رون تون هوك وانج 1 (أبونج)

روبيان مطبوخ قليلاً، مخلوط مع أعشاب مفرومة ناعماً مثل عشب الليمون، البصل الأحمر، أوراق الليمون، متبل بمعجون الفلفل، صلصة السمك، الليمون، بطعم قوي، حامض، مالح، حار، وعطري بالأعشاب.

لحم بقر مسلوق قليلاً، متبل بصلصة "بلا" مع الكثير من الأعشاب ومعجون الفلفل، طعم غني وقوي، برائحة عشب الليمون وأوراق الليمون.

لحم خنزير مسلوق طري، مخلوط مع بهارات سلطة "بلا" العشبية التايلاندية، متبل بقوة بثلاث نكهات: حامض، مالح، حار، برائحة معجون الفلفل.

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة حارة، حامض وحار بشكل أساسي من الفلفل الطازج وعصير الليمون الحقيقي، يقدم مع سيقان الكرنب المقرمشة.

بلح البحر الطازج مطهو في وعاء فخاري مع الأعشاب مثل الريحان وعشب الليمون لإزالة الرائحة وإضافة العطرية، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

محار طازج مشوي على النار، مطهو بشكل مثالي، لحم حلو وطري، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

سبانخ الماء الصيني مقلية بسرعة مع الثوم، الفلفل، ومعجون فول الصويا، بطعم مالح وكريمي، سبانخ مقرمشة ولذيذة، يفضل تناولها مع الأرز المسلوق أو الأرز الأبيض.

روبيان طازج طري، منقوع في صلصة السمك المتبلة، يقدم مع شرائح البطيخ المرة، الثوم، وصلصة المأكولات البحرية الحارة.

كرشة (جزء من معدة البقر) مسلوقة ومقرمشة، تقدم مع الخضروات وصلصة "جا" الحارة.

حبار طازج مسلوق قليلاً، لحم طري وحلو، يقدم مع صلصة مأكولات بحرية حامضة وحارة.

بيض مخفوق ومقلي في زيت ساخن حتى يصبح منفوشاً، ذهبياً، وعطرياً، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

عجة باللحم المفروم، مقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية، مع نكهة اللحم المفروم في كل قضمة.

عجة بالروبيان المفروم، مقلية حتى تصبح منفوشة وعطرية، مع حلاوة الروبيان.

بيض مقلي في زيت ساخن، بياض مقرمش، صفار مطبوخ أو نصف مطبوخ حسب الرغبة.

أرز ياسمين مطبوخ، حبات متناسقة، ناعم وعطري.

أرز دبق مطهو على البخار، معبأ في سلة، مثالي لتناوله مع سلطة البابايا الخضراء، سلطة "لاب"، أو سلطة "نام توك".

دجاج مفروم مطبوخ، متبل بصلصة الأرز المحمص، الفلفل المطحون، صلصة السمك، الليمون، مع البصل الأخضر، الكزبرة، والأعشاب العطرية، بطعم قوي.

لحم بقر مفروم مطبوخ، متبل ببهارات "لاب" على الطريقة الإيسانية، مع أرز محمص عطري، فلفل مطحون، وأعشاب.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل ببهارات "لاب" الكاملة، بطعم حامض، مالح، وحار، برائحة الأرز المحمص.

لحم بقر نيء متبل ببهارات "لاب" القوية، مع الدم (أو بدونه حسب الرغبة)، والأحشاء، برائحة التوابل والأعشاب.

لحم سمك قرموط مشوي، مفروم ومتبل ببهارات "لاب"، طعم غني وكريمي من السمك والأعشاب.

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل ببهارات "لاب" القوية، مع أرز محمص، فلفل مطحون، ورشة بصل مقلي للعطرية.

حبار مسلوق، متبل بصلصة "لاب" مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، بطعم "ساب" قوي.

لحم بقر مشوي مقطع، متبل ببهارات "لاب" و"نام توك"، طعم غني، برائحة اللحم المشوي والأرز المحمص.

لحم خنزير مشوي مقطع، متبل على الطريقة الإيسانية بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، صلصة السمك، بطعم قوي.

لحم رقبة الخنزير المشوي الدهني الطري، متبل كسلطة "نام توك"، طعم "ساب" غني، يتناسب جيداً مع دهون لحم الخنزير.

كبدة خنزير مسلوقة قليلاً، ناعمة وحلوة، متبلة ببهارات "لاب"، أرز محمص، فلفل مطحون، طعم قوي.

