شاو رو شي سونغ وو شي سان تسي

شرائح رقيقة من لسان البقر متبلة بالملح. تتميز بقوام فريد ونكهة خفيفة. يوصى بشويه بخفة وتناوله مع عصير الليمون.

شريحة ستيك سميكة فاخرة. سميكة، مما يسمح بالاستمتاع بالعصارة الغنية والملمس المقرمش بشكل أكبر. تزداد النكهة مع كل قضمة.

لحم من منطقة أضلاع البقر، به دهون دقيقة. حلاوة الدهون الغنية ونكهة اللحم تنتشر في الفم. يتناسب بشكل ممتاز مع الأرز والمشروبات.

جزء من الكتف إلى الظهر. يتميز بنسيج دقيق ولحم طري. دهون معتدلة، ويمكن الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر الأصلية جيدًا.

ضلع سميك مقطع. حجمه كبير، ويصبح مقرمشًا من الخارج وعصاريًا من الداخل عند الشوي. يمنح شعورًا قويًا بالرضا عند تناول اللحم.

جزء من الجزء الخلفي من ضلع العين (كابوري). يسهل فيه ظهور الدهون المتداخلة، وهو جزء نادر يمكن الاستمتاع بنكهته الغنية وملمسه الفريد.

ضلع متبل في وعاء خاص. تتغلغل الصلصة في اللحم، وتنتشر رائحة عطرة عند الشوي. غالبًا ما يتم تتبيله مع الخضروات.

شريحة ستيك سميكة مشوية بجرأة. توازن جيد بين اللحم الأحمر والدهون، ويمكن الاستمتاع بنكهة اللحم مباشرة. استمتع بدرجة الشوي المفضلة لديك.

خضروات طازجة للفها مع اللحم المشوي. تخفف من دهون اللحم وتضيف قرمشة منعشة. تكون ألذ مع صلصة الميسو والثوم.

كبد خنزير طازج. غني بالحديد وله نكهة غنية. يصبح مذاقه أفضل عند شويه جيدًا وتناوله مع زيت السمسم والملح.

الأمعاء الغليظة للخنزير (شيرو). تتميز بقوامها المرن، وحلاوة دهونها التي تخرج مع المضغ. لذيذة عند شويها حتى تصبح مقرمشة.

كبد بقر. له ملمس ناعم وحلاوة فريدة. عند شويه مع الانتباه لعدم الإفراط في الطهي، يمكن الاستمتاع بملمسه الذائب.

قلب بقر. يتميز بقوام عضلي مقرمش وسهل المضغ. طعمه خفيف، قليل الرائحة، وخفيف.

أمعاء بقر (شيما تشو وما شابه). بها دهون وفيرة ونكهة غنية. تؤكل عند شوي جانب الجلد لحبس نكهة الدهون.

المعدة الأولى للبقر. سميكة ومقرمشة الملمس بشكل فريد. نكهتها خفيفة، وغالبًا ما يتم تقطيعها لتسهيل الأكل.

جزء سميك وعالي الجودة من المعدة (أومينو). يمكن الاستمتاع بحلاوة تشبه المحار وملمس أنيق.

معدة فاخرة متبلة بصلصة ملح. تبرز نكهة الملح الخفيفة حلاوة المعدة، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

غضاريف دجاج (ياغين أو ركبة). لها قرمشة فريدة. قليلة السعرات الحرارية، وعادة ما تؤكل مع الملح والليمون لتخفيفها.

شرائح رقيقة من لسان البقر. ينضج بسرعة ويمكن تناوله بمجرد شويه بسرعة. ملمسه المقرمش وملحه يفتح الشهية.

ضلع بقري أنغوس. توازن جيد بين اللحم الأحمر والدهون، ولحم طري. طعم عصاري وغني.

لحم ضلع بقري أنغوس. قليل الدهون وصحي، وذو نسيج دقيق. خفيف وسهل الأكل.

الحجاب الحاجز للبقر. يبدو كلحم أحمر، وهو طري وله نكهة داخلية قوية. ليس دهنيًا جدًا، ويمكن الاستمتاع بنكهته العميقة، وهو جزء شائع.

مجموعة متنوعة من شرائح الضلع الرقيقة بسعر مخفض. رقيقة بما يكفي للفها مع الأرز. يمكن الاستمتاع بحلاوة الدهون بسهولة.

ضلع أوسط سميك مقطع. نظرًا لقربه من العظام، فإن نكهته غنية وله قوام قوي.

ضلع بالعظم. تتغلغل نكهة العظام في اللحم، مما يعطيه طعمًا غنيًا. يمكن تناوله باليد بشكل جريء.

