Ristorante Il Molisano
Ristorante Il Molisano
Ristorante Il Molisano
مقبلات
موليزانو (L-O)
MOLISANO (L-O)
لحم خنزير، سلامي، لحم بقري، مرتديلا، موزاريلا، جبن، زيتون، خرشوف
طبق مقبلات موليزي تقليدي غني ومشكل. يشمل لحوم متنوعة مثل لحم الخنزير والسلامي، أجبان طازجة ومعتقة، زيتون وخرشوف. مثالي للمشاركة لتذوق نكهات تقليدية مختلفة.
€8
≈ $9.00لحم خنزير وموزاريلا (L-O)
PROSCIUTTO E MOZZARELLA (L-O)
مقبلات إيطالية كلاسيكية طازجة وبسيطة. شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المعتق تقدم مع موزاريلا طازجة طرية وحليبية. مزيج مثالي من النكهات الحلوة والمالحة.
€10
≈ $12.00مأكولات بحرية مشكلة باردة* (P-M-C-D)
MISTO MARE FREDDO* (P-M-C-D)
حبار، روبيان، كرفس، سوريمي، أخطبوط، أنشوجة متبلة، سلمون متبل.
سلطة بحرية طازجة تقدم باردة. تشمل مجموعة متنوعة من الأسماك والمأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان والأخطبوط والسلمون المتبل، متبلة بخفة. بداية وجبة خفيفة ولذيذة.
€12
≈ $14.00موسكارديني مقلي* (M-P)
MOSCARDINI* FRITTI (M-P)
أخطبوط صغير (موسكارديني) مغطى بالدقيق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم ساخنًا، غالبًا مع رشة ليمون.
€8
≈ $9.00بلح البحر المقلي (M-P-C-D)
SAUTÈ DI COZZE (M-P-C-D)
بلح البحر الطازج مطبوخ في مقلاة مع الثوم والزيت والبقدونس والفلفل. الطبق غني بمرق بحري لذيذ. عادة ما يقدم مع خبز محمص لغمس الصلصة.
€8
≈ $9.00بروشيتا (G-P-G-C-S)
BRUSCHETTE (G-P-G-C-S)
طماطم/سلمون/بورسيني/ستراتشياتا
شرائح خبز ريفي محمص ومتبل بمكونات مختلفة. مقرمشة ولذيذة، وهي المقبلات المثالية.
€3~
أطباق أولى
فيتوتشيني بورسيني* (PC)
FETTUCCINE PORCINI* (PC)
معكرونة طويلة بالبيض تقدم مع فطر البورسيني. طبق ذو نكهة غابات كثيفة وعطرية. كريمي ومغلف.
€10
≈ $12.00بيني فودكا (L)
PENNE VODKA (L)
طماطم، لحم خنزير، قشدة، فودكا
معكرونة قصيرة تقدم في صلصة وردية كريمية مصنوعة من الطماطم والقشدة ولمسة من الفودكا. غالبًا ما تُعزز بلحم الخنزير المطبوخ أو لحم الخنزير المقدد. طبق ذو نكهة ناعمة وحلوة قليلاً.
€8
≈ $9.00سباغيتي بالبطلينوس (P-PC-M)
SPAGHETTI ALLE VONGOLE (P-PC-M)
طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي، بطلينوس فيراسي، ثوم، زيت، وبقدونس. بسيط ولكنه غني بنكهة البحر. يقدم بلف السباغيتي في الصلصة اللذيذة.
€12
≈ $14.00ريزوتو كريمة الروبيان* (P-L-M)
RISOTTO CREMA SCAMPI* (P-L-M)
أرز مطبوخ ببطء مع كريمة الروبيان. النتيجة طبق أنيق وكريمي وذو نكهة رقيقة من القشريات.
