ريب روم آند بار ستيك هاوس

قطعة لحم واجيو ممتازة معروفة بنسيجها الرخامي الكثيف ونكهتها الغنية. جافة معتقة لمدة ستة أسابيع لتركيز النكهة وتطرية اللحم. مشوية على الفحم للحصول على نكهة مدخنة.

سلطة طازجة تتميز بأوراق الجرجير اللاذعة. مخلوطة مع طماطم مجففة بالشمس حلوة، تفاح أخضر حامض، وجبن مونتاسيو لذيذ. متبلة بخل البلسميك للحصول على نكهة منعشة.

مقبلات فرنسية كلاسيكية تتكون من معجون لحم غني مخبوز في قشرة معجنات. يحتوي على بط، كمأة فاخرة، وكبد بط ناعم. يقدم مع مخللات منزلية منعشة لقطع غنى الطبق.

سلطة خس روماني كلاسيكية وخبز محمص متبل بجبن البارميزان، عصير الليمون، زيت الزيتون، البيض، صلصة ورشستر، والفلفل الأسود. محضرة بشكل فريد على الطاولة لتجربة منعشة وتفاعلية.

حلزونات أرض فرنسية مطبوخة في صلصة زبدة غنية بالثوم والبقدونس. تقدم مع خبز العجين المخمر، ثوم متبل، ونخاع العظم. طبق شهي ذو نكهة ترابية.

كعكة لذيذة مصنوعة من لحم السلطعون، فتات الخبز، والتوابل، مقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع سلطة منعشة من الخضروات المخللة والنيئة. تقدم مع صلصتين مختلفتين للتغميس.

قطعة من كبد البط المسمن، مشوية لخلق قشرة مقرمشة وداخل كريمي. تقدم فوق تارت فطر إيرينجي لتباين ترابي. ينتهي بصلصة بط غنية مخفضة.

أسقلوب كبير وحلو من هوكايدو، اليابان، مشوي حتى يصبح ذهبيًا. يقدم مع أرز مقرمش للقوام. يقدم مع صلصة ناعمة وعطرية مصنوعة من الزعفران الإسباني.

لحم بقري ني مفروم ومتبل بالبصل، الكبر، الفلفل، صلصة ورشستر، وتوابل أخرى. يحضر طازجًا على طاولتك. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة، سلطة، وخبز محمص.

محار فرنسي ممتاز معروف بنكهته الملحية الرقيقة ولحمه المتماسك. يقدم مبردًا على طبقة من الثلج للحفاظ على نضارته. استمتع مع التوابل المقدمة مثل الليمون أو صلصة المينيونيت.

حساء كريمي غني يبرز النكهة الترابية والجوزية للفطر البوروتشيني. معزز بزيت الكمأة الأسود العطري. يشمل رافيولي الفطر لإضافة قوام.

حساء كريمي ناعم مصنوع من مرق الكركند المصفى. نكهة مأكولات بحرية قوية بقوام مخملي. يقدم مع ريمولاد الكركند لإضافة لمسة فاخرة.

حساء لذيذ مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يعلوه خبز وطبقة سخية من جبن كومتي المعتق الذائب. طبق كلاسيكي مريح بنكهات حلوة ومالحة.

طبق فرنسي كلاسيكي من الدجاج المطهو في النبيذ، ولاردون، وفطر، وثوم. يقدم مع بطاطس فوندا طرية وتمبورا فطر إينوكي مقرمشة. صلصة نبيذ أحمر غنية تربط النكهات معًا.

صدر بط مسكوف، جاف معتق لتركيز النكهة وتحسين القوام. يقدم مع جزر حلو مغطى بالبرتقال وكونفيت الكومكوات. ينتهي بصلصة بيجاراد مصنوعة من البرتقال المر.

مزيج من قطع لحم الضأن، رف و فخذ. يقدم مع هريس كرفس ناعم بنكهة النبيذ الأحمر. يقدم مع عناصر متبلة بالميسو وحمص مخلل بلمسة عصرية.

فيليه سلمون ممتاز من اسكتلندا، مطهو على المقلاة بإتقان. يقدم مع فيدوا، طبق معكرونة بالمأكولات البحرية يشبه الباييلا. يقدم مع قريدس أزرق وبابريكا بادرو خفيفة.

