سالاباو تاي باه ياواراج

خبز على البخار (سالاباو) محشو بخليط لذيذ من لحم الخنزير المفروم، وصفار البيض المملح، وفطر شيتاكي. الخبز أبيض ورقيق، بينما يوفر الحشو نكهة غنية ومالحة ولذيذة مع نكهات فطر عطرية. يؤكل عادة كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة.

خبز على البخار محشو بمعجون فول الصويا الحلو (الفول الأخضر). الحشو أصفر، ناعم، وحلو، مغلف بعجينة بيضاء ناعمة. خبز حلوى تقليدي كلاسيكي.

خبز على البخار مع حشو كريمة الكاسترد الحلوة. الحشو كريمي، غني، وأصفر، يوفر تباينًا حلوًا مع عجينة البخار العادية. يُفضل تناوله دافئًا.

خبز على البخار محشو بمعجون السمسم الأسود. الحشو داكن، كثيف، وعطري بنكهة السمسم المحمص والمكسرات وحلاوة معتدلة.

خبز على البخار محشو بمعجون القلقاس الحلو وحبات الجنكة. يوفر القلقاس حلاوة ناعمة وترابية ولونًا أرجوانيًا، ويكمله المضغ الخفيف لحبات الجنكة.

زلابية تايلاندية على البخار (شيوماي)، مصنوعة عادة من خليط لحم الخنزير والروبيان المفروم المتبل، ملفوفة في عجينة ونتون. مغطاة بالثوم المقلي وتقدم مع صلصة الصويا أو خل الفلفل الحار. لذيذة، مطاطية، وحجمها مناسب للقضمة.