فرع ساي كابو أيون ستايل هيمونيا

طبق لحم مشوي كوري كلاسيكي من لحم بطن الخنزير المشوي بشكل عطري. يتميز بنكهة الدهون وقوام مقرمش. عادة ما يُلف في خضروات مثل السانتشو ويُؤكل مع صلصة الميسو.

طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية بصلصة يانغنيوم (صلصة مختلطة) الحلوة والحارة. الطعم الحار قليلاً مع غنى لحم الخنزير يفتح الشهية. مثالي مع الأرز والمشروبات.

طبق من الدجاج والخضروات المقلية بصلصة يانغنيوم (صلصة حلوة وحارة) مع جبن ذائب. الجبن الغني يخفف من الحرارة ويمنح نكهة غنية.

طبق من لحم الخنزير المسلوق لإزالة الدهون الزائدة، يُلف مع الكيمتشي والتوابل في الخضروات. يتميز بقوام لحم الخنزير الرطب ونكهته المنعشة.

طبق من لحم الضلع البقري المتبل بصلصة حلوة وحارة والمشوي بشكل عطري. تتوزع نكهة اللحم العصاري والصلصة في الفم.

لحم ضلع بقري فاخر بالعظام. اللحم حول العظام غني بالنكهة بشكل خاص، ويصبح أعمق مع كل قضمة. يوصى بتناوله باليد بشكل كبير.

طبق رئيسي من لحم بطن الخنزير المشوي. يمكنك الاستمتاع باللحم العطري مع الأرز والحساء.

طبق حلو وحار من الدجاج مع الجبن الذائب، مزيج رائع يفتح الشهية. نكهة غنية تفتح الشهية.

طبق لحم خنزير مقلي حار قليلاً. يحتوي على الكثير من الخضروات، وهو طبق مليء بالطاقة.

مجموعة من الخضروات الطازجة النيئة لتغليف اللحم وتناوله. يمكن تناوله منعشًا ويحسن التوازن الغذائي.

طبق ضلع بقري عصاري. اللحم المتبل بصلصة خاصة يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق لحم خنزير وحبار مقلي حلو وحار. مزيج عميق النكهة من حلاوة المأكولات البحرية وغنى اللحم.

طبق أرز مخلوط يعلوه أنواع مختلفة من النامول (خضروات متبلة) وبيض مقلي. يُعدل حسب الرغبة بالبهارات الحارة ويُخلط جيدًا.

طبق بيبيمباب باللحم والخنزير والكيمتشي يُقدم في وعاء حجري ساخن. يتميز بقاعدة مقرمشة لذيذة تتكون من حرارة الوعاء الحجري.

طبق بيبيمباب حجري فاخر مع ضلع بقري لذيذ مضاف. دهون اللحم والصلصة تتخلل الأرز، مما يجعله لذيذًا للغاية.

طبق بيبيمباب حجري مع جبن ذائب. يذوب الجبن ويتداخل مع الأرز والقاعدة المقرمشة، مما يخلق نكهة كريمية وغنية.

طبق بيبيمباب حجري مع تشابتشيه (نودلز كورية مقلية). يتميز بقوام النودلز المرن ونكهة الخضروات.

طبق بيبيمباب حجري مليء باللحم مع ضلع لحم خنزير متبل. نكهة لحم الخنزير تعزز الطعم العام.

طبق نودلز مرن في حساء بارد. يتميز بنكهة منعشة وحامضة، وهو مثالي كختام لوجبة اللحم المشوي أو في الأيام الحارة.

نودلز باردة تُقدم مع الكثير من الخضروات الطازجة. تتميز بصلصة حلوة وحامضة، ويمكن الاستمتاع بها كوجبة صحية كسلطة.

طبق نودلز بارد حار جاف. يُخلط جيدًا مع صلصة الفلفل الحار الحمراء الأساسية. يتميز بنكهته الحارة المنشطة.

طبق نودلز دافئ من حساء يوكجايونج الحار المطبوخ مع لحم البقر والخضروات. حساء حار غني يتناسب جيدًا مع النودلز.

طبق نودلز حار أحمر غني بنكهة المأكولات البحرية. يحتوي على مكونات مثل الحبار والمحار، ويمتزج فيه الطعم الحار مع النكهة البحرية.

طبق من حساء يوكجايونج الحار مع نودلز رامين. يحتوي على الكثير من الخضروات واللحوم، وهو مشبع جدًا.

حساء مغذي مطهو ببطء مع دجاج صغير، أرز دبق، جينسنغ كوري، وتمر. لحم الدجاج طري جدًا لدرجة أنه يتفتت بالشوكة، وله نكهة لطيفة.

