ساناغا هاسوني

"ساناغا كاروبي" هو كاروبي يتميز بتوازن جيد بين نكهة الدهون واللحم. يتميز بقوامه الذائب ونكهته العصيرية، ويمكن الاستمتاع بنكهات مختلفة مع صلصة الصويا أو صلصة الملح. إنه يتناسب بشكل رائع مع الأرز، وهو مثالي أيضًا مع البيرة.

"كاروبي تان علوي" هو جزء نادر من لحم تان البقر، وهو ناعم بشكل خاص وله مرونة معتدلة. يتميز بنكهته المركزة مع طعم خفيف، وعند عصره بالليمون وشويه مع صلصة الملح، يمكنك الاستمتاع بنكهته بالكامل. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوامه المقرمش.

"يانغ كاروبي" هو كاروبي من لحم بقر صغير، وهو خفيف نسبيًا ولكنه يتميز بتوازن جيد بين الدهون المعتدلة واللحم الأحمر. عند تعديل درجة الشوي، يمكن استخلاص قوام ونكهة مختلفة. عند تتبيله بالصلصة وشويه، فإنه يتماشى جيدًا مع الأرز.

"كاروبي أوساخي" هو جزء بين الأضلاع، ويتميز بنكهة اللحم الغنية وحلاوة الدهون. على الرغم من وجود الكثير من الأوتار، إلا أنه يصبح طريًا عند شويه جيدًا، ويمكن الاستمتاع بنكهته العصيرية. يوصى بتتبيله جيدًا بالصلصة وشويه.

"كاروبي مخلل ساناغا" هو كاروبي متبل مسبقًا في صلصة خاصة. تتحد نكهة اللحم مع نكهة الصلصة، مما يوفر نكهة عميقة. عند شويه، تصبح الصلصة مقرمشة ومحروقة قليلاً، وهي مثالية مع الأرز أو كمرافقة للبيرة.

"كاروبي علوي" هو جزء عالي الجودة من الكاروبي، ويتميز بالدهون المتداخلة الدقيقة. يتميز بنعومته التي تذوب في الفم وحلاوة الدهون الراقية. يوصى بشويه قليلاً لاستخلاص أقصى نكهة للحم.

"كاروبي الخدمة" هو كاروبي يقدم بسعر معقول. يوصى به للاستخدام اليومي أو عند الرغبة في تجربة أنواع مختلفة من اللحوم. عند شويه جيدًا، تبرز رائحته العطرية ونكهة اللحم.

"روستو ساناغا" هو جزء يتميز بنكهة اللحم الأحمر وناعومة الروستو الفريدة. على الرغم من قلة الدهون، يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة للحم الأصلي. يوصى به أيضًا لمن يبحثون عن طعام صحي، وعند تقديمه مع صلصة ملح خفيفة، تبرز النكهة الدقيقة للحم بشكل أكبر.

"روستو علوي" هو جزء من الروستو يتميز بنسيج لحم دقيق وناعم بشكل خاص. يتميز بنكهة اللحم الأحمر الغنية وحلاوة الدهون الراقية التي تنتجها الدهون المعتدلة. يوصى بشويه قليلاً للاستمتاع بالنكهة الدقيقة للحم بالكامل.

"كاروبي واجيو" هو كاروبي يتميز بالدهون المتداخلة من لحم الواجيو الياباني الفاخر. يتميز بمظهره الفني الذي تخلقه الدهون الدقيقة، وقوامه الذائب في الفم، ونكهته الغنية وحلاوته المتوازنة بشكل مثالي. إنه مثالي للاحتفالات الخاصة.

"روستو واجيو" هو روستو يتميز بنكهة اللحم الأحمر الغنية وحلاوة الدهون الراقية الفريدة من نوعها للواجيو. إنه ناعم وغني بالعصارة، ويمكن الاستمتاع بنكهته العميقة مع كل قضمة. عند تقديمه ببساطة مع الملح والفلفل، يمكن استخلاص النكهة الدقيقة للحم الواجيو إلى أقصى حد.

"كاروبي واجيو الخاص" هو أفضل قطعة كاروبي مختارة بعناية من لحم الواجيو. يتميز بالدهون المتداخلة بشكل لا يصدق، ونعومته الفائقة التي تذوب في الفم بمجرد وضعه، وتنتشر نكهته الغنية وحلاوته في الفم. إنه حقًا طبق سماوي.

"ساناغا هارامي" هو جزء من الحجاب الحاجز، يبدو مثل اللحم الأحمر ولكنه يتميز بنعومته الفريدة ونكهته الغنية للحم الأعضاء. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم، وله مرونة معتدلة. عادة ما يتم شويه مع الصلصة، ولكنه لذيذ أيضًا مع الملح.