ضلع أوسط متبل بصلصة خاصة. تجعل الصلصة اللحم طريًا ومشبعًا بالنكهة.

ستيك كبير الحجم. يمكنك الشعور بنكهة اللحم الأحمر جيدًا. موصى به أيضًا للمشاركة.

لحم بطن خنزير أسود (لحم ثلاثي). دهونه حلوة، ولحمه الأحمر غني. يصبح عطريًا عند الشوي، ويمكن الاستمتاع بنكهة دهونه.

لحم رقبة الخنزير. له قرمشة فريدة ودهون. شائع تناوله مع الملح والليمون لتخفيفه.

مكعبات لحم خنزير إيبيري إسباني. يتميز بدهون ذات نكهة تشبه المكسرات ولحم أحمر كثيف.

لحم بطن خنزير إيبيري. نقطة انصهار دهونه منخفضة، وله حلاوة ذائبة في الفم. طعم لحم خنزير فاخر.

لحم خد الخنزير (كاشيرا). نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فهو عضلي وقاسي الملمس، ولكنه غني بالنكهة ويحتوي على مادة جيلاتينية.

لحم خروف بالعظم. طري وعصاري، وله نكهة خروف مميزة. يمكن الاستمتاع بنكهة اللحم بالكامل عند تناوله بالعظم.

لحم ضلع خروف. مركز على اللحم الأحمر وطري، وقليل النكهة لذا فهو سهل الأكل. شائع كطبق مشويات صحي.

لحم فخذ الدجاج. به دهون معتدلة، ويصبح جلده مقرمشًا ولحمه عصاريًا عند الشوي. نكهة كلاسيكية يحبها الجميع.

شرائح رقيقة من لحم البط. يمكن الاستمتاع بدهون البط الغنية ولحمها الأحمر الكثيف. يصبح عطريًا عند شويه بخفة.

نقانق ذات حبيبات لحم واضحة. تنفجر قشرتها عند الشوي وتتدفق عصارتها من الداخل. يحبها الجميع من الأطفال إلى الكبار.

لحم ضأن مشوي على أسياخ. غالبًا ما يؤكل مع التوابل (مثل الكمون). يمكن الاستمتاع بنكهة لحم الضأن بسهولة.

لحم خنزير عنقي دهني مشوي على أسياخ. يصبح عطريًا عند الشوي، وتكون حلاوة دهونه عصارية.

ضلع أوسط بقري (جيتا) مشوي على أسياخ. يقدم بطريقة سهلة الأكل مع نكهة العظام الغنية.

خضروات للف اللحم. يمنح ملمسها المنعش شعورًا بالانتعاش في الفم.

حلقات بصل. تصبح حلوة عند شويها وتختفي حدتها.

مرارة فريدة تتناسب جيدًا مع صلصة الشواء. ألوان زاهية.

يصبح طريًا عند الشوي ويمتص الصلصة والدهون جيدًا.

بصل أخضر عطري. يصبح أحلى وأكثر عطرة عند شويه حتى يتفحم سطحه.

ذرة صغيرة. لها قرمشة خفيفة وحلاوة خفيفة.

خضروات ذات قرمشة تشبه براعم الخيزران وحلاوة خفيفة. شائعة في المأكولات الصينية والتايوانية.

شرائح قرع رقيقة. تصبح طرية وحلوة عند شويها.

فطر إينوكي مشوي في ورق ألومنيوم مع زبدة. لا تقاوم نكهة الزبدة الغنية وملمس الفطر.

فطر يتميز بساق سميكة. يمكن الاستمتاع بملمسه المرن الذي يشبه المحار.

فطر عطري كلاسيكي. عند شويه، يخرج منه سائل يحتوي على مكونات النكهة.

شرائح بطاطس. تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل عند خبزها.

ثوم مقلي بزيت السمسم أو ما شابه. طري وحلو، ومليء بالطاقة.

بصل أخضر ياباني سميك. حلو وعطري، ويصبح طريًا من الداخل عند شويه.

ذرة حلوة. عند شويها مع قليل من صلصة الصويا، تصبح ذرة مشوية عطرة.

كوسا طازجة. تصبح حلوة وعصارية عند شويها.

شرائح يام يام (بطاطا طويلة). يمكن تناولها نيئة، ولكنها تصبح مقرمشة وطرية عند شويها.

مجموعة من الخضروات الموصى بها. يمكن الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الخضروات المشوية في وقت واحد.

سمك يمثل نكهة الخريف. دهني، ومرارة أحشائه تتناسب جيدًا مع الساكي.

