ร้านลาบ 101 ปิ่นเกล้า (แซ่บ5ดาว)








ร้านลาบ 101 ปิ่นเกล้า (แซ่บ5ดาว)
توم يام مأكولات بحرية مشكلة
ต้มยำรวมมิตร
توم يام حار مع لحوم مشكلة مثل الروبيان والحبار ولحم الخنزير والدجاج، مرق حامض وحار وعطري بالأعشاب.
حساء مأكولات بحرية مشكلة
ต้มเนื้อรวมมิตร
حساء لحم بقري مشكل، مع أجزاء مختلفة من لحم البقر وأحشائه، متبل بقوة.
حساء مأكولات بحرية مشكلة
ต้มทะเล
توم يام مأكولات بحرية مشكلة، مع الروبيان والحبار والسمك، مرق بنكهة قوية وعطري بالأعشاب.
توم زايب أوتار (لحم بقري)
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว(เนื้อ)
توم زايب مع أوتار لحم بقري، مطاطية للمضغ، مرق بنكهة حارة وحامضة وقوية.
توم زايب ضلوع طرية (لحم خنزير)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน(หมู)
توم زايب مع ضلوع الخنزير الطرية القابلة للمضغ، مرق بنكهة حامضة وحارة مع فلفل محمص وليمون.
توم لاو سمك كانغ (لحم)
ต้มลาวปลาคัง(เนื้อ)
حساء سمك كانغ مطبوخ بطريقة لاو، مع صلصة سمك مخمرة وأعشاب، نكهة متوازنة ورائحة أوراق الإيتو.
توم زايب (لحم خنزير)
ต้มแซ่บ(หมู)
حساء عظام خنزير ولحم خنزير، متبل بقوة بالفلفل والأعشاب التايلاندية.
حساء الأمعاء
ต้มไส้อ่อน
حساء مع أمعاء خنزير منظفة جيداً، غير مرة أو ذات رائحة كريهة، مرق بنكهة متوازنة.
توم خوم لاو (لحم خنزير)
ต้มขมลาว(หมู)
حساء أحشاء الخنزير المتبلة بطريقة لاو، مع قليل من المرارة لإضافة نكهة فريدة.
حساء مشكل من كل شيء
ต้มรวมมิตรทุกอย่าง
حساء كبير يجمع كل مكونات المطعم، متبل بقوة، مكونات وفيرة في الوعاء.
خون فان قدر
ขุนแผนหม้อ
حساء أو توم يام خاص بالمطعم، نكهة غنية، يقدم ساخناً في قدر.
أجنحة دجاج مقلية
ปีกไก่ทอด
أجنحة دجاج متبلة بالتوابل ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.
أمعاء مقلية
ไส้ทอด
أمعاء الخنزير المتبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة الفلفل.
سمك تيلابيا مشوي
ปลาทับทิมเผา
سمك تيلابيا طازج مغطى بالملح ومشوي حتى ينضج ويصبح عطرية، لحم سمك طري وحلو، يقدم مع خضروات طازجة وصلصة.
سوم تام رقبة خنزير مشوية
ส้มตำคอหมูย่าง
سوم تام التايلاندي بنكهة قوية، يعلوه رقبة خنزير مشوية عطرية، مزيج مثالي.
روبيان نيء في صلصة السمك
กุ้งแช่น้ำปลา
روبيان نيء في صلصة السمك، لحم مطاطي، مغطى بصلصة سي فود حارة، يقدم مع ثوم ومر.
كوي أمعاء خنزير
ก้อยไส้หมู
سلطة أمعاء خنزير على طريقة إيسان، متبلة بالأرز المحمص والفلفل المطحون، نكهة قوية.
كوي لحم بقري
ก้อยเนื้อ
سلطة لحم بقري نيء مفروم خشناً، متبلة بخلطة لاو إيسان ودم طازج، نكهة غنية.
خون فان لحم خنزير
ขุนแผนหมู
طبق لحم خنزير متبل خاص بالمطعم، قد يكون سلطة أو لاو بنكهة قوية.