"تان علوي" هو جزء عالي الجودة من لحم تان البقر، وهو ناعم بشكل خاص وغني بالدهون. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ولكنه ذو قوام ذائب، ونكهته الخفيفة واللذيذة. عند عصره بالليمون، تزداد نكهته.

"تان ملح سميك خاص" هو قطعة فاخرة من لحم تان البقر، مقطعة بسمك كبير ومقدمة بنكهة الملح. يمكنك الاستمتاع بعصارة اللحم الفريدة من نوعها، وقوامه المقرمش، ونكهة التان الغنية بالكامل. إنه مشبع ومرضي لعشاق اللحوم.

"هورمون" هو مصطلح عام للحوم الأعضاء من الخنازير والأبقار. يتميز بقوامه الفريد ونكهة الدهون، وعند شويه، تنتشر رائحة عطرية تثير الشهية. هناك أجزاء مختلفة، ويمكن الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة لكل منها.

"هورمون حار قليلاً" هو هورمون متبل بصلصة حارة خاصة. يتناسب الهورمون الفريد مع الحرارة اللاذعة بشكل مثالي، وهو يتناسب بشكل جيد مع الأرز والبيرة. يوصى به لمن يحبون الطعام الحار.

"توجو مينو" هو جزء من المعدة الأولى للبقر، وهو مينو عالي الجودة بسمك خاص. يتميز بقوامه الفريد المقرمش، وتنتشر نكهته مع كل قضمة. استمتع بالقوام والنكهة الأصلية للمينو مع الملح البسيط.

"غيالا" هو جزء من المعدة الرابعة للبقر، ويتميز بتوازن جيد بين الدهون المعتدلة واللحم الأحمر، ونكهة غنية. إنه أكثر نعومة من المينو أو الهاتشنوس، وله قوام سهل الأكل. عند شويه، يصبح عطريًا، ويوصى بتتبيله جيدًا بالصلصة.

"الكبد" هو جزء من كبد البقر، ويتميز بنكهته الفريدة وقوامه اللزج. يشتهر أيضًا بغناه بالحديد وقيمته الغذائية العالية. الطازج منه يكون طريًا عند شويه قليلاً، ويمكن الاستمتاع بقوامه الذائب.

"كوبوكورو" هو جزء من رحم الخنزير، ويتميز بقوامه المقرمش الفريد. إنه خفيف ولكنه يعطي نكهة مع كل قضمة. الطازج منه قليل الرائحة، ويمكن الاستمتاع به مشويًا بالملح أو مقليًا حارًا.

"قلب بقري" هو جزء من قلب البقر، ويتميز بقوام قوي يشبه اللحم الأحمر ونكهة خفيفة ولذيذة. قليل الدهون وصحي، ويمكن الاستمتاع بقوامه المرن. يوصى بشويه بالملح.

"مزيج هورمون 5 أنواع" هو طبق مشكل اقتصادي يتيح لك الاستمتاع بخمسة أنواع مختلفة من الهورمونات التي اختارها المالك بعناية في آن واحد. إنه طبق لا يقاوم لمحبي الهورمونات لأنه يتيح لك مقارنة القوام والنكهات المختلفة لأجزاء متنوعة أثناء الاستمتاع بها.

"ساناغا ساجاري" هو جزء من الحجاب الحاجز، يشبه الهارامي ولكنه أقرب إلى اللحم الأحمر ويتميز بقوامه المرن. نكهة اللحم مركزة، والدهون قليلة، مما يجعله موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع باللحوم بشكل صحي.

"ياكينيكو دجاج ساتسوما شامو" هو دجاج ساتسوما شامو من كاجوشيما مشوي. يتميز بنسيج لحم قوي ونكهة غنية تنتشر مع كل قضمة. عند شويه ببطء على الفحم، يصبح الجلد مقرمشًا وعطريًا، والداخل عصيريًا.

"رقبة دجاج" هو جزء من لحم رقبة الدجاج، وهو جزء نادر لا يمكن الحصول منه إلا بكميات صغيرة من كل دجاجة. إنه عضلي ويتميز بقوامه الفريد ودهون اللحم العصيرية. عند شويه، يصبح مرنًا وعطريًا.

"غضروف الدجاج" هو جزء من غضروف الدجاج، ويتميز بقوامه المقرمش الفريد. إنه خفيف ولكنه يصبح مثاليًا كمقبلات عند شويه بشكل عطري. يوصى بتقديمه ببساطة مع الملح والفلفل.

