Rosso Eat Drink Stay
Rosso Eat Drink Stay
Rosso Eat Drink Stay
الأسعار باليورو. خدمة الطاولة 1.5 للشخص. انتباه: يتم استخدام مسببات الحساسية في هذا المطعم والتي قد تلوث عن طريق الخطأ الأطباق التي لا تحتوي عليها كمكون.
Viale Aventino, 32, 00153 Roma RM, Italy
مقبلات
تشوبا شوبس
CHUPA CHUPS
باذنجان ذهبي بقلب طري من البروفولا المدخنة، صلصة أفوكادو وقشر ليمون
كرات باذنجان مقلية بقلب جبن ذائب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة منعشة. مقبلات شهية ومبتكرة.
€12
≈ $14.00لحم خنزير مسحب
PULLED PORK
كرات لحم خنزير مسحب، صلصة حلوة ومالحة حارة وبصل ذهبي
كرات لحم مصنوعة من لحم خنزير مسحب ومطهو ببطء. نكهة قوية وبهارات مع صلصة حلوة ومالحة. مثالية لفتح الشهية.
€12
≈ $14.00نيء بشكل مختلف
DIVERSAMENTE CRUDO
بريزاولا بروسي مصنوعة في المنزل "تحت الملح"، سكر، بابريكا، روزماري، نعناع وشمر مع خضروات شامبينيون نيئة، رقائق بارميجيانو، مايونيز فجل حار، زيت ترافل وملح مالدون
طبق راقٍ يعتمد على بريزاولا حرفية متبلة بالأعشاب العطرية. تقدم مع فطر نيء ورقائق جبن. تجربة طعم منعشة ومعقدة.
€16
≈ $19.00كارباتشيو
IL CARPACCIO
كارباتشيو لحم بقري على فراش من الجرجير، صلصة قرع وجبن بيكورينو رومانو DOP، رقائق فطر بورتوبيلو مقرمشة
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء تقدم مع الجرجير وصلصات لذيذة. طبق خفيف ولكنه غني بالنكهة، مع لمسة مقرمشة من الفطر. مثالي كبداية منعشة للوجبة.
€14
≈ $16.00زهرة الخرشوف
FIOR DI CARCIOFO
خرشوف على طريقة جوديا على كريمة جبن وفلفل
خرشوف مقلي بالكامل على الطريقة الرومانية، مقرمش وذهبي. يقدم على كريمة لذيذة من الجبن والفلفل. لمسة كلاسيكية على المطبخ المحلي.
€11
≈ $13.00أطباق رئيسية
معكرونتنا المصنوعة يدوياً تُحضر يومياً من قبل طهاتنا باستخدام طحين عالي الجودة، معبرة عن تقاليد المطبخ الإيطالي بأفضل شكل.
كاروبونارا حمراء
ROSSO CARBONARA
سباغيتي قمح صلب، بيض متبل بـ فيرموث تورينو "ريزيرفا سبيشالي روبينو"، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو رومانو DOP
إعادة تصور للكاروبونارا الكلاسيكية ببيض متبل لنكهة فريدة. المعكرونة متبلة بجبن بيكورينو ولحم مقدد مقرمش. غنية، كريمية ولذيذة.
€18
≈ $21.00أاماتريتشانا
L'AMATRICIANA
معكرونة ميزي مانييك المصنوعة يدوياً، طماطم مقشرة، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو رومانو DOP
معكرونة مصنوعة يدوياً بصلصة طماطم ولحم مقدد وجبن بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية ومريحة. مثالي لمحبي النكهات التقليدية.
€16
≈ $19.00جبن وفلفل
CACIO E PEPE
توناريلي مصنوعة يدوياً بجبن بيكورينو رومانو DOP وفلفل أسود مطحون في المطحنة
سباغيتي طازجة مع كريمة جبن بيكورينو وفلفل أسود وفير. طبق بسيط ولكنه معقد تقنياً، لذيذ جداً. أيقونة المطبخ الروماني.
