Restaurant Le Pera




طبق سلطة مشكلة
Assiette salade composée
تشمل: سلطة، طماطم، خيار مقطع، بقدونس، جبن، روبيان، بذور قرع أو عباد الشمس...
سلطة كبيرة مكونة من مكونات طازجة مثل الخضروات المقرمشة والجبن والروبيان. طبق خفيف ومنعش.
ماست-أو-خيار
Mast-o-Khiar
زبادي بالخيار والأعشاب الطازجة
مقبلات إيرانية منعشة تعتمد على الزبادي الكريمي، والخيار المقطع، والنعناع أو الشبت. مثالية لمرافقة الأطباق الحارة أو لتناولها مع الخبز.
ماست-أو-موسير
Mast-o-Moosir
زبادي وثوم جبلي
زبادي سميك ممزوج بالثوم البري المجفف (موسير). نكهة غنية وحارة قليلاً، قوام كريمي.
جميع الأطباق تقدم مع وعاء أرز بالزعفران + بطاطس مقلية + سلطة + ماست-أو-خير أو ماست-أو-موسير
كوبيده
Koubideh
لحم مفروم مشكل من لحم الضأن والبقر
سيخ لحم مفروم (مزيج لحم ضأن وبقر) متبل ومشوي. قوام طري ولذيذ، نكهة غنية بالتوابل الحلوة.
دجويه كباب بدون عظم
Djojeh Kebab sans os
دجاج متبل بالزعفران
قطع دجاج طرية متبلة بالزعفران والليمون ثم مشوية. لون أصفر ذهبي مميز وطعم عطري.
كباب بارج فيليه دجاج
Kebab Barg filet poulet
متبل بالزعفران
فيليه دجاج مسطح ومتبل بالزعفران ومشوي بإتقان. أرق وألطف من القطع التقليدية.
كباب بارج فيليه بقر
Kebab Barg filet de bœuf
متبل بالزعفران
فيليه لحم بقري متبل بالزعفران ومشوي. لحم نبيل، طري وعطري.
كباب بارج فيليه لحم ضأن
Kebab Barg mignon d’agneau
متبل بالزعفران
فيليه لحم ضأن متبل بالزعفران. قطعة طرية جداً بنكهة لحم الضأن المشوي المميزة.
تشنجه
Tchenjeh
فيليه لحم ضأن مكعبات متبل بالزعفران
مكعبات سميكة من فيليه لحم الضأن المتبل والملفوف والمشوي. طري ولحمي.
ملكي
Royal
سيخ كوبيده وسيخ دجاج
تشكيلة ملكية تتضمن سيخ لحم مفروم وسيخ دجاج. مثالية لتذوق كلا التخصصين.
سلطاني
Soltani
سيخ لحم ضأن أو بقر وسيخ كبيدة
طبق السلطان: مزيج سخي من سيخ فيليه (حسب الاختيار) وسيخ لحم مفروم.
طبق أرز بالزعفران
Assiette riz safrané
أرز بسمتي مطهو على البخار ومعطر بالزعفران، طبق جانبي تقليدي.
سيخ بارج
Brochette Barg
سيخ فيليه متبل إضافي.
سيخ دجاج
Brochette poulet
سيخ دجاج متبل إضافي.
سيخ كوبيده
Brochette koubideh
سيخ لحم مفروم إضافي.
سيخ لحم ضأن
Brochette agneau
سيخ لحم ضأن إضافي.
بطاطس مقلية
Frites
حصة بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة.
برغل صغير
Blé petit
حصة صغيرة من البرغل المطبوخ.
برغل كبير
Blé grand
حصة كبيرة من البرغل المطبوخ.
طبق يوناني
Assiette Grec
طبق لحم على الطريقة اليونانية (نوع جيروس/دونر)، يقدم مع إضافات.
طبق أضنة
Assiette Adana
سيخ لحم مفروم حار، تخصص مدينة أضنة. نكهة قوية وقوام طري.
طبق أضنة بالزبادي
Assiette Adana yaourt
نسخة من طبق أضنة تقدم مع الزبادي لتخفيف حدة التوابل.
طبق نباتي
Assiette végétarienne
تشكيلة خضروات مشوية وإضافات بدون لحم.
طبق إسكندر كباب
Assiette Iskender kebab
شرائح رقيقة من لحم الدونر على الخبز، مغطاة بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، تقدم مع الزبادي.
طبق دجاج
Assiette Poulet
طبق دجاج مشوي يقدم مع إضافات.
طبق لحم الضأن
Assiette d’Agneau
طبق قطع لحم ضأن مشوية.
طبق لحم الضأن بالزبادي
Assiette d’Agneau yaourt
طبق لحم ضأن مشوي يقدم مع الزبادي.
طبق مشكل
Assiette Mix
طبق مشكل يتضمن عدة أنواع من اللحوم المشوية.
ساندويتش تركي
Sandwich Turque
ساندويتش محشو بلحم مشوي وخضروات طازجة في خبز تركي.
ساندويتش تركي بلحم الضأن
Sandwich Turque Agneau
ساندويتش محشو بلحم الضأن المشوي والخضروات الطازجة في خبز تركي.
جبن
Fromage
إضافة جبن.
كباب (يوناني)
Kebab(Grec)
إضافة لحم كباب.
أضنة
Adana
إضافة لحم أضنة.
دجاج
Poulet
إضافة دجاج.
لحم الضأن
Agneau
إضافة لحم ضأن.
أرز
Riz
حصة أرز.
بطاطس مقلية
Frites
حصة بطاطس مقلية.
برغل صغير
Blé petit
حصة صغيرة من البرغل.
برغل كبير
Blé grand
حصة كبيرة من البرغل.
علبة
Canette
مشروب غازي في علبة.
مشروب غازي في زجاجة
Soda en bouteille
زجاجة مشروب غازي.
بيرة
Bière
بيرة فاتحة منعشة.
كأس نبيذ
Verre de vin
كأس نبيذ أحمر أو أبيض أو وردي.
1/4 لتر نبيذ
1/4 de vin
إبريق نبيذ (25 سم مكعب).
1/2 لتر نبيذ
1/2 de vin
إبريق نبيذ (50 سم مكعب).
زجاجة نبيذ 75 سم مكعب بوردو
Bouteille de vin 75cl bordeaux
زجاجة نبيذ بوردو أحمر.
بلانش، كاتشب، مايونيز، باربيكيو، جزائرية، بيجي، خردل، ساموراي، هريسة
صلصة
Sauce
اختيار الصلصة
تشكيلة من الصلصات لمرافقة أطباقكم.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.8
181 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...