Samgakjeong
سامجاكجونغ
سامجاكجونغ
Samgakjeong
المركز الأول في مؤشر رضا العملاء الوطني (NCSI)
151 Hangang-daero, Yongsan District, Seoul, South Korea
لحوم
غالماغي (لحم الحجاب الحاجز)
갈매기
(150 جرام/محلي الصنع) 100 جرام 10,000. الطلب الأول لشخصين أو أكثر.
لحم صافٍ من منطقة الحجاب الحاجز للخنزير، وهو جزء نادر لا يتوفر إلا بكميات قليلة من كل خنزير. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته المميزة الغنية. يُقدم مع صلصة سامجان والثوم ملفوفًا في أوراق الخس عند شويه على الفحم.
₩18,000
≈ $12.00موسوري (لحم الجزء العلوي من رقبة الخنزير)
모소리
(120 جرام/محلي الصنع) 100 جرام 13,333. الطلب الأول لشخصين أو أكثر.
لحم رقبة الخنزير، يتميز بمزيج متوازن من الدهون واللحم، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا وناعمًا. غني بالعصارة اللذيذة، مما يوفر نكهة عميقة عند شويه. يُفضل تناوله مع قليل من الملح أو مع صلصة السمك (ميلجيوت).
₩19,000
≈ $13.00سمك الراي
가오리
(120 جرام/محلي الصنع) 100 جرام 12,500. الطلب الأول لشخصين أو أكثر.
نوع من لحم مؤخرة رقبة الخنزير، وهو جزء خاص تزداد نكهته الغنية مع المضغ. يتميز بتوازن جيد بين اللحم والدهون، مما يمنحه نكهة خفيفة وغنية. عند تقطيعه إلى شرائح رقيقة وشيه بسرعة، يمكنك الاستمتاع بقوامه الناعم.
₩18,000
≈ $12.00رقبة الخنزير
목살
(150 جرام/محلي الصنع) 100 جرام 12,500. الطلب الأول لشخصين أو أكثر.
لحم صافٍ من منطقة رقبة الخنزير، يتميز بنكهته الخفيفة مع قليل من الدهون والكثير من اللحم. عند تقطيعه إلى شرائح سميكة وشيه، يصبح غنيًا بالعصارة وله قوام جيد عند المضغ. يمكن الاستمتاع به بشكل منعش مع الخضروات الورقية أو مع البصل المخلل.
₩18,000
≈ $12.00سامغيبسال (لحم بطن الخنزير)
삼겹살
(120 جرام/محلي الصنع) 100 جرام 10,000. الطلب الأول لشخصين أو أكثر.
جزء من بطن الخنزير، يتميز بطبقات من اللحم والدهون، مما يمنحه نكهة غنية وقوامًا ناعمًا. عند شويه، يمكنك الاستمتاع بقشرة مقرمشة وداخل طري في نفس الوقت. يُقدم مع الكيمتشي والثوم ملفوفًا في أوراق الخس لتجربة نكهة كورية محبوبة.
₩18,000
≈ $12.00إيجوبسال (لحم بطن الخنزير)
이겹살
(120 جرام/محلي الصنع) 100 جرام 10,000. الطلب الأول لشخصين أو أكثر.
جزء خاص من الجزء الأمامي من ساق الخنزير، يُسمى 'إيجوبسال' لأنه يتكون من طبقتين من اللحم والدهون. يتميز بقوامه المطاطي والناعم ونكهته الغنية. يكون ألذ عند شويه على الفحم مع شرائح البصل الأخضر.
₩18,000
≈ $12.00جلد الخنزير
돼지껍데기
(محلي الصنع)
طبق شهي من لحم الخنزير المشوي بعد تتبيله. غني بالكولاجين، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا ومنعشًا. يُغمس في مسحوق فول الصويا لمزيد من النكهة، وهو شائع كطبق جانبي مع السوجو.
₩7,000
≈ $5.00وجبات رئيسية ومشروبات كحولية
حساء الأحشاء
내장탕
الأحشاء: محلية الصنع، العظام: أسترالية. مسحوق الفلفل الحار: صيني.
حساء مطبوخ بمرق حار مع أحشاء البقر أو الخنزير. يتميز بمرقه العميق والغني مع قطع الأحشاء المطاطية، وهو مثالي لتخفيف آثار السُكْر. يُقدم ساخنًا مع الأرز، ويمكن إضافة توابل مفرومة حسب الرغبة.
₩14,000
≈ $10.00حساء معجون فول الصويا المخمر (دينجان جيغي)
된장찌개
[كيمتشي الفجل: محلي الصنع، الأرز: محلي الصنع]
حساء يعتمد على معجون فول الصويا المخمر التقليدي الكوري (دينجان)، مطبوخ مع التوفو والكوسا والبصل والخضروات الأخرى. يتميز بنكهته العميقة والغنية، وهو طبق رئيسي أساسي على المائدة الكورية. مثالي للخلط مع الأرز أو تقديمه مع أطباق اللحوم.
₩5,000
≈ $3.00تشووم تشوروم
처음처럼
سوجو ناعم مصنوع من مياه الينابيع الصخرية الطبيعية 100%. سوجو لذيذ عند رجّه قبل الشرب.
مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، مصنوع من تخمير الأرز والشعير وما إلى ذلك. يتميز 'تشووم تشوروم' بنعومته عند الشرب لأنه مصنوع من مياه الينابيع الصخرية الطبيعية. يُشرب باردًا، ويُقال إنه يصبح أكثر نعومة عند رجّه. نسبة الكحول حوالي 19٪.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
336 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
151 Hangang-daero, Yongsan District, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...