فيليه سمك أبيض رقيق، معروف بقوامه الزبدي. متبل أو يقدم مع معجون ميسو أبيض لذيذ وفستق مقرمش. يقدم مع هريس البازلاء ورشة من رماد الأعشاب البحرية.

كركند ماين كامل، يُقدر للحمه الحلو والمتماسك. اختر بين الشوي البسيط لإبراز النكهات الطبيعية أو تحضيره بأسلوب ثيرميدور مع صلصة كريمية غنية وقشرة جبن. طبق رئيسي فاخر من المأكولات البحرية.

تشكيلة رائعة من كنوز المأكولات البحرية. تشمل قريدس نهري، كركند، أسقلوب، حلزون بحري، قريدس نمر، وأخطبوط. محضرة باستخدام طرق مختلفة مثل الشوي والخبز لعرض كل مكون.

نودلز فيتوتشيني طازجة منزلية مغطاة بصلصة غنية. تحتوي على لحم كركند شهي وصلصة نيوبرغ، وهي صلصة مأكولات بحرية كريمية مصنوعة من الزبدة والكريمة والشيري. فاخرة ومشبعة.

طبق باستا إيطالي تقليدي بصلصة بيض وجبن كريمية. مصنوع من بانشيتا لذيذة (لحم بطن خنزير مملح) ورقائق جبن بارميزان مقرمشة. غني، مالح، ومريح.

لحم بقري طري مغطى بحبوب الفلفل المطحونة ومطبوخ في صلصة كريمية. يحضر على الطاولة لتجربة طعام مسرحية. حار، كريمي، وغني.

طبق ستيك كلاسيكي يتكون من لحم بقري طري مقلي بصلصة مصنوعة من الفطر والبراندي والتوابل. غالبًا ما يُشعل على الطاولة. لذيذ مع لمسة حلاوة من البراندي.

شريحة لحم الخاصرة تقدم مع زبدة المقهى دي باريس الشهيرة، وهي غنية بالأعشاب ولذيذة. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة طازجة بتتبيلة الجوز. طبق كلاسيكي من البيسترو.

طبق ستيك فرنسي فاخر. يتكون من فيليه لحم بقري طري يعلوه كبد بط (فوا جرا) مقلي. يقدم على شرائح بطاطس مع صلصة كمأة ونبيذ ماديرا غنية.

طبق مزيج يجمع بين اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية. يشمل لحم بقري طري مشوي يتغذى على الحبوب مع الكركند أو القريدس. يقدم أفضل ما في العالمين - لحم بقري لذيذ ومحار حلو.

شريحة لحم بقري أنجوس يتغذى على الحبوب. معروف بنسيجه الرخامي الغني ونكهة اللحم البقري القوية بسبب النظام الغذائي القائم على الحبوب. مشوي حسب تفضيلك.

قطعة لحم بقري أنجوس طري ممتازة، يتغذى على الحبوب لمدة 120 يومًا. طري للغاية بنكهة دقيقة وراقية. أقل دهونًا من الريب آي ولكنه ناعم جدًا.

شريحة لحم خاصرة أسترالية من ماشية تتغذى على العشب. توفر نكهة لحم بقري طبيعية خالية من الدهون مع رخام جيد (درجة 4+). القوام متماسك ولكنه طري.

لحم بقري أسترالي يتغذى على العشب مع رخام كبير (درجة 4+). عصاري ولذيذ مع نكهة مميزة للحم البقري الذي يتغذى على العشب.

لحم واجيو عالي الجودة من ساكون ناخون، تايلاند. يتغذى على الحبوب لمدة 600 يوم للحصول على رخام عالي (MBS 8). طري للغاية بقوام زبدي يذوب في الفم.

شريحة لحم واجيو ممتازة، تتغذى على الحبوب لمدة 400 يوم. توفر طراوة ممتازة ونكهة لحم بقري غنية ولذيذة.

لحم واجيو طري، يتغذى على الحبوب لمدة 400 يوم. قطعة لحم طرية بشكل استثنائي مع ثراء الواجيو النموذجي.