€16
≈ $19.00طبق اليوم
PRIMO DEL GIORNO
اسأل الموظفين لمعرفة اقتراح الشيف!
طبق خاص يتغير يومياً حسب إلهام الشيف والمكونات الطازجة. اسأل النادل عن التفاصيل. مفاجأة طهوية.
€19
≈ $22.00الروماني
IL ROMANO
توناريلي مصنوعة يدوياً بصلصة الخرشوف وجبن بيكورينو رومانو DOP
معكرونة طازجة متبلة بصلصة كريمية من الخرشوف وجبن بيكورينو. تحية لنكهات المطبخ الروماني الريفي. نكهة رقيقة ومغلّفة.
€17
≈ $20.00فيليه بورتوبيلو
FILETTO PORTOBELLO
فيليه لحم بقري على كريمة قرنبيط وجبن بيكورينو رومانو DOP، فطر بورتوبيلو وهندباء بلجيكية مشوية، فطر بيوبيني ذهبي، صلصة قرع وجبن بيكورينو رومانو DOP
قطعة لحم بقري فاخرة تقدم مع كريمة خضروات وفطر. طبق معقد يجمع بين نكهات الأرض وقوام مختلف. طري ولذيذ.
€32
≈ $37.00سلمون بالروزماري
ROSEMARY SALMON
شريحة سلمون** مغطاة بالبقسماط، قطرات هلام الليمون، كريمة الحمص وإكليل الجبل
فيليه سلمون مطبوخ بقشرة عطرية، يقدم مع كريمة الحمص. الليمون يضيف انتعاشاً للطبق. طبق سمك راقٍ وصحي.
€25
≈ $29.00مشويات
تشكيلة أسبوعية خاصة من اللحوم الفاخرة، مختارة شخصياً لكم! المنتجات ليست متوفرة دائماً
فيورنتينا
FIORENTINA
10 للكيلوغرام، بحد أدنى +/- 800 جرام.
شريحة لحم كبيرة بالعظم على شكل حرف T، تشمل الفيليه واللحم الظهري. مشوية على الفحم للحصول على قشرة خارجية وداخلية طرية. للمشاركة.
€10
≈ $12.00فيليه
FILETTO
حوالي 200 جرام.
أطرى وأقل دهوناً قطعة لحم بقري. مشوية حسب التفضيل. مثالية لمن يبحث عن الطراوة والنكهة الرقيقة.
€34
≈ $39.00ضلع بالعظم
COSTATA CON OSSO
9.20 للكيلوغرام، بحد أدنى +/- 500 جرام.
قطعة لحم لذيذة بالعظم، غنية بالدهون. الشوي يذيب الدهون مما يجعلها لذيذة جداً. لعشاق اللحوم الحقيقيين.
€9.20
≈ $11.00تاغلياتا
TAGLIATA
حوالي 300 جرام.
لحم بقري مشوي ومقدم مقطعاً إلى شرائح. غالباً ما يُتبل ببساطة بالزيت والملح أو الجرجير. طري وعملي للأكل.
€29
≈ $34.00البيتزا
جميع العجائن تتخمر لمدة 72 ساعة على الأقل.
لا سوبر كابريتشوزا
LA SUPER CAPRICCIOSA
صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بروشوتو بارما 18 شهراً، فطر شامبينيون، زيتون ليكينو، خرشوف مشوي وبيض عيون
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والخرشوف والبروشوتو والزيتون. مكتملة ببيضة كاملة في المنتصف. وليمة من النكهات.
€16~
أورتولانا
ORTOLANA
فيور دي لاتيه، بروكلي روماني، فلفل مشوي، قرع ديلكا مشوي وزيتون ليكينو
بيتزا بيضاء مع موزاريلا وتشكيلة خضروات مشوية موسمية. لذيذة وملونة. مناسبة للنباتيين.
