Salve Regina Trattoria

تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة (سجق، لحم خنزير مقدد، كوبا). نكهات غنية ومالحة وأومامي. مثالية للمشاركة في المقبلات.

معجنات مقرمشة محشوة بموزاريلا ذائبة ومعطرة بالزعتر. تباين بين قرمشة العجين وطراوة الجبن. نكهة حلوة وعشبية.

باذنجان مطهو ببطء (مُعَتّق) يقدم مع كرفس وبقدونس. قوام ذائب ونكهات متوسطية. يُقدم عادة بارداً أو بدرجة حرارة الغرفة.

باستا طازجة محشوة تقدم مع صلصة ليمون خفيفة، جبنة بارميزان وطماطم مجففة. طعم حامض ومالح ولذيذ. طبق باستا راقٍ.

شرائح رقيقة من جبنة البروفولون مع التين الطازج والعسل. مزيج كلاسيكي حلو ومالح. قوام شبه صلب للجبن وحلاوة الفاكهة.

بسكويت إيطالي طري باللوز. نكهة لوز حلوة واضحة، قوام طري من الداخل. مثالي مع القهوة أو كحلوى.

مشروب ساخن محضر من حبوب قهوة محمصة. رائحة قوية وطعم مر محفز. يُشرب عادة في نهاية الوجبة.

مشروب شاي عالي الجودة من أوراق شاي من منطقة محددة. نكهات رقيقة ومتنوعة حسب الأصل. مشروب ساخن ومهدئ.

مياه معدنية طبيعية غنية بالمعادن. طعم نقي ومنعش. ضرورية لترطيب الجسم.

عصير مستخلص من عصر الفواكه الطازجة. طعم حلو وفاكهي ومليء بالفيتامينات. منعش وطبيعي.