€10
≈ $12.00توناريلي زهرة القرع والحبار* (P-PC-M)
TONNARELLI FIORI DI ZUCCA E CALAMARI* (P-PC-M)
معكرونة طازجة سميكة تشبه السباغيتي، متبلة بزهرة قرع حلوة وحبار طري. مزيج راقٍ بين الأرض والبحر.
€12
≈ $14.00توناريلي سكوغليو* (P-PC-M)
TONNARELLI ALLO SCOGLIO* (P-PC-M)
معكرونة طازجة تقدم مع صلصة غنية من المأكولات البحرية المشكلة (بلح البحر، البطلينوس، الروبيان، الحبار). طبق فاخر يجمع كل نكهات البحر.
€12
≈ $14.00توناريلي زهرة القرع، لحم خد، باكينو، ريكوتا مملحة (P-PC-L)
TONNARELLI FIORI DI ZUCCA, GUANCIALE, PACHINO, RICOTTA SALATA (P-PC-L)
طبق أول غني بالتباينات: حلاوة زهور القرع والطماطم الكرزية، ملوحة لحم الخنزير المقرمش وجبن الريكوتا المملح المبشور. لذيذ وملون.
€10
≈ $12.00توناريلي، بيستو، جمبري كبير*، فستق (FG-C)
TONNARELLI, PESTO, MAZZANCOLLE*, PISTACCHIO (FG-C)
معكرونة متبلة ببيستو الريحان، جمبري كبير (روبيان فاخر)، وفتات الفستق. طبق عطري، طازج ومقرمش.
€12
≈ $14.00رافيولي محشو بالقاروص مع طماطم كرزية، ستراتشياتا، وبوتارجا (P-PC-L)
RAVIOLO RIPIENO DI CERNIA CON DATTERINO, STRACCIATA E BOTTARGA (P-PC-L)
معكرونة محشوة بسمك القاروص، تقدم مع طماطم كرزية حلوة، جبنة ستراتشياتا كريمية، وبوتارجا (بيض سمك معتق). طبق فاخر بنكهات راقية.
€12
≈ $14.00أاماتريتشيانا (PC-L)
AMATRICIANA (PC-L)
طبق روماني كلاسيكي مع صلصة طماطم، لحم خد مقرمش، وجبن بيكورينو روماني. لذيذ وحار قليلاً.
€8
≈ $9.00كربونارا (PC-U-L)
CARBONARA (PC-U-L)
معكرونة متبلة بكريمة البيض، جبن بيكورينو روماني، لحم خد، وفلفل أسود. غنية، كريمية وبدون قشدة، كما هو تقليدي.
€8
≈ $9.00غريشا (PC-L)
GRICIA (PC-L)
تعتبر سلف الأاماتريتشيانا، وهي معكرونة بيضاء مع لحم خد مقرمش وجبن بيكورينو روماني وفلفل أسود. نكهة قوية ولذيذة.
€8
≈ $9.00أررابياتا (PC)
ARRABBIATA (PC)
معكرونة مع صلصة طماطم، ثوم، وفلفل حار وفير. طبق بسيط ولكنه قوي وحار.
€7
≈ $8.00جبن وفلفل (PC-L)
CACIO E PEPE (PC-L)
أحد أقدم أطباق روما، مصنوع فقط من جبن بيكورينو روماني وفلفل أسود. الخلط يخلق كريمة لذيذة ومغلفة.
€7
≈ $8.00ثوم وزيت وفلفل (PC)
AGLIO OLIO E PEPERONCINO (PC)
سباغيتي مقلية بزيت الزيتون والثوم الذهبي والفلفل الحار. طبق أساسي، عطري وحار قليلاً.
€7
≈ $8.00أطباق رئيسية
شريحة لحم
BISTECCA
شريحة لحم بقري مشوي. طرية ولذيذة، تقدم ببساطة لتعزيز نكهة اللحم.
