Restaurant Doron Niel 17e

هريس حمص كريمي متبل بالزعتر وزيت الزيتون. نكهة غنية وقوام كريمي. يُقدم مع خبز البيتا.

بطاطا حلوة مشوية تقدم مع صلصة طحينة حارة بالواسابي. مزيج حلو ومالح وحار مع أعشاب طازجة. طرية وذائبة.

باذنجانة كاملة مطهوة ببطء حتى تصبح طرية. مغطاة بنكهات حلوة ومالحة مثل عسل التمر والرمان. غنية وعطرية.

قطع دجاج (فخذ علوي) مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة المانجو الحلوة والحارة (أمبا).

طبق مستوحى من الساندويتش العراقي مع باذنجان مقلي وبيض مسلوق. نكهات غنية وقوام كريمي. طبق كلاسيكي من أطعمة الشارع الإسرائيلية.

بيتزا صغيرة رقيقة مغطاة بالتونة الحمراء الطازجة والأفوكادو المشوي. نكهة بحرية منعشة وقشرة بيتزا مقرمشة. خفيفة وعطرية.

خبز بريوش طري مطهو على البخار محشو بالدجاج المقلي المقرمش. يقدم مع توابل حلوة. تباين بين القوام الطري والمقرمش.

بيضة مطهوة على درجة حرارة منخفضة مع صفار سائل، تقدم على هريس الكرفس مع الفطر. قوام كريمي للغاية ونكهات ترابية.

شرائح لحم بقري رفيعة مطهوة قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل. متبلة بجيلي الليمون ومقرمشات الفول السوداني. منعشة ولذيذة.

سمك أبيض معد بلمسة مكرملة. يقدم مع مخللات للحموضة. لحم طري ونكهة حلوة.

كراث كامل مشوي، طري من الداخل. يقدم مع لمسة حمضية. نكهة نباتية حلوة ومدخنة.

ساندويتش شهي في خبز الهالا (خبز بريوش يهودي مجدول) مع لحم بقري مشوي طري. متبل بمايونيز حلو وحار بالكاري.

بطاطا حلوة مقرمشة وحلوة. تقدم مع صلصات كريمية وحارة (طحينة واسابي، مايونيز مانجو). مثالية للمشاركة.

تورتيلا محشوة بلحم البقر المتبل، تقدم مع الجواكامولي والذرة. نكهات مستوحاة من المطبخ المكسيكي.

خبز بيتا محشو باللحم المفروم المتبل ثم مشوي حتى يصبح مقرمشًا. طري من الداخل، مقرمش من الخارج. طبق شارع شهير.

سمك نيء متبل بعصير اليوزو (فاكهة حمضية يابانية). مزين بالسمسم والمانجو لإضفاء لمسة استوائية. منعش وخفيف.

نقانق حارة مشوية، تقدم مع الهريسة (معجون الفلفل الحار). نكهة قوية ومدخنة وحارة.