Restaurant Saint Miguel

قائمة كاملة تقدم في منتصف النهار خلال أيام الأسبوع. تشمل عادةً مقبلات وطبق رئيسي وحلوى، مع خيار يشمل مشروبًا.

اقتراح الشيف مُعد خصيصًا لغداء يوم السبت. طبق فريد يُبرز المنتجات الموسمية الطازجة.

قائمة مناسبة للأطفال الصغار تشمل طبقًا رئيسيًا وحلوى ومشروبًا. أطباق بسيطة يحبها الأطفال.

سمك القد المملح المقلي يقدم مع بصل مكرمل. مزيج من النكهات المالحة والحلوة، يقدم مع بطاطس مقرمشة.

طبق برتغالي تقليدي (باكالاو آ براس) يتكون من سمك القد المفتت، والبصل، والبطاطس المقلية الرفيعة، وكلها مرتبطة بالبيض المخفوق. قوام كريمي ومريح.

قطعة سمك قد مشوية مغمورة بسخاء بزيت الزيتون الساخن والثوم. تقدم مع بطاطس مهروسة ('آ موررو'). غنية ولذيذة.

سمك أبيض رقيق ولذيذ، مشوي ببساطة للحفاظ على نكهته. يقدم مع خضروات صحية.

فيليه سمك موسى مغطى بالبقسماط ومقلي. لحم طري ورقيق مع قشرة مقرمشة.

قطع أخطبوط طرية مشوية على سيخ. نكهة بحرية مدخنة قليلاً، تقدم مع خضروات ملونة.

سيخ مشكل من المأكولات البحرية والأسماك. سمك الراهب له قوام صلب قريب من جراد البحر، ويكمله حلاوة القريدس.

يخنة مأكولات بحرية مطبوخة في وعاء نحاسي تقليدي محكم الإغلاق (كاتابلانا). تتركز النكهات في مرق غني وعطري.

أرز دي ماريسكو، طبق أرز (مرق) مع مأكولات بحرية متنوعة. غني بنكهة الطماطم والبحر، يشبه الريزوتو السائل جدًا.

كارني دي بوركو آ ألينتيجانا، طبق برتغالي كلاسيكي من الأرض والبحر. مكعبات لحم خنزير متبلة ومقلية تقدم مع محار وكزبرة.

قطعة لحم بقري سميكة وطرية تقدم مع صلصة منزلية. لحم طري يقدم مع بطاطس مقرمشة.

فيليه لحم بقري فاخر يعلوه فوا جرا وفطر. مزيج غني وذائب مع نكهات ترابية مكثفة.

ضلع لحم بقري كبير مشوي على العظم. لحم مرقط ولذيذ جدًا، مثالي لمحبي اللحوم الحمراء.

شريحة لحم بقري مغطاة بصلصة غنية، يعلوها بيض مقلي ولحم خنزير مقدد. طبق شهي وتقليدي.

صدر بط مشوي يقدم ورديًا. ثراء البط متوازن مع حموضة وملوحة الزيتون الأخضر.

قطعة لحم بقري مرقطة وطرية، مشوية حسب رغبتك. نكهة لحم بقري قوية بفضل الدهون الداخلية.

ضلوع لحم خنزير مشوية. لحم يؤكل بالعظم، طري ولذيذ.

شريحة رقيقة من لحم العجل الطري تقدم مع صلصة نبيذ ماديرا. نكهات حلوة وكراميل خفيفة.

لحم من سلالة الأبقار ميراندا في البرتغال، معروف بجودته العالية. قوام طري جدًا وطعم استثنائي.

حلوى شوكولاتة داكنة كلاسيكية مخفوقة. قوام هوائي وطعم كاكاو مكثف.

فلان البيض البرتغالي مغطى بصلصة كراميل سائلة. قوام صلب ولكنه ذائب، حلو جدًا وغني بنكهة البيض.

حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين بين الساخن والبارد وبين الطري والمقرمش.

حلوى برتغالية خفيفة جدًا تعتمد على بياض البيض المخفوق المسلوق، مغطى بصلصة كراميل. قوام سحابي طري وحلو.

تارت محضرة في الموقع حسب إلهام اليوم. يمكن أن تكون بالفواكه أو بالكريمة.

كعكة بسكويت برتغالية (بولو دي بولاتشا) مجمعة في طبقات مع كريمة زبدة أو كريمة طازجة وقهوة. غنية وكريمية.

مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة. منعش، خفيف، وطبيعي.

كعكة دير تقليدية كثيفة جدًا وحلوة، مصنوعة بشكل أساسي من السكر واللوز والكثير من صفار البيض.

تشكيلة أجبان متنوعة.

آيس كريم أو سوربيه يقدم في كرات أو مخروط. حلوى مجمدة منعشة.