Radioeat

مشروب فوار مخمر منزلي، غني بالبروبيوتيك. يقدم نكهة منعشة وحمضية قليلاً، مصنوع من فواكه عضوية. بديل صحي للمشروبات الغازية الكلاسيكية.

عصير جزر طازج معصور عند الطلب. حلو ونباتي، يمكن تعزيزه بنكهة الزنجبيل الحارة حسب ذوقك. قوام سائل ولون برتقالي زاهي.

مشروب منعش من الزنجبيل الطازج المعصور، متوازن بحلاوة قصب السكر وحموضة الليمون الأخضر. طعم قوي وحار.

مشروب تقليدي من غرب إفريقيا مصنوع من زهور الكركديه المنقوعة. هذا الإصدار مزين بالتوت والنعناع لإضافة لمسة فاكهية ومنعشة. لون أحمر ياقوتي وطعم حامض.

عصير أخضر منعش ومنشط. حموضة الكيوي والتفاح الأخضر تمتزج مع انتعاش النعناع. قوام ناعم ونكهة منعشة جداً.

مشروب فواكه كريمي مخلوط. حلاوة الموز تكمل حموضة الأناناس وفاكهة الباشن الاستوائية. قوام سميك وكريمي.

شاي منقوع ومبرد، معطر بالليمون والنعناع. منعش وقليل السكر، مثالي لمرافقة وجبة خفيفة.

هريس حمص كريمي معزز بفلفل إسبليت الباسكي. يقدم مع قطع خبز بيتا مقرمشة للغمس. طبق متوسطي كلاسيكي بلمسة جديدة.

حساء قرع عسلي كريمي يقدم مع بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة وصفار سائل. مزين بخبز محمص مقرمش. حلو ومريح.

قطع يقطين مشوية في الفرن، تقدم مع جبنة ريكوتا كريمية وسلطة أعشاب طازجة. توازن بين حلاوة الخضار وانتعاش الجبن.

شرائح رقيقة من البنجر الملون، تقدم نيئة أو متبلة. تقدم مع جبنة الماعز وصلصة الأعشاب. طبق منعش وملون بصريًا.

شرائح لحم سيرانو مجفف معتق. يقدم مع خبز محمص بالطماطم وزيت الزيتون، على طريقة التاباس. مالح ولذيذ.

تشكيلة من المقبلات المتوسطية والعالمية للمشاركة. تشمل عدة غموس (جواكامولي، باذنجان، زبادي، حمص) وسلطة تبولة. تقدم مع خبز بيتا مقرمش.

سلطة كينوا كاملة وصحية. مزيج من القوام مع الأفوكادو الكريمي، البندق المقرمش، والرمان العصيري. متبلة بصلصة يوزو (حمضيات يابانية).

شرائح رقيقة جداً من الأخطبوط المطبوخ، متبلة ببساطة بزيت الزيتون والليمون. تقدم طازجة مع الأعشاب. قوام طري ونكهة بحرية رقيقة.

زلابية رقيقة محشوة بالروبيان ومطهوة على البخار، على طريقة ديم سوم. تقدم ساخنة وطرية.

اسكالوب بحري نيء مقطع إلى شرائح رقيقة. متبل بزيت الزيتون والليمون ومزين بقطع الفستق المقرمشة. طبق راقٍ ومنعش.

كبد البط المطبوخ في طبق، معطر بنبيذ ماكفين الحلو والتوابل. يقدم مع مخلل حلو بالفواكه وخبز بريوش محمص. غني وناعم.

قطع دجاج مغطاة بصلصة كريمية بالفول السوداني، مستوحاة من آسيا. تقدم مع أرز عطري وبروكلي على البخار. نكهة حلوة وجوزية.

قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية. تقدم مع صلصة خضراء أرجنتينية بالأعشاب والثوم (تشيميتشوري) وبطاطس مقلية. طبق لحم كلاسيكي ولذيذ.

لحم بقري نيء مقطع بخشونة بالسكين، متبل بصلصة ساتيه (فول سوداني حار). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة جرجير.

قطعة لحم خنزير بالعظم، مقلية أو مشوية. تقدم مع هندباء مطبوخة بلطف حتى تصبح طرية وكراميل قليلاً. نكهة ريفية.

شريحة رقيقة من لحم العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية (على طريقة ميلانو). تقدم مع باستا لينجويني بصلصة ليمون كريمية.

شريحة كبد عجل مقلية، طرية وغنية بالحديد. تقدم مع سبانخ مطبوخة وصلصة عنب حلوة ومالحة مخفضة. قوام ناعم.

فيليه سمك أبيض صلب. يقدم مع سبانخ وصلصة كريمية بنكهة البحر، معطر بعشب الليمون والزنجبيل.

سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت (على الطريقة الاسكندنافية). يقدم بارداً مع سلطة أعشاب، صلصة ليمون، وبطاطس صغيرة.

اسكالوب بحري مقلي، يقدم على ريزوتو كريمي بالقرع العسلي. طبق غني يجمع بين نكهات البحر وحلاوة الخضار.

مزيج من الخضروات الموسمية المطبوخة في صلصة حليب جوز الهند والتوابل الحلوة. يقدم مع أرز أبيض عطري. طبق نباتي كريمي.

باستا إيطالية طويلة تقدم مع تشكيلة من الخضروات الموسمية المطبوخة. طبق بسيط وخضار.

طبق مقبلات اليوم الخاص، يتغير حسب السوق وإلهام الشيف.

طبق رئيسي اليوم، مطبوخ بمنتجات موسمية.

حلوى اليوم الخاصة.

قائمة طعام للأطفال تشمل شريحة لحم مفرومة مع بطاطس مقلية وآيس كريم كحلوى.

بوفيه كبير مفتوح يقدم تشكيلة واسعة من الأطباق المالحة والحلوة. يشمل سلطات طازجة، لحوم باردة، أطباق ساخنة، بيض محضر عند الطلب (مخفوق، مقلي، أومليت)، معجنات وحلويات متنوعة. المشروبات مشمولة. مثالي لوجبة دسمة ومريحة.

قائمة برانش مناسبة للأطفال من 3 إلى 12 سنة. تمنح الوصول إلى البوفيه وتشمل طبقًا ساخنًا صغيرًا (شريحة لحم وبطاطس مقلية).

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الفودكا وعصير الطماطم، معزز بالتوابل (تاباسكو، صلصة ورشستر، ملح الكرفس). لذيذ وحار.

قهوة قصيرة وقوية، تقدم سادة.