ماكريل دهني. جلده مقرمش ولحمه طري وغني بالنكهة.

سمك الأيو الذي يعيش في المياه الصافية. له رائحة فريدة، ويُطلق عليه أيضًا "سمك عطري". طعمه خفيف وأنيق.

قطعة سلمون. بها ملوحة ودهون معتدلة، وهي مثالية كطبق جانبي مع الأرز.

جزء خلف خيشوم سمك أبو سيف (كاما). هو الجزء الأكثر دهونًا، ويمكن الاستمتاع بملمسه الذائب ونكهته الغنية.

ثعبان البحر مشوي بصلصة حلوة ومالحة. لحمه الطري ورائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية.

سمك القد الأطلسي من هوكايدو. سميك وغني بالدهون، وسهل التفتيت والأكل. طبق كلاسيكي في الحانات.

معجون سمك مقلي. يصبح عطريًا عند شويه بخفة، ويكون لذيذًا مع صلصة الزنجبيل والصويا.

سمك الكبلين مع البيض. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل. يمكن الاستمتاع بقرمشة البيض في البطن.

روبيان كامل القشر. يصبح قشره عطريًا عند الشوي، ولحمه حلو ومقرمش.

محار طازج من هوكايدو. كبير الحجم وحلو المذاق. يتم شويه بخفة وهو طازج يمكن تناوله نيئًا.

حبار كامل مشوي. يكون لذيذًا مع صلصة الصويا أو المايونيز، ويفتح الشهية للمشروبات.

ويسكي بطاطا حلوة مصنوع من البطاطا الحلوة. له رائحة حلوة فريدة ونكهة غنية.

نوع مختلف من كورو مارو.

ويسكي بطاطا حلوة أصيل ذو طعم خفيف. يتم تقليل رائحة البطاطا الحلوة بالتقطير عند درجة حرارة منخفضة.

ويسكي بطاطا حلوة من ميازاكي. طعم فاكهي وسهل الشرب.

ويسكي بطاطا حلوة مخمر بالفحم الأسود. يتميز بحلاوته اللزجة ونهايته الحادة، وهو ويسكي كلاسيكي.

ويسكي شعير مصنوع من بطاطا حلوة تسمى موراساكي ماساري. يمكن الاستمتاع برائحته الأنيقة وحلاوته النقية.

مصنوع من بطاطا حلوة برتقالية (تامآكاني). يتميز برائحة فاكهية تشبه الخوخ والبرتقال.

ويسكي شعير مخزن لفترة طويلة. يمكن الاستمتاع بمذاقه الناعم ورائحته العطرية.

ويسكي الشعير الشهير باسم "نابليون الأحياء الفقيرة". نكهته النقية والخالية من النكهات القوية تجعله مناسبًا لأي طبق.

خط إنتاج إييتشيكو المميز. رائحة أكثر تطوراً وطعم أعمق.

ويسكي ياباني كلاسيكي. رائحة حلوة ونهاية جافة. مثالي للهاي بول.

ويسكي اسكتلندي مشهور عالميًا. طعم معقد ومتوازن بفضل تقنية المزج.

ويسكي الشعير الياباني. رائحة رقيقة وأنيقة، وطعم غني وحلو.

علامة تجارية مرموقة للويسكي الاسكتلندي. يتميز برائحة كريمية تشبه العسل وحلاوة.

ويسكي الشعير المصنوع بالطرق التقليدية. طعم غني وسلس.

رمز لويسكي سبايسايد. يمكن الاستمتاع برائحة فاكهية تشبه الزهور.

يُطلق عليه "رولز رويس ويسكي الشعير". يتميز بنكهة عطرية غنية من براميل الشيري.

ويسكي شعير ناعم وسهل الشرب. طعم متوازن وشائع.

نبيذ أحمر أو أبيض. يمكن اختياره مع أطباق اللحوم والمأكولات البحرية.

نبيذ البرقوق المصنوع من البرقوق من كيشو. يتميز برائحة عطرية غنية، ونكهة عميقة، وحموضة معتدلة.

مشروب كحولي مصنوع من عصير اليوزو. رائحته الحمضية المنعشة وحموضته تخفف من الفم.

نبيذ شاوكسينغ معتق لفترة طويلة. له طعم ناعم وعميق، ويتناسب ليس فقط مع المأكولات الصينية ولكن أيضًا مع أطباق اللحوم.

مشروب روحي تايواني شهير عالي الكحول. له رائحة قوية وحلاوة، وطعم قوي عند الشرب. عادة ما يشرب صافيًا.