آر إتش دي جراج كافيه

أرز مطبوخ في حليب جوز الهند وأوراق الباندان، يقدم مع سامبال (معجون حار)، أنشوجة، فول سوداني، وبيض مسلوق. ملفوف في ورقة موز للرائحة. طبق فطور ماليزي كلاسيكي.

قطعتان من الخبز المسطح المقرمش والهش يقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات للتغميس: دال العدس، كاري الدجاج، والسامبال. لذيذ ومريح.

دجاج مقلي عادي. جلد ذهبي ومقرمش مع لحم طري.

دجاج مقلي متبل بمعجون توابل غني يحتوي على عشب الليمون والكركم والكمون. عطري ومقرمش ولذيذ.

دجاج مطبوخ في صلصة حمراء حارة وحلوة تعتمد على الطماطم. غني بالنكهة مع لمسة من حرارة الفلفل الحار.

دجاج مطبوخ ببطء في حليب جوز الهند والبهارات حتى يصبح طريًا وجافًا. غني، لذيذ، وعطري مع جوز الهند المحمص.

دجاج مطبوخ في صلصة صويا مع بهارات. لذيذ وحلو قليلاً.

دجاج مقلي مسحوق يقدم مع الأرز والخضروات والشوربة وصلصة سامبال حارة. وجبة كاملة ذات قوام متنوع ونكهات حارة.

دجاج مقلي مطبوخ بالكركم وخضروات مثل الفاصوليا الطويلة والبصل. بسيط وعطري.

حبار طازج مطبوخ في معجون فلفل حار (سامبال). قوام مطاطي مع نكهة حلوة وحارة.

حبار بني مطبوخ في صلصة سامبال حارة. قوام مميز طري ولكنه مطاطي.

روبيان مطبوخ في صلصة حارة تعتمد على الفلفل الحار. نكهة المأكولات البحرية الحلوة متوازنة مع الحرارة.

روبيان وفول بيتاي مطبوخ في صلصة سامبال حارة. يضيف الفول رائحة ونكهة فريدة وقرمشة.

شرائح لحم بقري مطبوخة في صلصة سامبال حارة. لحم طري بنكهة حارة قوية.

رئة بقري مطبوخة مع معجون فلفل حار. غالبًا ما تقلى أولاً للحصول على قوام مطاطي قليلاً قبل تغطيتها بالصلصة.

لحم بقري مطبوخ ببطء في حليب جوز الهند ومعجون توابل معقد حتى يجف ويصبح طريًا. لذيذ جدًا وعطري.

لحم بقري مطبوخ في صلصة صويا مع بهارات. لذيذ، حلو قليلاً، ولونه داكن.

سمك مقلي مغطى بصلصة فلفل حار. جلد مقرمش مع لحم رطب ورشة حارة.

بيض مقلي عيون.

نودلز صفراء مقلية على الطريقة الهندية المسلمة مع بطاطس وتوفو وبهارات، تقدم مع بيضة عيون. حارة ولذيذة.

نودلز شعيرية أرز مقلية تقدم مع بيضة عيون. خفيفة ولذيذة.

نودلز أرز مسطحة مقلية تقدم مع بيضة عيون. لذيذة مع لمسة من نكهة الشواء.

نودلز أرز في مرق سمك حامض وحار، نموذجي لشمال ماليزيا. مغطى بالأعشاب الطازجة والخضروات.

طبق أرز عطري متبل بالبهارات يقدم مع دجاج وسلطة وبيض مسلوق بالزعفران وشوربة. غني بالنكهة.

طبق أرز عطري متبل بالبهارات يقدم مع لحم ضأن وسلطة وبيض مسلوق بالزعفران وشوربة. شهي ولذيذ.

طبق أرز عطري متبل بالبهارات يقدم مع لحم بقري وسلطة وبيض مسلوق بالزعفران وشوربة. غني بالنكهة.

أرز طماطم أحمر يقدم مع دجاج طماطم حار (أيَم ميراه)، سلطة مخللة (جيلاتاه)، وشوربة. حامض ولذيذ.

ستة أسياخ من الدجاج المشوي المتبل تقدم مع مكعبات أرز مضغوطة (ناسي إمبيت)، صلصة فول سوداني (كواه كاسانغ)، وخضروات.

ستة أسياخ من لحم البقر المشوي المتبل تقدم مع مكعبات أرز مضغوطة (ناسي إمبيت)، صلصة فول سوداني (كواه كاسانغ)، وخضروات.

شعيرية أرز في مرق لحم بقري متبل، على طريقة شمال ماليزيا. تقدم مع شرائح لحم بقري وزينة.

نودلز صفراء في مرق سميك وحلو ولذيذ يعتمد على البطاطس. تقدم مع لحم بقري وبيض وفطائر مقرمشة.

نودلز صفراء في مرق كاري جوز الهند غني يقدم مع 5 روبيان وبيض. كريمي وحار.

مجموعة كومبو تتميز بأرز حليب جوز الهند (ناسي ليماك) يقدم مع شاي حليب ساخن مسحوب.

مجموعة كومبو مع اختيارك من النودلز المقلية أو الشعيرية المغطاة بالبيض، تقدم مع شاي حليب ساخن مسحوب.

مجموعة نودلز تقدم مع شاي ليمون مثلج منعش.

خبز محمص (روتي باكر) يقدم مع كابتشينو ساخن. وجبة فطور خفيفة أو وجبة خفيفة.

خبز مسطح محشو بالسردين المعلب المتبل والبصل. مقلي على المقلاة حتى يصبح مقرمشًا.

خبز مسطح مطبوخ مع بيضة بداخله. لذيذ ومشبع.

مجموعة من كعكتين ماليزيتين تقليديتين (كوي) تقدم مع شاي حليب ساخن مسحوب. حلو ولذيذ.

قطعة واحدة من الكعك أو الحلوى الماليزية التقليدية.

المشروب الوطني لماليزيا. شاي أسود ممزوج بالحليب المكثف و"مسحوب" لإنشاء رغوة علوية. حلو وكريمي.

قهوة تقليدية على طريقة القرية. قوية وعطرية، عادة ما تحلى بالحليب المكثف.

شاي أسود مع عصير ليمون وسكر، بدون حليب. منعش وحامض.

قهوة سريعة التحضير تقدم مع الحليب والسكر.

مزيج من نسكافيه (قهوة) وميلو (شعير بالشوكولاتة). نكهة غنية تشبه الموكا.

مشروب شعير بالشوكولاتة الشهير. حلو وشوكولاتة.

شاي أو قهوة بالزنجبيل. حار ودافئ.

شراب الورد ممزوج بالحليب المكثف. وردي فاتح، حلو، وزهري.

مشروب شراب الورد مع عصير الليمون. حلو ومنعش.

مشروب مصنوع من البرقوق المجفف المحفوظ (أسام بوي). مالح، حامض، وحلو.

قهوة إسبريسو مع رغوة حليب مبخر.

إسبريسو مع حليب مبخر.

مشروب بنكهة الشوكولاتة.

قهوة مع حليب مبخر، شراب فانيليا، ورذاذ كراميل.

لاتيه شاي أخضر مصنوع من مسحوق الماتشا والحليب.

قهوة سوداء مصنوعة عن طريق تخفيف الإسبريسو بالماء.

مشروب مصنوع من العسل وعصير الليمون. مهدئ وحلو.

مياه معبأة.

مشروبات غازية.

مشروبات معلبة (مثل عصير الفاكهة، شاي الأقحوان).

مشروب شعير غير كحولي.

مشروب رياضي متساوي التوتر شائع في ماليزيا. غازي ومنعش.