€14
≈ $16.00شريحة لحم، جرجير، طماطم كرزية، بارميزان (L)
TAGLIATA, RUCOLA, PACHINO, PARMIGIANO (L)
لحم بقري مقطع إلى شرائح يقدم على فراش من الجرجير الطازج، طماطم كرزية، ورق بارميزان. طبق رئيسي منعش ومتوازن.
€16
≈ $19.00شريحة لحم مع مربى بصل تروبيا
TAGLIATA CON MARMELLATA DI CIPOLLE DI TROPEA
لحم بقري مشوي ومقطع، يقدم مع مربى حلو من البصل الأحمر من تروبيا. تباين لذيذ بين ملوحة اللحم وحلاوة البصل.
€16
≈ $19.00شريحة لحم مع فطر البورسيني
TAGLIATA CON PORCINI
لحم بقري مشوي ومقطع، يقدم مع فطر بورسيني سوتيه. طبق غني بروائح الخريف.
€18
≈ $21.00سكالوبيني بالنبيذ/الليمون (L-G)
SCALOPPINA AL VINO/LIMONE (L-G)
شرائح لحم رقيقة مغطاة بالدقيق ومطهوة في مقلاة مع صلصة النبيذ الأبيض أو الليمون. طرية ولذيذة.
€10~
فيليه بالبارولو (L-G)
FILETTO AL BAROLO (L-G)
فيليه لحم بقري فاخر مطبوخ في صلصة نبيذ بارولو أحمر. اللحم طري جدًا والصلصة غنية وكاملة القوام.
€18
≈ $21.00مشويات مشكلة لحم (X2P)
GRIGLIATA MISTA CARNE (X2P)
دجاج، لحم خنزير، سيخ، عجل مع خضروات مشكلة
طبق كبير من اللحوم المشكلة لشخصين. يشمل أنواعًا مثل الدجاج ولحم الخنزير والسيخ، يقدم مع أطباق جانبية من الخضروات. مثالي لمحبي اللحوم المشوية.
€28
≈ $32.00بروفولا مدخنة (L-P)
PROVOLA AFFUMICATA (L-P)
لحم خنزير/سلمون/بورسيني
جبنة بروفولا مدخنة، ذائبة أو مشوية. تقدم مع اختيار من التوابل مثل لحم الخنزير أو السلمون أو الفطر.
€8~
دنيس/قشر بياض مع بطاطس/خضروات (P-G)
SPIGOLA-ORATA CON PATATE/VERDURE (P-G)
سمك كامل أو فيليه (دنيس أو قشر البياض) يقدم مع طبق جانبي. طبق خفيف وصحي ذو نكهة رقيقة.
€16~
جمبري وحبار مقلي* (P-G-C)
FRITTURA GAMBERI E CALAMARI* (P-G-C)
حلقات حبار وروبيان مغطاة بالدقيق ومقلية. طبق بحري كلاسيكي ذهبي ومقرمش.
€14
≈ $16.00جمبري كبير بالبراندي وباكينو (P-G)
MAZZANCOLLE* AL BRANDY E PACHINO (P-G)
جمبري كبير (جمبري كبير) مقلي في المقلاة ومطفأ بالبراندي، يقدم مع طماطم باكينو. طبق ذو نكهة حلوة وعطرية.
€14
≈ $16.00فيليه تونة مع فتات الفستق (P-FG-G)
FILETTO DI TONNO CON GRANELLA AL PISTACCHIO (P-FG-G)
فيليه تونة مشوي مع قشرة من الفستق المفروم. الجزء الخارجي مقرمش ولذيذ، بينما يبقى الجزء الداخلي طريًا.
€16
≈ $19.00مشويات مشكلة* (P-C-G)
GRIGLIATA MISTA* (P-C-G)
جمبري كبير، روبيان، حبار، سمك أبو سيف
تشكيلة من الأسماك والقشريات المشوية. تشمل الجمبري، الروبيان، الحبار، وسمك أبو سيف. النكهة المدخنة للشواء تعزز نضارة البحر.