"قنصة دجاج" هو جزء من القانصة للدجاج، ويتميز بقوامه الفريد وطعمه الخفيف. قليل الدهون وصحي، ويمكن الاستمتاع بقوامه المقرمش. عند شويه، يصبح عطريًا، وعند عصره بالليمون، يصبح منعشًا.

"ضلع خنزير سميك" هو ضلع خنزير مقطع بسمك كبير. يتميز بدهون الخنزير الحلوة ونكهة اللحم العصيرية. نظرًا لسمكه، فهو مشبع، وعند شويه، تذوب الدهون العطرية، وهو يتناسب بشكل جيد مع الأرز والبيرة.

"ضلع خنزير مشوي بالملح" هو جزء من الرقبة إلى الكتف للخنزير، ويتميز بدهون ذائبة وقوام مقرمش. عند شويه ببساطة بالملح، تبرز نكهة لحم الخنزير الأصلية وحلاوة الدهون.

"ضلع خنزير سميك" هو ضلع خنزير مقطع بسمك كبير، ويتميز بحلاوة الدهون ونكهتها. نظرًا لسمكه، يمكنك الاستمتاع بقوامه العصيري، وعند شويه، تنتشر رائحة عطرية تثير الشهية. عند لفه في سانتشو (خس)، يصبح منعشًا ولذيذًا.

"ضلع خنزير" هو جزء من الحجاب الحاجز للخنزير، ويبدو مثل اللحم الأحمر ولكنه يتميز بقوامه الناعم والعصيري. له نكهة لحم الخنزير الفريدة ولكنه ليس دهنيًا بشكل مفرط، ويمكن تناوله بشكل منعش.

"لحم خنزير أسود كاجوشيما" هو لحم خنزير من علامة تجارية من كاجوشيما، ويتميز بنسيج لحم دقيق ودهون عالية الجودة وحلوة. إنه قليل الرائحة وله نكهة عميقة. عند لفه في سانتشو، تبرز حلاوة الدهون بشكل أكبر، وهو لذيذ.

"نقانق خشنة" هي نقانق عصيرية مصنوعة من لحم مفروم خشن. تتميز بقوامها المقرمش وعصارتها الغنية، وهي شائعة لدى جميع الفئات العمرية من الأطفال إلى الكبار. إنها مثالية كاستراحة بين الياكينيكو أو كمرافقة للبيرة.

"كرات لحم الدجاج" هي كرات مصنوعة من لحم الدجاج المفروم وما إلى ذلك. تتميز بقوامها الرقيق والناعم ونكهة لحم الدجاج المركزة. غالبًا ما يتم شويها بصلصة حلوة وحارة، وهي مثالية كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع البيرة.

"كاكتيكي" هو كيمتشي مصنوع من الفجل. يتميز الفجل المقطع إلى مكعبات بقوامه المقرمش، ويمكن الشعور بحلاوة الفجل وسط حرارته. إنه مثالي كاستراحة بين الياكينيكو أو كمرافقة للأرز.

"أوي كيمتشي" هو كيمتشي مصنوع من الخيار. يتميز بقوام الخيار المقرمش وطراوته، وله انتعاش وسط حرارته. إنه مثالي لتنظيف الفم بعد الياكينيكو أو في الطقس الحار.

"مزيج كيمتشي" هو مجموعة اقتصادية تتيح لك الاستمتاع بأنواع مختلفة من الكيمتشي في آن واحد. يمكنك مقارنة نكهات وقوام الكيمتشي المختلفة مثل كيمتشي الملفوف، كاكتيكي، وأوي كيمتشي. إنه طبق لا غنى عنه مع الياكينيكو.

"تشانجا" هو طبق جانبي كوري مصنوع من تتبيل أحشاء سمك القد بالفلفل الحار وما إلى ذلك. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهته الغنية وطعمه الحار قليلاً. إنه مثالي كمرافقة للبيرة أو لوضعه فوق الأرز.

"نامول براعم الفول" هو طبق كوري مصنوع من براعم الفول المقرمشة المتبلة بزيت السمسم والملح والثوم. إنه خفيف ولكنه يثير الشهية برائحة زيت السمسم. إنه مثالي كاستراحة بين الياكينيكو.

"مزيج نامول" هو مجموعة تتيح لك الاستمتاع بأنواع مختلفة من نامول الخضروات مثل براعم الفول والسبانخ في آن واحد. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام الخضروات المختلفة، وهو مثالي كاستراحة بين الياكينيكو.

