سين ريستورانت

مجموعة أطباق يابانية فاخرة تجمع 5 أطباق شهيرة في مجموعة واحدة، تتكون من تشكيلة أسماك نيئة، سلطة سمك فضي، أرز بأنقليس بحري، سوكي بلحم الخنزير، وتمبورا. مناسبة لشخصين إلى 3 أشخاص.

بوفيه يجمع بين السوشي والساشيمي، بالإضافة إلى المقبلات والأطباق المشوية أكثر من 77 صنفًا، لتختار منها ما تشاء بسعر واحد.

مجموعة كبيرة من تشكيلة أسماك نيئة تضم 9 أنواع، مختارة من أجود المكونات الطازجة مثل السلمون والتونة والهاماشي والروبيان الحلو وبلح البحر، تقدم بشكل جميل.

أرز مع تشكيلة أسماك نيئة مقطعة مكعبات بحجم لقمة، موضوعة على أرز سوشي متبل، تتكون من سلمون وتونة وسمك أبيض، سهلة الأكل وتوفر نكهات متنوعة.

مجموعة علب أرز تحتوي على سلمون وسمك سابا مشويين مغطاة بصلصة ترياكي حلوة ومالحة، تقدم مع أرز أبيض وأطباق جانبية في علبة واحدة.

سلطة سلمون نيء حارة بنكهة سي فود حارة بالفلفل الطازج، توفر نكهة تايلاندية حارة وحامضة، تقدم مع خضروات طازجة للمساعدة في تخفيف حدة النكهة.

سلطة خضروات طازجة تقدم مع سمك فضي صغير مقلي مقرمش، مغطاة بصلصة سمسم كريمية، توفر قرمشة وانتعاشًا في طبق واحد.

سمك موسى مقلي مقرمش بالكامل حتى يصبح ذهبيًا، مقرمش ويمكن تناول عظامه، لحم سمك أبيض طري، يقدم مع صلصة بونزو الحامضة والمالحة.

روبيان كبير مغطى بدقيق التمبورا ومقلي حتى يصبح هشًا ومقرمشًا، لا يمتص الزيت، يقدم ساخنًا مع صلصة تمبورا حلوة ومالحة وفجل مبشور.

لحم خنزير مقطع شرائح مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، مغطى بصلصة تونكاتسو غنية، يقدم مع كرنب مبشور منعش.

تمبورا مشكلة تتكون من الروبيان وأنواع مختلفة من الخضروات مغطاة بدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة، توفر تنوعًا في طبق واحد، من حيث النكهة والملمس.

خضروات طازجة متنوعة مثل القرع الحلو والبطاطا الحلوة والفاصوليا الخضراء، مغطاة بدقيق التمبورا ومقلية حتى تصبح مقرمشة، عجينة خفيفة، تحصل على حلاوة طبيعية من الخضروات.