أفواه بط مقلية
ปากเป็ดทอด
أفواه البط المتبلة بالتوابل والمقلية حتى تصبح مقرمشة، ممتعة للمضغ ومثالية كطبق جانبي.
ستيك إيسان
สเต็กอีสาน
قطع لحم بقري مشوية كبيرة متبلة بأسلوب إيسان، تقدم مع صلصة جاوي وخضروات طازجة.
كوي بانغ
ก้อยปั้ง
طبق كوي لحم نيء على الطريقة القروية في إيسان، متبل بالدم والتوابل.
سوي جو (لحم بقري)
ซอยจุ๊ (เนื้อ)
لحم بقري نيء وأحشاء طازجة مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، تقدم مع صلصة جاوي مرة.
أوبييه (لحم بقري)
อุเพี้ย (เนื้อ)
حساء أحشاء البقر مع المرارة والبيس، نكهة مرة ومتوازنة، عطري بالأعشاب.
حساء أقدام دجاج
ต้มส้มตีนไก่
حساء أقدام دجاج مطهو ببطء حتى تصبح طرية، نكهة حامضة منعشة ومنقية للحلق.
لاو لحم خنزير
ลาบหมู
لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بخلطة لاو، أرز محمص، وفلفل مطحون، بنكهة حامضة ومالحة وحارة.
لاو لحم بقري
ลาบเนื้อ
لحم بقري مفروم متبل بخلطة لاو إيسان، برائحة الأرز المحمص والنعناع.
لاو بط
ลาบเป็ด
لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بقوة بخلطة لاو، برائحة البصل المقلي وأوراق الكفير.
لاو سمك سلور
ลาบปลาดุก
لحم سمك سلور مشوي، مقطع ومتبل بطريقة لاو، نكهة مميزة ورائحة سمك مشوي.
لاو (لصق) لحم الخنزير
ลาบ(เหนียว)หมู
لاو لحم خنزير بخلطة الدم، مما يجعله كثيفاً ولزجاً، بنكهة قروية غنية.
لاو حبار
ลาบปลาหมึก
حبار مسلوق ومتبل بطريقة لاو، لحم مطاطي ومقرمش، نكهة قوية.
لاو كرشة
ลาบผ้าขี้ริ้ว
كرشة بقر مسلوقة ومقرمشة، متبلة بخلطة لاو حارة.
كوي لحم خنزير
ก้อยหมู
سلطة لحم خنزير نيء أو مسلوق، متبلة بالأرز المحمص والفلفل المطحون والدم (للنسخة النيئة).
كوي لحم بقري
ก้อยเนื้อ
لحم بقري نيء مفروم، متبل بأسلوب إيسان، يمكن إضافة مرارة البقر لزيادة المرارة حسب الرغبة.
نام توك لحم خنزير
น้ำตกหมู
شرائح لحم خنزير مشوية، متبلة بصلصة السمك والليمون والفلفل المطحون والأرز المحمص، نكهة غنية.
نام توك لحم بقري
น้ำตกเนื้อ
لحم بقري مشوي قليل الدهن، متبل بطريقة نام توك، برائحة الأرز المحمص واللحم المشوي.
نام توك رقبة خنزير مشوية
น้ำตกคอหมูย่าง
رقبة الخنزير المشوية الطرية والعصارية، متبلة بطريقة نام توك، بنكهة حارة لاذعة.
نام توك أحشاء
น้ำตกเครื่องใน
أحشاء مشوية مقطعة، متبلة بطريقة نام توك، نكهة قوية.
نام توك دجاج مشوي
น้ำตกไก่ย่าง
دجاج مشوي عطري، منزوع العظم، متبل بطريقة لاو نام توك، بنكهة تايلاندية أصيلة.
كبد حلو
ตับหวาน
كبد خنزير مسلوق بدرجة نضج مثالية، لحم طري وحلو، متبل بخلطة لاو وفلفل مطحون.