"لحم بقري مطهو ببطء" هو طبق مصنوع من طهي لحم البقر ببطء لفترة طويلة. لحم البقر المطبوخ جيدًا غني بالكولاجين ويمكن الاستمتاع بقوامه الذائب. له نكهة غنية ويتناسب بشكل جيد مع الأرز والبيرة.

"قدم الخنزير" هو طبق مصنوع من أرجل الخنزير المطبوخة، وهو غني بالكولاجين ويتميز بقوامه اللزج الفريد. يمكنك الاستمتاع بالنسيج الهلامي اللزج ونكهة الجلد المقرمش. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة خاصة أو خل بالسمسم.

"نوري كوري" هو أعشاب بحرية مقرمشة متبلة بزيت السمسم والملح. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة زيت السمسم الغنية، وهو مثالي مع الأرز أو لفه مع الياكينيكو.

"بصل أخضر مقطع" هو توابل مصنوعة من خلط البصل الأخضر المفروم ناعماً والزنجبيل. عند تقديمه مع الياكينيكو أو الأطباق، فإنه يعزز النكهة ويجعلها منعشة. له أيضًا تأثير في تخفيف دهون اللحم.

"ساسيمي" هو طبق ياباني شهير يتكون من شرائح رقيقة من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الرقيقة والقوام الذائب أو المقرمش للأسماك الأصلية. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي.

"ساسيمي ساكورا يوكي" هو يوكي مصنوع من لحم حصان طازج مقطع إلى قطع صغيرة ومتبل بصلصة حلوة وحارة خاصة وصفار بيض. يسمى لحم الحصان أيضًا "لحم الساكورا"، وهو خفيف ولكنه ذو نكهة عميقة. عند خلطه مع صفار البيض، يمكنك الاستمتاع بنكهة ناعمة وغنية.

"أرز" هو أرز مطبوخ طازجًا. إنه مرافق كلاسيكي للياكينيكو، والأرز الذي امتص عصارة اللحم والصلصة لذيذ بشكل استثنائي. يمكنك اختيار الحجم، لذا يمكنك الطلب حسب تفضيلاتك.

"بيبيمباب" هو طبق كوري يتكون من وضع مكونات مثل النامول واللحوم فوق الأرز وخلطه مع معجون الفلفل الحار (كوتشوجان). تثير قوام المكونات المختلفة، ومعجون الفلفل الحار الحلو والحار، ورائحة زيت السمسم الشهية. يرجى خلطه جيدًا قبل الأكل.

"بيبيمباب حجر ساخن" هو بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. رائحة الأرز المقرمش وصوت الأزيز للأطباق يثير الشهية. متعة الأكل تكمن في خلطه حتى يصبح الأرز في القاع مقرمشًا.

"موريؤوكا ريمن" هو طبق ريمن من أصل盛岡، إيواتيه، يتميز بشعيرته القوية وحساءه الخفيف القائم على مرق العظام. يتم تزيينه بالكيمتشي والبيض المسلوق واللحم البقري، وله طعم منعش ولكنه عميق. يوصى به عندما لا تكون لديك شهية أو كختام للياكينيكو.

"كوبوكي ساناغا" هو حساء كوري يشبه العصيدة مصنوع من طهي الأرز والمكونات في حساء. يتداخل الأرز مع الحساء الساخن، وتتغلغل النكهة اللطيفة في الجسم. غالبًا ما يحتوي على لحوم وخضروات.

"كاروبي كوبوكي" هو طبق كوري مصنوع من طهي لحم الكاروبي والخضروات في حساء حار قليلاً مع إضافة الأرز. يتداخل الحساء الغني بنكهة الكاروبي مع الأرز بشكل مثالي، وهو مشبع. يوصى به لمن يحبون الطعام الحار.

"كوبوكي" هو مصطلح عام لحساء كوري يشبه العصيدة مصنوع من طهي الأرز والمكونات. يتناسب الأرز جيدًا مع الحساء ذي الطعم اللطيف، ويدفئ الجسم من الداخل. إنه مناسب أيضًا كختام للياكينيكو أو كوجبة خفيفة.

"جانك كوبوكي" هو طبق كوري مصنوع من طهي الأرز في حساء حار مليء بالمكونات. يحتوي على لحم بقري وخضروات، وتثير نكهته وحرارته الشهية. إنه يدفئ الجسم ويوصى به عند الحاجة إلى الطاقة.

"حساء كاروبي" هو حساء كوري غني وكثيف مصنوع من طهي لحم الكاروبي والخضروات ببطء. غالبًا ما يكون متبلًا بحرارة قليلاً ويدفئ الجسم. يوصى به أيضًا مع الأرز لعمل كوبوكي.

