Ristorante Waraku

GYOZA (4 pz.)

زلابية لحم خنزير وملفوف. متوفرة في النسخ التالية: - كلاسيكية - حارة مع كوتشوجانغ (كريمة الفلفل الحار الكورية) - متبلة على الطريقة الهندية - متبلة مع كاراشي (خردل ياباني) - منكهة بـ يوكاري (مع شيسو، ورقة يابانية نموذجية)

GYOZA (6 pz.)

زلابية لحم خنزير وملفوف. متوفرة في النسخ التالية: - كلاسيكية - حارة مع كوتشوجانغ (كريمة الفلفل الحار الكورية) - متبلة على الطريقة الهندية - متبلة مع كاراشي (خردل ياباني) - منكهة بـ يوكاري (مع شيسو، ورقة يابانية نموذجية)

BUTA KIMCHI

شرائح لحم خنزير متبلة بالصويا ومقلية مع ملفوف كوري حار، متبلة ببصل أخضر طازج وكوتشوجانغ (كريمة الفلفل الحار الكورية)

AGEDOFU

توفو مغلف ومقلي ويقدم في حساء ساخن من تسويو (مزيج من صلصة الصويا والداشي)، مع إضافة بصل أخضر طازج وميسو حار

NASU DENGAKU

باذنجان مقطع مكعبات يقدم مع كريمة حلوة بنكهة الميسو، مع البصل الأخضر الطازج، السمسم، والكوتشوجانغ (كريمة الفلفل الحار الكورية)

TAKOYAKI – SOLO A PRANZO (6 pz.)

كرات عجين محشوة بالأخطبوط وتقدم مع صلصة حلوة، مايونيز، أعشاب بحرية "أونوري"، وكاتسوبوشي

BUTA NO KAKUNI

شرائح لحم بطن طازجة مطهوة في صلصة حلوة، مع خردل ياباني

NASU AGEHITASHI

باذنجان متبل بصلصة الصويا والزنجبيل الطازج، يقدم مع كاتسوبوشي (رقائق تونة مدخنة مجففة)

OKONOMIYAKI

كريب من اللحم والملفوف والذرة مقلي في مقلاة مع لحم بطن مقرمش ويقدم مع صلصة حلوة، مايونيز، أعشاب بحرية "أونوري"، وكاتسوبوشي

CURRY RICE

كاري باللحم والخضروات، متبل، يقدم مع أرز جانبي

UDON

معكرونة سميكة، مع حساء نباتي

MISO KIMCHI UDON

معكرونة سميكة، مع حساء نباتي بنكهة الميسو والكيمتشي، ملفوف كوري حار. نكهة حامضة-حارة

CURRY UDON

معكرونة طرية وسميكة، مع حساء بنكهة الكاري الياباني، متبلة

SOBA FREDDA

معكرونة الحنطة السوداء طرية تقدم باردة مع حساء بنكهة السمك والصويا

UJI MACCHA SOBA FREDDA BIO

معكرونة الحنطة السوداء العضوية المعجونة بالشاي الأخضر تقدم باردة مع حساء بنكهة السمك والصويا

MIX VEGETALE

مزيج من الأطباق النباتية التقليدية، متوفر في 3 أو 4 أطباق يتم الاختيار من بينها: إيدامامي*، أعشاب بحرية واكامي مع مخلل اللفت الياباني "تاكوان"، توفو طازج مع طماطم كرزية وصلصة سمسم، كيمتشي كوري حار.

THAI RAMEN (Piccante in zuppa)

رامن حار بمرق "توم يام كونغ" التايلاندي، مع نكهة الروبيان والفلفل الحار، متبل ببيض، ذرة، أعشاب بحرية نوري، بصل أخضر، وفلفل تايلاندي.

TANTAN UDON (LEGGERMENTE PICCANTE – SENZA ZUPPA)

معكرونة أودون* بدون حساء، مغطاة بكريمة حلوة بنكهة زبدة الفول السوداني، كريمة السمسم، دهن، كريمة صويا حلوة، مع لحم خنزير مفروم مطهو ومقلي بصلصة توبانجان الحارة (قائمة على الفول والفلفل الحار)، بيض شبه نيء، أعشاب بحرية نوري، ذرة، بصل أخضر نيء.

CURRY RICE CON CARNE (SPEZIATO)

كاري ياباني بلحم بقري، كريمي، غني بالخضروات (بطاطس، جزر، بصل)، يقدم مع أرز مطهو على البخار ومتبل بتوابل شيتشيمي توغاراشي.

CURRY RICE VEG (SPEZIATO)

كاري ياباني بنكهة الخضروات (بطاطس، جزر، بصل)، يقدم مع أرز مطهو على البخار ومتبل بتوابل شيتشيمي توغاراشي.

UNAGIDON

دونبوري يعتمد على الأرز المسلوق على الطريقة اليابانية وثعبان البحر* في تتبيلة حلوة، مع أعشاب بحرية نوري، فلفل سيتشوان، بصل أخضر نيء.

TERIYAKIDON

دونبوري يعتمد على الأرز المسلوق على الطريقة اليابانية والدجاج المطهو بصلصة الترياكي الحلوة، مع توابل شيتشيمي توغاراشي، بصل أخضر نيء، مخلل لفت ياباني "تاكوان".

CURRY RAMEN (SPEZIATO, IN ZUPPA, SPEZIATO)

رامن بمرق دجاج ولحم خنزير، مع إضافة كاري ياباني باللحم ومتبل ببيض، بصل أخضر نيء، ذرة، توابل شيتشيمي توغاراشي.

CURRY RAMEN VEG (SPEZIATO, IN ZUPPA)

رامن في حساء بنكهة الخضروات، مع إضافة كاري ياباني نباتي ومتبل بخضروات متنوعة، بصل أخضر نيء، ذرة، توابل شيتشيمي توغاراشي. بيض حسب الطلب.

CURRY UDON (SPEZIATO, IN ZUPPA)

أودون* في حساء بنكهة السمك وصلصة الصويا الحلوة، مع إضافة كاري ياباني بدون لحم ومتبل ببيض، بصل أخضر نيء، ذرة، توابل شيتشيمي توغاراشي.

OKINAWA TEISHOKU

يقدم لك واركو فرصة لتذوق مجموعة رائعة تحتوي على بعض الأطباق الأكثر تقليدية في أوكيناوا: أوكيناوا سوبا: أوكيناوا سوبا هو حساء لحم الخنزير والسمك الشهير مع معكرونة القمح، مدعم بلمسات من لحم الخنزير المطهو: إنه الطبق المفضل لدى جميع سكان أوكيناوا (أوتشيناانشو). غوي تشانبورو: غوي تشانبورو طبق مميز حقًا: إنه طبق مختلط (تشانبورو، بالفعل)، يعتمد على التوفو والبيض والغوي، "البطيخ المر" الذي يعتبر سر طول العمر والحالة الصحية الاستثنائية لسكان الجزيرة! سانبينشا بارد: سانبينشا هو اسم شاي الياسمين المميز، الذي لا غنى عنه في أي وجبة. منعش ويتمتع بخصائص هضمية ملحوظة، وهو المشروب الأكثر استهلاكًا في أوكيناوا. ستحبونه!