سايكونتان

طبق نودلز مطبوخ في مرق عظام الخنزير والدجاج مع كمية وفيرة من الملفوف، البراعم، لحم الخنزير، المأكولات البحرية، وغيرها من المكونات. يتميز بمرق غني ودسم تذوب فيه حلاوة الخضروات. يمكنك الاستمتاع بالنودلز السميكة مع المكونات.

طبق من ناغازاكي يتكون من نودلز رفيعة مقرمشة مغطاة بصلصة سميكة تحتوي على لحم خنزير ومأكولات بحرية وخضروات. تتناغم رائحة النودلز المقرمشة وقرمشتها مع نكهة الصلصة الغنية بشكل رائع. يمكنك أيضًا الاستمتاع بتغير القوام حيث تمتص النودلز الصلصة وتصبح طرية بمرور الوقت.

تشانبون عادي مع إضافة كرشة لحم خنزير طرية وكمية وفيرة من الثوم المعمر، وهو طبق مليء بالطاقة. حلاوة دهون الكرشة ورائحة الثوم المعمر تذوب في المرق، مما يوفر نكهة غنية. إنه طبق فاخر يجمع بين موتسونابي هاكاتا والتشانبون.

رامين بمرق أونيجي (مرق سمك مجفف) وكونبو (عشب بحري) وغيرها من المكونات اليابانية. يتميز بنكهة خفيفة ولكنها عميقة. يمكنك طلب نودلز إضافية (كايداما) بعد الانتهاء من النودلز الأصلية.

طبق أرز مقلي ياباني حيث يتم قلي الأرز والمكونات على نار عالية. يتميز بقوامه المتناثر ونكهة صلصة الصويا العطرية. إنه متوافق بشكل ممتاز مع الرامين والتشانبون.

طبق أرز يعلوه مينتايكو (بطارخ سمك القد المتبل) وتاكوان (خضروات مخللة) الشهيرين في هاكاتا. الملوحة اللاذعة للمينتايكو وحموضة وقرمشة التاكيوان تعزز حلاوة الأرز. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

أرز أبيض مطبوخ بشكل منفوش. إنه طبق أساسي يمكن تناوله مع حساء النودلز أو مع الأطباق الجانبية.

طبق من شرائح لحم الخنزير المشوي العطري مع كمية وفيرة من البصل الأخضر. يضيف الفلفل الحار المنعش لليوزو لمسة مميزة، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

عجة يابانية مطبوخة بعناية ومشبعة بالمرق. تتميز بقوامها الرقيق ونكهة المرق اللطيفة التي تنتشر عند المضغ. يرجى تناولها مع الفجل المبشور وصلصة الصويا.

طبق بسيط من التوفو البارد يعلوه توابل. هنا، يُضاف الزنجبيل المخلل والبصل الأخضر، مما يعزز نكهة وقوام الزنجبيل مع نكهة التوفو. إنه منعش ومثالي كفاصل بين الوجبات.

عصير برتقال محبوب في اليابان منذ فترة طويلة. يتميز بتوازن جيد بين حلاوة الفاكهة وحموضتها، وله طعم منعش.

نوع من الشاي الصيني يتميز برائحته العطرية وطعمه المنعش بعد الانتهاء. يُقدم باردًا وهو مثالي لتنظيف الفم بعد تناول الأطعمة الدهنية.