€16~
فيوريتا
FIORITA
زهرة القرع، فيور دي لاتيه، شرائح أنشوجة
بيتزا بزهرة القرع وموزاريلا وأنشوجة مملحة. مزيج روماني كلاسيكي بنكهة رقيقة ولذيذة. بسيط وأنيق.
€15~
مارغريتا
MARGHERITA
صلصة طماطم، فيور دي لاتيه وريحان
أشهر بيتزا إيطالية بالطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. ألوان العلم الإيطالي. نكهة بسيطة ومثالية.
€12~
بوفالينا
BUFALINA
صلصة طماطم، موزاريلا بوفالا، جبن بارميجيانو ريجيانو DOP، زيت زيتون بكر وريحان
نسخة من المارغريتا بموزاريلا بوفالا كامبانا. أغنى وأكثر عصارة، مع لمسة زيت زيتون بكر. تجربة فاخرة.
€15~
مارينارا
MARINARA
صلصة طماطم، زيتون ليكينو، شرائح أنشوجة، أوريجانو وبقدونس
بيتزا حمراء بدون جبن، مع طماطم وأنشوجة وأعشاب. نكهة قوية ولذيذة. خفيفة جداً وسهلة الهضم.
€12~
ريجينا
REGINA
طماطم صفراء، موزاريلا بوفالا، أنشوجة من بحر كانتابريا، ريحان وأوريجانو
بيتزا فاخرة بطماطم صفراء حلوة وموزاريلا بوفالا. أنشوجة كانتابريا تضيف لمسة بحرية فاخرة. متوازنة ومتطورة.
€17~
ديافولا
DIAVOLA
صلصة طماطم، سبانياتا كالابريا، فيور دي لاتيه
بيتزا حارة بنقانق كالابريا وموزاريلا. نكهة قوية ومثيرة. لمن يحب النكهات القوية.
€15~
بوسكايولا
BOSCAIOLA
فيور دي لاتيه، فطر شامبينيون، نقانق وبقدونس
بيتزا بيضاء بالفطر والنقانق. مزيج أرضي كلاسيكي ولذيذ. غنية ومغذية.
€16~
بارتينوبيا
PARTENOPEA
طماطم كرزية حمراء وصفراء، موزاريلا بوفالا، ريحان وأوريجانو
بيتزا طازجة بنوعين من الطماطم وموزاريلا بوفالا. بسيطة ولكن بمكونات عالية الجودة. انتصار للنكهات المتوسطية.
€16~
برجر
محضرة بخبزنا المصنوع في المنزل. تقدم برجر لدينا مع بطاطس مقلية*. لحم البروسي هو لحم لذيذ بشكل خاص، يأتي من منطقة مازوريا، التي كانت تسمى قديماً بروسيا، ومن هنا جاء الاسم.
ستاي بيف
STAY BEEF
برجر لحم بقري، شيدر، لحم مقدد، بصل مطهو، خس وطماطم
برجر كلاسيكي بلحم مقدد مقرمش وجبن وخضروات. البصل المطهو يضيف حلاوة. يقدم في خبز مصنوع في المنزل.
€18
≈ $21.00تشيز برجر
CHEESEBURGER
برجر لحم بقري، شيدر، خس وطماطم
خلاصة البرجر بلحم بقري عصاري وجبن ذائب. بسيط ومشبع. يقدم مع خس طازج وطماطم.
€17
≈ $20.00برجر أفوكادو
AVOCADO BURGER
برجر لحم بقري، صلصة أفوكادو، طماطم ولحم مقدد
برجر عصري مع صلصة أفوكادو كريمية ولحم مقدد مقرمش. مزيج من القوام والنكهات الطازجة. لذيذ وعصري.
€18
≈ $21.00إل بورينو
IL BURINO
برجر لحم بقري، بروفولا مدخنة، لحم مقدد مقرمش، جرجير وكريمة كوسا
برجر بنكهات إيطالية قوية مع بروفولا ولحم مقدد. كريمة الكوسا توازن الملوحة. ريفي ولذيذ.
€19
≈ $22.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
3,496 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Viale Aventino, 32, 00153 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...