رون خاو سي بو

أرز أبيض ساخن مغطى بمكونات متنوعة، بما في ذلك البط المشوي، لحم الخنزير الأحمر، لحم الخنزير المقرمش، وأحشاء مختلفة مثل المعدة واللسان والأمعاء، مغطاة بصلصة البالو التقليدية ذات المذاق الحلو والمالح المتوازن. تقدم تجربة متنوعة في لقمة واحدة، تجمع بين النعومة والقرمشة والمطاطية. تقدم مع الخل الحار المخلل لتقطيع الدهون.

أرز أبيض يقدم مع لحم البط المشوي المقرمش من الجلد، طري ومشبع بالعصارة. مغطى بصلصة البط ذات المذاق الحلو والمالح ورائحة التوابل الصينية. ملمس جلد البط الدهني واللحم الطري يتناغم جيدًا مع الأرز الأبيض. غالبًا ما يقدم مع الزنجبيل المخلل لزيادة الانتعاش.

لحم خنزير أحمر متبل بالصلصة ومشوي حتى تفوح رائحته، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة ويوضع فوق الأرز الأبيض، مغطى بصلصة لحم الخنزير الحمراء السميكة ذات المذاق الحلو والمالح. لحم الخنزير طري وله رائحة مدخنة من الشوي. يقدم مع بيضة مسلوقة، خيار، وبصل أخضر.

لحم خنزير ثلاثي الطبقات مقلي حتى يصبح الجلد مقرمشًا ومنتفخًا، بينما يظل اللحم طريًا ومشبعًا بالعصارة. يقدم مع الأرز الأبيض ويغطى بالصلصة. ملمس الجلد المقرمش للحم الخنزير يتناقض مع طراوة اللحم وحلاوة الصلصة الغنية. إنه طبق شائع سهل الأكل ولذيذ.

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من اللحوم مثل البط المشوي، لحم الخنزير الأحمر، لحم الخنزير المقرمش، والأحشاء. يقدم كطبق منفصل بدون أرز. مناسب للمشاركة على الطاولة أو كطبق جانبي. يمكنك تذوق نكهة كل نوع من اللحوم بشكل كامل.

حساء ساخن مطبوخ فيه الفجل الأخضر الناضج مع لحم البط والليمون المخلل حتى يصبح طريًا. الحساء له طعم حامض ومالح متوازن ورائحة مميزة من الليمون المخلل. يساعد على الانتعاش، يهدئ الحلق، ويزيل الدهون بشكل جيد جدًا عند تقديمه مع أرز البط المشوي أو أرز لحم الخنزير الأحمر.