سوم تام سلطعون - صلصة سمك مخمرة
ส้มตำปู-ปลาร้า
سوم تام مع البابايا الخضراء، سلطعون مملح، وصلصة سمك مخمرة مطبوخة، نكهة مالحة وحارة ومميزة.
سوم تام سلطعون
ส้มตำปู
سوم تام تايلاندي مع سلطعون مملح، نكهة حامضة وحلوة ومالحة.
سوم تام تايلاندي
ส้มตำไทย
سوم تام بنكهة حلوة وحامضة، مع فول سوداني وروبيان مجفف، بدون صلصة سمك مخمرة.
سوم تام تايلاندي - سلطعون
ส้มตำไทย-ปู
سوم تام تايلاندي مع إضافة سلطعون مملح لزيادة النكهة الغنية.
سوم تام تايلاندي ببيض مملح
ส้มตำไทยไข่เค็ม
سوم تام تايلاندي بنكهة متوازنة، يقدم مع بيض مملح لإضافة قوام كريمي ونكهة مالحة.
سوم تام خيار
ส้มตำแตง
سلطة خيار طازجة ومقرمشة، متبلة بقوة تشبه سوم تام.
سوم تام فاصوليا
ส้มตำถั่ว
سلطة فاصوليا خضراء طازجة، متبلة بقوة، تتغلغل النكهة في الفاصوليا.
سوم تام كوراة
ส้มตำโคราช
سوم تام تايلاندي مع صلصة السمك المخمرة، نكهات متوازنة من الحامض والحلو ورائحة صلصة السمك المخمرة.
سوم تام ساو
ส้มตำซั่ว
سوم تام بو بلا را مع نودلز الأرز، نودلز الأرز تمتص صلصة سوم تام الحارة.
سوم تام مأكولات بحرية
ส้มตำทะเล
سوم تام بنكهة قوية مع مأكولات بحرية مثل الروبيان والحبار.
سوم تام سلطعون أزرق
ส้มตำปูม้า
سوم تام مع سلطعون أزرق طازج، لحم السلطعون حلو يتناسب مع صلصة سوم تام الحارة.
سوم تام بلح البحر المخلل
ส้มตำหอยดอง
سوم تام مع بلح البحر المخلل، نكهة حامضة ومالحة مميزة.
حليب خنزير مشوي
นมหมูย่าง
حليب خنزير مشوي حتى يصبح عطرية، قوام طري ومطاطي ودسم، يقدم مع صلصة جاوي.
رقبة خنزير مشوية
คอหมูย่าง
رقبة خنزير متبلة ومشوية على الفحم حتى تصبح عطرية، لحم طري وعصاري مع دهون متداخلة.
أمعاء خنزير مشوية
ไส้หมูย่าง
أمعاء خنزير متبلة ومشوية حتى تصبح مقرمشة وعطرية، مطاطية للمضغ وليست قاسية.
لحم مشوي
เนื้อย่าง
لحم بقري متبل بالتوابل ومشوي على نار متوسطة، برائحة اللحم، يقدم مع صلصة جاوي.
كبد (خنزير) مشوي
ตับ(หมู)ย่าง
كبد خنزير مشوي بدرجة نضج مثالية، لحم طري غير قاسٍ.
كبد (بقر) مشوي
ตับ(เนื้อ)ย่าง
كبد بقر مشوي، دسم وعطري، لحم طري، مثالي لمحبي الكبد.
دجاج مشوي
ไก่ย่าง
دجاج متبل بالأعشاب ومشوي حتى يصبح جلده مقرمشاً ولحمه طرياً وعطرياً بالتوابل.
سمك سلور مشوي
ปลาดุกย่าง
سمك السلور الطازج المشوي حتى ينضج، لحم كثيف، حلو ودسم.
مشويات مشكلة
ย่างรวมมิตร
طبق مشكل من أنواع مختلفة من اللحوم المشوية في طبق واحد، لتجربة نكهات متنوعة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
95 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...