€20
≈ $23.00أطباق جانبية
سلطة مشكلة
INSALATA MISTA
سلطة موسمية طازجة مع خضروات مشكلة.
€4
≈ $5.00بطاطس مشوية (PC)
PATATE AL FORNO (PC)
بطاطس مقطعة ومشوية في الفرن مع أعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€4
≈ $5.00بطاطس مقلية*
PATATE FRITTE*
بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة كلاسيكية.
€4
≈ $5.00خضروات مسلوقة
VERDURE LESSE
خضروات موسمية مسلوقة في ماء مملح. طبق جانبي خفيف وصحي، يتبل بالزيت والليمون.
€4
≈ $5.00خضروات مقلية في المقلاة (PC)
VERDURE SALTATE IN PADELLA (PC)
خضروات مشكلة (مثل الهندباء أو السبانخ) مقلية في المقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. لذيذة وشهية.
€5
≈ $6.00خضروات مشوية في الفرن (G-PC)
VERDURE GRATINATE AL FORNO (G-PC)
خضروات مشوية في الفرن مع طبقة من فتات الخبز والأعشاب. طرية مع قشرة مقرمشة.
€5
≈ $6.00فلفل مشوي (PC)
PEPERONI AL FORNO (PC)
فلفل مشوي في الفرن، مقشر ومتبل. حلو، طري وعطري.
€4
≈ $5.00بيتزا
قاعدة العجين: دقيق قمح صلب 00، دقيق سميد، زيت بكر ممتاز (G)
فوكاتشا
FOCACCIA
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح فقط (وأحيانًا الروزماري). مقرمشة وخفيفة.
€4
≈ $5.00مارغريتا (L-G)
MARGHERITA (L-G)
طماطم، موزاريلا
البيتزا الأكثر كلاسيكية مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة ومحبوبة من الجميع.
€6
≈ $7.00مارينارا (G)
MARINARA (G)
طماطم، ثوم، بقدونس
بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والزيت والأوريجانو/البقدونس. عطرية جدًا.
€6
≈ $7.00نابولي (L-G-P)
NAPOLI (L-G-P)
طماطم، موزاريلا، أنشوجة
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وشرائح أنشوجة (أليسي). لذيذة وشهية.
€7
≈ $8.00بطاطس (L-G)
PATATE (L-G)
موزاريلا، بطاطس، روزماري
بيتزا بيضاء مع موزاريلا وشرائح بطاطس رفيعة مخبوزة، معطرة بالروزماري. طرية ورقيقة.
€8
≈ $9.00ديافولا (L-PC)
DIAVOLA (L-PC)
طماطم، موزاريلا، سلامي حار
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وسلامي حار. لمن يحب النكهات القوية.
€8
≈ $9.00كابريتشوزا (L-G)
CAPRICCIOSA (L-G)
طماطم، موزاريلا، فطر، لحم خنزير، سلامي، خرشوف، زيتون، بيض مسلوق
بيتزا غنية بالعديد من المكونات: خرشوف، فطر، لحم خنزير، زيتون، وأحيانًا بيض. انفجار نكهات مختلفة.
€9
≈ $10.00أربعة أجبان (L-G)
QUATTRO FORMAGGI (L-G)
موزاريلا، جورجونزولا، جبن حلو، بارميزان
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أجبان ذائبة (غالبًا جورجونزولا، موزاريلا، فونتينا، وبارميزان). كريمية وغنية.
€9
≈ $10.00بوسكايولا (L-G)
BOSCAIOLA (L-G)
موزاريلا، فطر، نقانق
بيتزا بيضاء أو حمراء مع فطر ونقانق مفتتة. نكهة ريفية ولذيذة.
€8
≈ $9.00أورتولانا (L-G)
ORTOLANA (L-G)
موزاريلا، فطر، باذنجان، كوسا
بيتزا نباتية مع موزاريلا وخضروات مشكلة مشوية أو مخبوزة (كوسا، باذنجان، فلفل). خفيفة وملونة.