لحم واجيو أسترالي ممتاز من مزرعة جاك'ز كريك الحائزة على جوائز. يُعرف قطع الريب آي بنسيجه الرخامي الكثيف وقوامه الزبدي.

لحم واجيو طري من ستوكيارد بلاك ليبل المرموق. يجمع واجيو F1 بين الرخام الواجيو والنكهة القوية للأنجوس. طري للغاية.

لحم واجيو ياباني A5 عالمي من ناغاساكي. أعلى درجة لحم ممكنة، توفر رخامًا لا مثيل له يذوب في الفم. غني، حلو، وطري بشكل لا يصدق.

شريحة لحم ضلعية ضخمة بالعظم تقدم على عظم طويل. تتغذى على الحبوب لمدة 270 يومًا للحصول على رخام فائق. مصممة للمشاركة بين شخصين.

بطاطس كاملة مخبوزة في قشرتها حتى تصبح منفوشة. غالبًا ما تقدم مع الزبدة، الكريمة الحامضة، أو الثوم المعمر.

طبق بطاطس فرنسي كلاسيكي. شرائح بطاطس مخبوزة في الحليب أو الكريمة مع الثوم وأحيانًا الجبن.

رأس بروكلي طازج، مطهو على البخار أو مسلوق للحفاظ على قرمشته ولونه.

جزر صغير حلو ولذيذ، مطهو قليلاً أو مغطى.

شرائح بصل مغموسة في خليط أو فتات خبز ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

شرائح بطاطس مقلية كلاسيكية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قطع بطاطس سميكة، غالبًا ما تُتبل بالأعشاب وتُخبز أو تُقلى.

سبانخ مطبوخة في صلصة كريمة غنية، أحيانًا مع جوزة الطيب أو الثوم.

فطر مقلي بالزبدة والثوم والأعشاب.

بطاطس مهروسة كريمية بنكهة ورائحة الكمأة السوداء الترابية.

بطاطس مهروسة كلاسيكية مخفوقة حتى تصبح ناعمة وكريمية تمامًا.

سلطة خفيفة مصنوعة من أوراق سلطة صغيرة طرية وتتبيلة بسيطة.

أعواد هليون خضراء طازجة، عادة ما تُطهى على البخار، تُشوى، أو تُقلى.

أوراق سبانخ طازجة مطبوخة بسرعة في مقلاة مع قليل من الزيت أو الزبدة.

لمسة فاخرة على المكرونة بالجبن. تتميز بالباستا المخبوزة في صلصة كركند غنية مع القريدس. يعلوها مزيج من جبن كومتي وبارميزان وتُخبز حتى تصبح ذهبية.

مشروب غير كحولي منعش يمزج بين عصائر التوت البري والتفاح الحامضة. متوازن مع الليمون والشراب، ثم يعلوه صودا فوارة.

مشروب غير كحولي منعش بنكهة الجريب فروت والليمون. مُحلى بشراب زهرة البيلسان الزهري وينتهي بماء الصودا.

مشروب استوائي وحار. مصنوع من عصير الجوافة، النعناع الطازج، والزنجبيل اللاذع. يعلوه جينجر أيل للحصول على دفعة فوارة.

مشروب غير كحولي عشبي بلون مميز من زهور الفراشة الزرقاء. مخلوط مع عصير التفاح، الليمون، وشراب إكليل الجبل العطري.

مزيج فاكهي من عصائر البرتقال والتوت البري. مُحلى بشراب الخوخ ويعلوه سبرايت للحصول على فقاعات وحلاوة.

مشروب بألوان غروب الشمس يمزج بين عصائر البرتقال والأناناس. مُحلى بالعسل وشراب الياسمين العطري، متوازن بالليمون.

مشروب توتي غير كحولي غني بنكهة التوت المصنوع من هريس التوت الأحمر والتوت الأسود. عصير الليمون الحامض يقطع الحلاوة، ويعلوه سبرايت.

مشروب ملون يمزج بين عصير البرتقال وشاي زهرة الفراشة الزرقاء. بنكهة الليمون والشراب، وينتهي بجينجر أيل.

مشروب غير كحولي مهدئ بنكهة الأزهار مع قاعدة شاي البابونج. مُحلى بشراب زهرة البيلسان ويعلوه جينجر أيل حار.