سلطة لحم بقر نيء على الطريقة الإيسانية، متبلة بالأرز المحمص، الفلفل المطحون، الليمون، ومرارة البقر (لإعطاء طعم مر) حسب الرغبة.

لحم بقر نيء وأحشاء بقر نيئة مقطعة قطعاً مناسبة، تقدم مع صلصة "جا" المرة (مع مرارة البقر) والخضروات الطازجة، لمن يفضلون اللحم النيء.

شعيرية مسلوقة مخلوطة مع لحم مفروم ومأكولات بحرية، متبلة بحامض وحار، مع الكرفس، البصل، الطماطم.

لحم خنزير مشوي عطري، يُخلط مع الخيار، البصل، الطماطم، بطعم قوي ومتوازن.

لحم بقري مشوي مقطع، مخلوط مع خضروات متنوعة، وصلصة سلطة حارة.

لحم سمك قرموط مفروم ومقلي حتى يصبح مقرمشاً، يقدم مع صلصة المانجو الحامضة، المالحة، الحلوة، والحارة، مع الفول السوداني والفلفل المقلي.

مأكولات بحرية مشكلة (مثل الروبيان، الحبار) مسلوقة، مخلوطة بصلصة سلطة حارة.

مانجو أخضر مقطع شرائح مقرمشة، مخلوط مع روبيان طازج، سمك مقرمش أو فول سوداني، بطعم منعش وحامض.

سلطة عشب الليمون المفروم ناعماً، مع روبيان طازج، متبلة بقوة، وعطرية بالأعشاب، فاتحة للشهية.

فاصوليا مسلوقة ومفرومة، مخلوطة بصلصة معجون الفلفل، حليب جوز الهند، مع لحم مفروم وروبيان، بطعم متوازن، حلو، كريمي، وحار.

سلطة تجمع ثلاثة مكونات مقرمشة (مثل كرشة السمك المقلية، الحبار المجفف المقلي، الكاجو) مخلوطة بصلصة سلطة حارة.

سلطة مشكلة من المأكولات البحرية المتنوعة، متبلة بصلصة "ساب" قوية.

محار مسلوق قليلاً، مقشر، مخلوط مع أعشاب مثل عشب الليمون والنعناع، بطعم حار وقوي.

حساء "توم يام" حار وحامض، مع الروبيان، الفطر، والأعشاب التايلاندية (كافور، عشب الليمون، أوراق الليمون)، متوفر بنسخة كريمية أو صافية.

حساء "توم يام" للمأكولات البحرية المشكلة، طعم قوي بالأعشاب.

حساء "توم يام" حار ولذيذ مع بطن سمك القرش، لذيذ وغير زفر، مرق ساخن منعش.

حساء جوز الهند بطعم حامض، مالح، وحلو خفيف، برائحة الكافور والأعشاب، مع دجاج وفطر، سهل الأكل وغير حار جداً.

حساء "توم ساب" على الطريقة الإيسانية، مع لحم الخنزير والأحشاء، طعم حار وحامض وقوي، برائحة الفلفل المجفف والأرز المحمص.

حساء الضلوع الطرية مطهو حتى يصبح طرياً، مقرمش، متبل بصلصة "ساب" القوية مع الفلفل المطحون والأعشاب.

حساء "توم ساب" باللحم البقري، طعم قوي، حامض وحار، برائحة الأعشاب.

حساء إيساني سميك، مع لحم الخنزير، الشبت، والخضروات المحلية، رائحة فريدة، طعم "بلا را" (صلصة سمك مخمرة).

حساء "أوم" باللحم البقري، طعم غني، برائحة الشبت والأعشاب المحلية.

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية، بمرق أعشاب، يقدم مع لحم الخنزير، الشعيرية، والخضروات الطازجة للغمس، مع صلصة "جا" الحارة.

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية لمحبي اللحم، يقدم مع لحم البقر الطازج، الخضروات، وصلصة "جا" الحارة.

وعاء ساخن "جيم جوم" للمأكولات البحرية، روبيان، حبار طازج، مرق عطري بالأعشاب.

وعاء "جيم جوم" مشكل يجمع لحم الخنزير، اللحم البقري، والمأكولات البحرية، كل شيء في وعاء واحد.

دجاج مسلوق مع أوراق التمر الهندي الأخضر، يعطي طعماً حامضاً متوازناً، مرق منعش.

حبار طازج مطهو، مغطى بصلصة سلطة حارة، مع الفلفل الطازج، الثوم، والليمون، بطعم حامض، حار، ومنعش.