€8
≈ $9.00بريميفيرا (L-G)
PRIMAVERA (L-G)
موزاريلا، جرجير، بوفالا، باكينو
بيتزا طازجة، غالبًا مع مكونات مضافة نيئة مثل الجرجير، طماطم كرزية، وموزاريلا بوفالا.
€10
≈ $12.00روبيان (L-G-C-U)
GAMBERETTI (L-G-C-U)
طماطم، روبيان، مايونيز، سلطة
بيتزا متبلة بالروبيان وصلصة وردية أو مايونيز، وأحيانًا مع سلطة. نكهة مميزة من الثمانينيات.
€12
≈ $14.00صياد* (L-G-M-C)
PESCATORA* (L-G-M-C)
طماطم، روبيان، حبار، بلح البحر
بيتزا مأكولات بحرية مع بلح البحر والروبيان والحبار. كل نكهة البحر على البيتزا.
€12
≈ $14.00بريزاولا، جرجير، بارميزان (L-G)
BRESAOLA, RUGHETTA, PARMIGIANO (L-G)
موزاريلا، بريزاولا، جرجير، بارميزان
بيتزا بيضاء مزينة نيئة ببريزاولا (لحم بقري قليل الدهن)، جرجير، ورق بارميزان. طازجة وخفيفة.
€10
≈ $12.00فطر بورسيني* (G-L)
FUNGHI PORCINI* (G-L)
موزاريلا، بورسيني، بقدونس
بيتزا بيضاء مع فطر بورسيني وبقدونس. عطرة ولذيذة.
€10
≈ $12.00بارميجيانا (L-G)
PARMIGIANA (L-G)
طماطم، موزاريلا، باذنجان، بارميزان
بيتزا مستوحاة من البارميجيانا الباذنجان، مع الطماطم والموزاريلا والباذنجان المقلي أو المشوي والجبن المبشور.
€9
≈ $10.00أاماتريتشيانا (L-G)
AMATRICIANA (L-G)
طماطم، موزاريلا، لحم خد، بيكورينو
بيتزا بمكونات معكرونة الأاماتريتشيانا: طماطم، لحم خد مقرمش، وجبن بيكورينو. لذيذة جدًا.
€9
≈ $10.00بيتزا منزلية (L-G)
PIZZA DELLA CASA (L-G)
موزاريلا، هندباء، جورجونزولا، سبك
بيتزا خاصة منزلية مع جورجونزولا، هندباء مرة، وسبك مدخن. توازن ممتاز للنكهات.
€10
≈ $12.00صقلية (L-G-P)
SICILIANA (L-G-P)
أنشوجة، كبر، زيتون
بيتزا لذيذة مع الطماطم والأنشوجة والكبر والزيتون الأسود. نكهة متوسطية قوية.
€8
≈ $9.00توم وجيري (L-G)
TOM & GERRY (L-G)
موزاريلا، نقانق، بطاطس مقلية
بيتزا يحبها الأطفال مع نقانق وبطاطس مقلية فوق الموزاريلا.
€8
≈ $9.00زهور وأنشوجة (L-G-P)
FIORI E ALICI (L-G-P)
موزاريلا، زهرة قرع، أنشوجة
بيتزا مع زهور قرع رقيقة وأنشوجة مملحة. مزيج روماني كلاسيكي محبوب جدًا.
€9
≈ $10.00سباكاليجنا (L-G)
SPACCALEGNA (L-G)
موزاريلا، طماطم، سكواموتزا، سبك
بيتزا غنية ومدخنة مع بروفولا (سكاموتزا)، سبك وطماطم.
حلويات
حلويات
DOLCI
تشكيلة من الحلويات المنزلية لإنهاء الوجبة. قد تشمل تيراميسو، بان كوتا، كعكة اليوم، أو آيس كريم.
€6
≈ $7.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
606 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...