Restaurant Grill New Antik

شوربة تركية تقليدية مصنوعة من العدس الأحمر. قوام مخملي ونكهة لذيذة ومريحة. تقدم ساخنة، غالبًا مع قليل من عصير الليمون.

سلطة طازجة مكونة من مكعبات طماطم وخيار وبصل. مقرمشة ومنعشة. متبلة ببساطة بالزيت والليمون.

لفائف عجينة فيلو مقلية محشوة بجبن أبيض. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. مقبلات ساخنة مالحة شهيرة.

أوراق عنب محشوة بخليط من الأرز المتبل. نكهة حمضية قليلاً وقوام طري. تؤكل باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

ساندويتش محشو بلحم مشوي على سيخ عمودي. اللحم عصاري ومشوي. يقدم في خبز مع الحشوة.

ساندويتش بأسياخ لحم ضأن مفروم حار ومشوي. نكهة مدخنة وحارة. قوام طري.

ساندويتش يحتوي على قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. نكهة مشوية ولحم طري. أقل دهوناً من اللحم الأحمر.

ساندويتش مكعبات لحم ضأن متبلة ومشوية. نكهة لحم الضأن غنية ومميزة. لحم طري وعصاري.

لحم كباب يقدم داخل لحم بعجين (خبز رقيق باللحم المفروم). مزيج مشبع من العجين المقرمش واللحم المشوي.

إضافة جبن شيدر مذاب. يضيف لمسة كريمية ومالحة.

خبز تركي مسطح على شكل قارب محشو بالجبن المذاب. عجينة ذهبية ومقرمشة على الأطراف. مشابه لبيتزا الجبن.

بيده محشوة بلحم مفروم متبل وبصل وفلفل. نكهة غنية ومالحة. مخبوزة.

بيده مع حشوة مشكلة، تجمع عادة بين الجبن واللحم المفروم وأحيانًا السجق التركي (سوجوك). غنية ومتنوعة في النكهة.

بيده بالجبن المذاب واللحم المفروم. توازن بين قوام الجبن الكريمي ونكهة اللحم اللذيذة.

خبز رقيق جداً محشو بخليط من اللحم المفروم والخضروات والأعشاب. مخبوز ليصبح مقرمشاً. غالباً ما يؤكل ملفوفاً مع السلطة والليمون.

يُضاف بيض فوق البيده قبل نهاية الطهي. غالبًا ما يبقى الصفار سائلًا، مما يضيف ثراءً.

قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي من اختيارك، بطاطس مقلية ومشروب. حصص مناسبة للصغار.

أجنحة دجاج متبلة ومشوية. جلد مقرمش ولحم عصاري. تؤكل بسهولة باليد.

طبق مشكل يجمع بين أسياخ الدجاج ولحم الضأن. يتيح لك تذوق نوعين من اللحوم المشوية. يقدم مع مرافقاته.

مزيج من سيخين: دجاج متبل ودونر (لحم مفروم حار). تباين بين النكهات الحلوة والحارة.

مزيج من سيخ عدنا الحار وقطع لحم الضأن المشوية. لعشاق اللحوم الحمراء والنكهات القوية.

طبق لحم كباب (بقري/عجل/ديك رومي) مشوي على سيخ ومقطع إلى شرائح رقيقة. يقدم بسخاء مع مرافقاته.

سيخ طويل من لحم الضأن المفروم، متبل بالفلفل ومشوي على الفحم. نكهة مدخنة مميزة.

سيخ مكون من قطع لحم ضأن طرية متبلة. مشوي للحصول على قشرة مكرملة من الخارج وداخل عصاري.

ضلوع لحم ضأن مشوية مع العظم. لحم طري جداً ولذيذ. يعتبر طبقاً مميزاً.

سيخ قطع صدر دجاج متبلة. مشوي ليصبح ذهبيًا ولذيذًا مع الحفاظ على طراوته.

تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة (دجاج، لحم ضأن، عدنا، إلخ). مثالية لمن يريد تذوق كل شيء.

طبق مميز مكون من لحم مفروم مشوي، ملفوف في خبز رقيق، مقطع إلى قطع ومغطى بصلصة الطماطم والزبادي. غني وكريمي.

شرائح رقيقة من الكباب تقدم على قطع خبز بيتا، مغطاة بصلصة طماطم ساخنة وزبدة مذابة، مع الزبادي. طبق شائع جدًا ومشبع.

قطعة لحم بقري مشوية، طرية ومرقطة بالدهن. تقدم عادة نيئة أو متوسطة النضج. نكهة لحم قوية.

ضلوع أو صدر لحم ضأن مشوي. لحم دهني ولذيذ، غالبًا ما يقدم مع العظم. قوام مقرمش وذائب.

برجر كلاسيكي بشريحة لحم 180 جرام. يقدم في خبز مع الحشوات.

سمكة كاملة مشوية. لحم أبيض، متماسك ودقيق. نكهة خفيفة وساحلية.

شريحة سلمون مشوية. سمك دهني بلحم وردي وذائب. غني بالنكهة.

طبق كبير من المشاوي المشكلة لمشاركته لشخصين. يشمل تشكيلة كاملة من الأسياخ والريش.

وليمة لحوم مشوية لثلاثة أشخاص. تقدم مجموعة متنوعة من القطع والنكهات، من الدجاج إلى لحم الضأن.

معجنات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالجوز أو الفستق ومغطاة بشراب حلو. مقرمشة وحلوة جداً.

حلوى ساخنة بالجبن المذاب بين طبقتين من الشعرية المقرمشة (كنافة)، مغطاة بالشراب. مزيج فريد من الحلو والمالح.

أرز بالحليب على الطريقة التركية، مخبوز حتى يصبح سطحه ذهبيًا. قوام كريمي ونكهة حلوة.

حلوى إيطالية كلاسيكية مكونة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.

قهوة ساخنة، ربما إسبريسو أو قهوة تركية حسب الطلب.

مشروب غازي أو عصير فواكه بحجم فردي (33cl). يقدم بارداً.

زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية للمشاركة.