طبق من لحم البقر والخضروات مثل براعم السرخس وبراعم الفول مطبوخ في حساء حار. يتميز بحرارته الغنية، وهو شائع أيضًا كطبق "كوباب" مع إضافة الأرز.

طبق يخنة حار مطبوخ مع كيمتشي مخمر، لحم خنزير، وتوفو. يتميز بتوازن جيد بين الحموضة والحرارة، وهو طبق منزلي كوري كلاسيكي.

حساء أبيض حليبي مطبوخ لساعات طويلة مع عظام البقر ولحم البقر. له نكهة كريمية وغنية غير حارة، ويُعدل حسب الرغبة بالملح والبصل الأخضر.

يخنة حارة من التوفو الناعم (سوندوبو) والمأكولات البحرية مثل البطلينوس. يمكن إضافة بيضة لتخفيف النكهة.

مجموعة غنية تجمع بين بيبيمباب حجري عطري وبان كيك البصل الأخضر.

مزيج من حساء التوفو الناعم الحار (سوندوبو) والبان كيك. الحرارة في الحساء وقرمشة البان كيك يتناسبان جيدًا.

مجموعة فاخرة تجمع بين بيبيمباب حجري بضلع لحم الخنزير والبان كيك.

مزيج منعش من النودلز الباردة والبان كيك الدافئ. يمكن تغيير نوع النودلز الباردة.

مزيج من حساء يوكجايونج الحار ولحم البقر والبان كيك. موصى به عندما تريد استعادة طاقتك.

مجموعة مرضية تجمع بين طبقين شهيرين: بيبيمباب حجري وبولجوجي (يخنة كورية).

مزيج مثالي من النودلز الباردة ولحم البولجوجي الحلو والحار.

طبق بيبيمباب حجري بضلع لحم الخنزير مع بولجوجي، مجموعة غنية باللحوم.

بان كيك كوري يحتوي على الكثير من البصل الأخضر والحبار. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويؤكل مع صلصة خاصة.

بان كيك مخبوز مع كيمتشي مفروم. حموضة الكيمتشي وحرارته تعملان كمنكهات، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

بان كيك فاخر غني بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار. نكهة المأكولات البحرية تتخلل العجين.

بان كيك عطري مصنوع من أنواع مختلفة من الفطر. يتميز بنكهة لطيفة مع قوام الفطر.

مجموعة من الكيمتشي الكلاسيكي مثل كيمتشي الملفوف الأبيض، كاكتشيه (الفجل)، وكيمتشي الخيار.

طبق نامول منزلي كوري من الخضروات المسلوقة والمتبلة بزيت السمسم والملح.

كيمتشي الملفوف الأبيض الكلاسيكي المتبل بالفلفل الحار والثوم والمأكولات البحرية المملحة.

كيمتشي الفجل المقطع إلى مكعبات. يتميز بقوامه المقرمش.

كيمتشي الخيار. قليل الحرارة ومنعش.

طبق من براعم الفول المتبلة. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة زيت السمسم.

طبق سبانخ نيوزيلندا متبل. لونه الأخضر الزاهي وتتبيله البسيط مثاليان كاستراحة بين الوجبات.

طبق نامول من براعم السرخس المطبوخة والمتبلة. يتميز بقوامه الطري الفريد.

سلطة سانشو (خضروات اللف) متبلة بخفة بصلصة حلوة وحامضة.

سلطة تعتمد على الفجل المقطع إلى شرائح رفيعة. منعشة وتساعد على تلطيف الفم.

سلطة من البصل الأخضر المفروم المتبل بصلصة حارة. عند تناوله مع اللحم المشوي، يعزز نكهة اللحم.

سلطة صحية غنية بالأعشاب البحرية الطازجة. رائحة البحر تتناسب جيدًا مع الصلصة.

طبق من الحبار والخيار والبصل والخضروات الأخرى المتبلة بصلصة الخل والفلفل الحار (صلصة الخل الحارة). يتميز بنكهته الحلوة والحامضة والحارة.

مزيج من معدة سمك القد (تشانغجا) ذات القوام المطاطي وحبار الأخطبوط المملح. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق من أقدام لحم الخنزير المقطعة والمطبوخة مع التوابل. غني بالكولاجين ويتميز بقوام مطاطي.

أعشاب بحرية مشوية متبلة بزيت السمسم والملح. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته العطرية التي تتناسب جيدًا مع الأرز والجعة.

طبق من سلطعون السباحة النيء المتبل في صلصة توابل حارة أساسها معجون الفلفل الحار. لحم السلطعون الحلو وصلصته الحارة لذيذان للغاية، ويُطلق عليه أيضًا "سارق الأرز".