هوت بوت هووي يا

شرائح لحم بطن خنزير رقيقة، مع دهون متداخلة ولحم أحمر، طرية وعصارية عند السلق

شرائح لحم رقبة خنزير، مع دهون متداخلة بشكل معتدل، لحم طري ومرن، غير جاف أو قاسي

شرائح دجاج رقيقة، قليلة الدهون، مناسبة لمن يفضلون اللحوم الخالية من الدهون

شرائح لحم بقري رقيقة للشابو شابو، تسلق في المرق لفترة وجيزة للحصول على لحم طري

شرائح لحم بطن البقر، غنية بالدهون المتداخلة، مما يوفر نكهة غنية وملمسًا ناعمًا

معدة لحم الخنزير منظفة جيدًا، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، ذات ملمس مقرمش ومطاطي

أمعاء لحم الخنزير، لحم كثيف ومقرمش، ممتع للمضغ، غير مطاطي

أمعاء بط طازجة ونظيفة، مطاطية ومقرمشة بعد السلق، شائعة في أطباق القدر الساخن

كبد لحم خنزير طازج، مقطع إلى شرائح رقيقة، مسلوق حتى يصبح حلوًا ودسمًا وناعمًا

كرشة بقري بيضاء نظيفة، مقرمشة وتمتص المرق جيدًا