق كثيف يعتمد على ميسو الأحمر. معروف كطبق شهير في ناغويا.

سوبا دافئة مغطاة بتمبورا الجمبري والخضروات. استمتع بقوام العجين المغموس في المرق.

سوبا دافئة مع لحم البط والبصل الأخضر. تتميز بمرق غني بنكهة دهون البط.

طبق أودون مطبوخ في وعاء طيني فردي مع مكونات (تمبورا، بيض، خضروات، إلخ). يقدم ساخنًا حتى النهاية.

أودون وعاء ساخن بمكونات فاخرة.

طبق أرز مغطى بتمبورا الحبار وصلصة حلوة ومالحة.

طبق أرز مع لحم خنزير مقلي والبصل مطبوخ في مرق أساسه صلصة الصويا ومغطى بالبيض. طبق أرز ياباني نموذجي.

طبق أرز مع دجاج مطبوخ في مرق مع البصل ومغطى بالبيض. "أوياكو" يعني "أم وأب" بسبب استخدام الدجاج والبيض.

طبق أرز مغطى بتمبورا الجمبري والخضروات وصلصة أرز حلوة ومالحة.

طبق مطبوخ في قدر فردي صغير مع الأرز والمكونات والمرق. استمتع برائحة الأرز المطبوخ وقوامه المقرمش.

مجموعة وجبات مع تمبورا كطبق رئيسي. تشمل الأرز وحساء الميسو وطبق جانبي.

مجموعة وجبات فاخرة تتضمن سوبا وتمبورا ويخنة وأرز. استمتع بأطباق متنوعة في وقت واحد.

الأسلوب الأساسي لتناول السوبا الباردة مع المرق البارد. استمتع برائحة السوبا الأصلية وقوامها المتماسك.

سيبورو سوبا بحجم نصف (نصف الحجم). مناسب عندما تريد تناول كمية قليلة أو تقديمه مع أطباق أخرى.

سيبورو سوبا مع أعشاب بحرية مفرومة. تضفي الأعشاب البحرية لمسة مميزة.

سوبا باردة تقدم مع صلصة غمس تحتوي على تورورو (يام مخفوق).

سوبا باردة منعشة مع شرائح دايكون (سوزيشيرو) فوق السوبا.

سوبا باردة للاستمتاع بمزيج المكونات الأصلي للمطعم.

سوبا باردة تقدم مع فجل مبشور. يتميز بنكهة الفجل اللاذعة والمنعشة.

سوبا تقدم مع فجل حار مبشور. التحفيز اللاذع يجعلك تدمنه.

سوبا باردة مع مرق دافئ يحتوي على تمبورا. تمبورا (مثل الكاكي أغيه) مغموسة في المرق.

سوبا باردة تقدم مع مرق دافئ يحتوي على لحم البط والبصل الأخضر. استمتع بالنكهة الغنية لدهون البط.

سوبا باردة مع طبق تمبورا مشكل. يمكنك الاستمتاع بالسوبا والتمبورا المقلية الطازجة بالتناوب.

سيبورو سوبا مع أعشاب بحرية مفرومة. تضفي الأعشاب البحرية نكهة أغنى.

طبق بارد من السوبا مع صلصة باردة، مغطى بفتات التمبورا (تانوكي) أو التوفو المقلي (كيتسوني).

سوبا باردة مغطاة بخضروات جبلية وصلصة.

سوبا باردة بوكاكي مع توابل ناتو. عند خلطها جيدًا، تزداد اللزوجة والنكهة.

سوبا باردة غنية بالخضروات المقلية.

سوبا باردة تقدم مع مرق بارد وتورورو (يام مخفوق).

سوبا باردة بوكاكي غنية بالموتشي المقلي.

سوبا باردة مع شرائح دايكون (سوزيشيرو) فوق السوبا. منعش.

آيس كريم بنكهات يومية.

حلوى دافئة مع أزوكى مطبوخة، كستناء، وموتشي. تتميز بحلاوتها اليابانية اللطيفة.