متجر شـويا أويماشي

طبق ممتع من حبوب الإيدامامي المسلوقة التي يمكنك التقاطها بيديك. مملحة جيدًا وتتناسب بشكل رائع مع البيرة والهاي بول.

طبق من اللحم المفروم والخضروات المغلفة بعجين دقيق القمح ومشوية. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل مع عصارة اللحم.

سلطة بطاطس مهروسة ممزوجة ببطارخ سمك القد المتبلة. لمسة من الحرارة اللاذعة.

نقانق حمراء مقطعة على شكل أخطبوط ومقلية. طبق مقبلات كلاسيكي ذو طعم حنيني.

ملفوف مخلل سريع التتبيل بالملح الصيني والثوم. له قوام جيد، منعش ومثالي كفاصل بين الأطباق.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقرمشة. غالبًا ما تُستخدم أجنحة على شكل حرف V، وهي مشبعة.

طبق من قوانص الدجاج (جزء من المعدة) المقلية. يتميز بقوامه المطاطي الفريد الذي يتناسب بشكل رائع مع المشروبات.

طبق من سمك السردين الصغير المقلي بالكامل. طري حتى العظام، غني بالكالسيوم وله نكهة مدخنة.

طبق بسيط ومنزلي من اللحم والبيض المقلي. يُنصح بتناولها مع صفار البيض شبه السائل.

طبق من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يتغير المحتوى حسب الموسم والمخزون. يُقدم مع صلصة الواسابي والصويا.

طبق من الأحشاء (لحم داخلي) والخضروات الجذرية المطهوة ببطء في مرق قائم على الميسو أو صلصة الصويا. النكهة متغلغلة وتدفئ الجسم.

قطع دجاج بحجم اللقمة مشوية على أسياخ على الفحم أو ما شابه. تُتبل بالملح أو الصلصة.