"حساء يوكجاي" هو حساء كوري شهير مصنوع من طهي لحم البقر والخضروات مثل السرخس في حساء حار. يتميز بنكهته العميقة وحرارته من الفلفل الحار، ويدفئ الجسم من الداخل. إنه لذيذ أيضًا عند إضافة الأرز لعمل كوبوكي.

"حساء البيض" هو حساء ذو طعم لطيف يحتوي على الكثير من البيض الرقيق. حلاوة البيض مضافة إلى مرق خفيف، مما يجعله طعمًا مألوفًا للجميع. إنه مثالي لتنظيف الفم بين الأطباق الحارة.

"حساء الخضروات" هو حساء ذو طعم خفيف ولطيف مصنوع من طهي خضروات مختلفة. تذوب حلاوة الخضروات الطبيعية ونكهتها، وهو صحي ولكنه مشبع. إنه مثالي لتدفئة الجسم بين الياكينيكو أو في بداية الوجبة.

"حساء الواكامي" هو حساء بسيط يستخدم الكثير من الواكامي. يتميز بنكهة الواكامي البحرية وتوازن حساء الأومامي الخفيف، مما ينعش الفم. إنه يتناسب بشكل رائع مع الياكينيكو.

"سلطة ساناغا كومة كومة" هي سلطة كبيرة مليئة بالخضروات الطازجة. متبلة بصلصة منزلية، يمكنك الاستمتاع بقوام الخضروات المقرمش ونكهة الصلصة. يوصى بها كاستراحة بين الياكينيكو أو عند الحاجة إلى تجديد الخضروات.

"سلطة تشوري" هي سلطة كورية مصنوعة من الخضروات الورقية مثل الخس متبلة بصلصة أساسها زيت السمسم. رائحة الثوم وصلصة الصويا وزيت السمسم تثير الشهية، وعند تناولها مع الياكينيكو، ينعش الفم.

"سلطة الفجل" هي سلطة تتمحور حول الفجل المقطع إلى شرائح رفيعة. تتميز بقوام الفجل المقرمش وطعمه الخفيف، وهي متبلة بصلصة خاصة. لها أيضًا تأثير في تلطيف دهون الياكينيكو.

"سلطة مأكولات بحرية" هي سلطة تجمع بين المأكولات البحرية الطازجة والخضروات الملونة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات. لها طعم راقٍ مع صلصة منعشة.

"سلطة طماطم" هي سلطة تستمتع فيها بالطماطم الطازجة ببساطة. تتميز بحلاوة وحموضة الطماطم الأصلية، ولها طعم منعش. إنها مثالية للانتعاش بين الياكينيكو.

"سانتشو" هو خضروات ورقية تستخدم للف اللحم المشوي. عند لف اللحم المشوي والكيمتشي وما إلى ذلك في سانتشو طازج، يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة اللحم في نفس الوقت، ويمكن تناوله بشكل منعش.

"روبيان برأس" هو روبيان برأس مشوي. يتميز بنكهة المرق الغنية من الرأس وحلاوة الجسم المرن. عند شويه، تنتشر رائحة عطرية، ويبدو الطبق أيضًا احتفاليًا.

"محار طازج" هو محار طازج مشوي. يتميز بقوامه المرن ونكهته الحلوة الغنية. عند شويه قليلاً، يمكنك الاستمتاع بنكهة المحار الأصلية بالكامل.

"مزيج خضروات موسمية" هو مزيج من الخضروات المشوية الطازجة الموسمية. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والنكهة الأصلية للخضروات، وهو مثالي كاستراحة بين الياكينيكو أو لمن يبحثون عن طعام صحي.

"بصل أخضر مشوي" هو بصل أخضر حلو مشوي بشكل عطري. عند شويه، تبرز حلاوة البصل الأخضر، ويمكن الاستمتاع بقوامه الذائب. إنه يتناسب جيدًا كاستراحة بين الياكينيكو أو كتوابل.

"ثوم مشوي في ورق قصدير" هو ثوم مشوي ببطء في ورق قصدير. يصبح الثوم طريًا ورطبًا، وتثير رائحته العطرية الشهية. إنه مثالي عند الحاجة إلى الطاقة أو كمقبلات.

"فطر شيتاكي طازج" هو فطر شيتاكي طازج مشوي. عند شويه، تبرز رائحة فطر الشيتاكي الغنية، ويمكن الاستمتاع بقوامه المرن ونكهته الغنية. عندما يتجمع الماء تحت القبعة، يكون جاهزًا للأكل.