RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE Dazhi Branch

هذه وجبة كاملة من مطعم ستيك أمريكي فاخر، تشمل مقبلات، طبق رئيسي (مجموعة متنوعة من الستيك الفاخر أو جراد البحر)، أطباق جانبية، حلوى، ومشروبات. مثالية لمن يرغب في تجربة الأطباق الكلاسيكية بشكل كامل. معظم الأطباق الرئيسية مصنوعة من لحم بقري أمريكي فاخر، ذو نكهة غنية وطراوة، وعادة ما يُنصح بتناولها بدرجة نضج متوسطة إلى متوسطة كاملة.

روبيان طازج كبير الحجم، ذو قوام مطاطي. يمكنك اختياره مع صلصة كوكتيل كلاسيكية حلوة وحامضة قليلاً، أو صلصة ريمولاد كريمية وغنية بنكهة الخردل.

طبق كارباتشيو لحم بقري إيطالي، مصنوع من شرائح رقيقة من أجود أنواع الفيليه، طري للغاية. يُضاف إليه صلصة قيصر والجبن لتعزيز النكهة، ويُقدم مع قطع الخبز المقرمشة لتجربة غنية.

طبق نيو أورليانز كلاسيكي، يُطهى فيه الروبيان الكبير في صلصة كريمية غنية بالبهارات والثوم. الصلصة غنية ومالحة، مع قليل من حرارة الفلفل، مثالية لتغميس الخبز.

تونة طازجة مشوية بسرعة من الخارج، مع الحفاظ على طراوتها من الداخل. تُقدم مع صلصة خاصة بنكهة الواسابي الياباني ونكهة البيرة المميزة، مما يوفر مذاقًا منعشًا.

طبق محار مخبوز أمريكي شهير. يُغطى المحار بالسبانخ بالكريمة والصلصة ويُخبز، مما يوفر نكهة غنية وكريمية، تجمع بين نكهة المأكولات البحرية ونكهة الخضروات والجبن الكريمية.

كعك سلطعون سميك مصنوع من كمية كبيرة من السلطعون، مع الحد الأدنى من الحشو. يُقلى حتى يصبح ذهبيًا ويُقدم على طبق ساخن، مع زبدة ليمون تُصدر صوت أزيز، حلو ولذيذ.

فطر كامل محشو بخليط السلطعون المتبل المتبل، مغطى بالجبن المخبوز. عصارة الفطر ونكهة السلطعون الغنية تمتزج بشكل مثالي، وهو طبق مقبلات ساخن شهير.

محار بحري كبير مشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج، مع الحفاظ على طراوته من الداخل. بهارات نيو أورليانز توفر نكهة فريدة، تُقدم مع صلصة فلفل أحمر حلوة وحامضة وزبدة ليمون، مما يخلق طبقات نكهة غنية.

مقبلات باردة تُقدم في كوب مارتيني، مصنوعة من قطع سلطعون عالية الجودة. تُتبل بصلصة زيت وخل وصلصة خردل، مما يوفر مذاقًا منعشًا وشهيًا، ويسمح بتذوق النكهة الأصلية للسلطعون.

كبد بط سمين مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، يذوب في الفم. يُقدم مع صلصة خل بلسمي حلوة وحامضة لموازنة الدهون، بينما تمتص البطاطا المهروسة أسفلها دهون كبد البط الغنية.

سلطة قيصر كلاسيكية، تستخدم قلب خس روماني مقرمش. صلصة قيصر خاصة غنية ومالحة، مع رقائق جبنة تضيف قوامًا ونكهة.

سلطة مفرومة غنية بالمكونات، كل قضمة تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات، الإضافات، ونكهة الجبن الأزرق الفريدة. صلصة الليمون والريحان تجعل المذاق منعشًا وغير دهني.

أوراق سبانخ طازجة، تتميز بصلصة لحم مقدد دافئة. حرارة الصلصة تُلين السبانخ قليلاً، ونكهة لحم البقر المدخن المالحة مع البيض المقطع تُكمل بعضها البعض.

سلطة حديقة ستيك هاوس قياسية مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. مقرمشة ومنعشة، مثالية لتناولها مع الستيك الغني.

مزيج بسيط ولكنه كلاسيكي، يستخدم شرائح سميكة من الطماطم والبصل. نكهة الجبن الأزرق القوية تتناقض مع حلاوة الطماطم وعصارتها، وصلصة الزيت والخل تعزز النكهة العامة.

سلطة موسمية تجمع بين حلاوة الذرة، قرمشة الجوز، وملوحة جبنة الفيتا. يضيف خل البلسمي الأبيض نكهة حلوة وحامضة معتدلة، مما يخلق طبقات نكهة غنية.

حساء فرنسي كلاسيكي، يُصنع من قشور جراد البحر الغنية لاستخلاص نكهة المحيط الغنية. قوامه ناعم وكريمي، وعادة ما يحتوي على نكهة الكونياك أو الكريمة، كل قضمة هي خلاصة النكهة.

حساء خاص يتغير يوميًا، يُصنع عادةً من مكونات موسمية. قد يكون حساء خضروات، حساء كريمي، أو حساء لحم، يرجى سؤال النادل عن نكهة اليوم.