برانا باركا

باتيه مصنوع من كبدة الكرز. يتميز بطعم الكبدة الغني ونكهة الكرز، مع ملمس ناعم. يوصى بتناوله مع النبيذ والخبز.

سلطة بنكهة إثنية مع لحم بقري مدخن ولحم بقري مجفف على نار الحطب. استمتع بالنكهة والقوام الفريد مع الخضروات الطازجة.

سلطة طماطم فاكهية حلوة وعصارية من شيزوكا. صلصة الريحان المنعشة تعزز طعم الطماطم الأصلي. مثالية كمقبلات.

كارباتشيو من الاسقلوب الطازج من هوكايدو. تقدم مع صلصة كريمة القرنبيط وجيلي يعزز نكهة المكونات. طبق راقٍ يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

موس مصنوع من جبنة جورجونزولا ذات النكهة الفريدة وقوام البازلاء الخضراء. يتميز بطعم كريمي غني مع حلاوة البازلاء الخضراء اللطيفة. موصى به كمقبلات أو وجبة خفيفة.

طبق من جبنة بوراتا طازجة مع كومبوت بطيخ أحمر حلو مطهو ببطء بنكهة دوكا. هناك تناغم رائع بين قوام الجبن الكريمي وحلاوة البطيخ. مقبلات ممتعة.

طبق من روبيان الملائكة الطازج والأفوكادو الكريمي بأسلوب بوجادينيا. يتميز بحلاوة الروبيان وكريمة الأفوكادو، ومظهره احتفالي. موصى به كمقبلات.

بطاطس جديدة مشوية مع زبدة بطارخ السمك

عجة بالنقانق اللذيذة والبروكلي وجبن الموزاريلا الذائب. يمكنك الاستمتاع بطعم النقانق اللذيذ وقوام الجبن الكريمي. مثالية لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة.

طبق من السلطعون الأزرق والإينوكي المشوي بالزبدة والثوم. يفتح طعم السلطعون الغني وقوام الإينوكي المقرمش ورائحة الثوم الشهية. يتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق سمك دنيس طازج من واكاياما مقلي، بصلصة خاصة من السمك. يوجد سمك دنيس طري داخل قشرة مقرمشة. طبق موصى به لمحبي المأكولات البحرية.

سمك دنيس طازج من واكاياما مقلي، بصلصة خاصة تعزز نكهة سمك الدنيس الربيعي. تنتشر نكهة السمك اللذيذة في الفم مع رائحة الربيع. طبق موسمي.

طبق من الاسقلوب الطازج من هوكايدو مشوي على الفحم، يقدم مع زبدة الأنشوجة. يتميز بقوام الاسقلوب المقرمش مع ملوحة زبدة الأنشوجة وقوامها الكريمي. طعم بسيط ولكنه عميق.

طبق من روبيان الملائكة والكوسا الطازجة في زيبولي، يقدم مع لحم الخنزير المقدد. الزيبولي المقلي مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل. ملوحة لحم الخنزير المقدد هي لمسة مميزة.

هوت دوج محشو بالباتيه دي كامباني الغني. مزيج رائع بين الخبز المقرمش والباتيه المركز بنكهة اللحم. مشبع ومشبع، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

طبق خضروات صقلية مطهو ببطء في صلصة طماطم حلوة ولاذعة مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. لذيذ سواء كان باردًا أو دافئًا، ويتميز بنكهة الخضروات الأصلية المركزة. يقدم كمقبلات أو مع الخبز.

مخلل خضروات متنوعة موسمية في محلول خل خاص. يتميز بقوام مقرمش وحموضة منعشة، مما يفتح الشهية. مثالي كاستراحة أو وجبة خفيفة.

طبق زيتون ذو نكهة غنية وطماطم مجففة مركزة، متبلة بمزيج من الأعشاب وزيت الزيتون. يتناغم ملوحة الزيتون مع حلاوة الطماطم المجففة ورائحة الأعشاب بشكل رائع. مثالي مع النبيذ.

لحم خنزير مقدد إسباني، هامون سيرانو. يتميز بطعم لحم الخنزير المعتق المركز وملوحة خفيفة ورائحة فريدة. عادة ما يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة والاستمتاع به مع النبيذ والخبز.

طبق إيطالي تقليدي من كرشة البقر (تريب)، مطهو ببطء في صلصة طماطم حتى يصبح طريًا. يتميز بقوام الكرشة الفريد وصلصة الطماطم اللذيذة. يوصى بتناوله مع الخبز لتغميس الصلصة.

خبز فوكاتشا محلي الصنع مخبوز في مطعمنا. يتميز بقوامه المطاطي ورائحة زيت الزيتون والأعشاب. مثالي كبداية للوجبة أو لتغميس صلصات الأطباق.

بيرة لاغر يابانية تاريخية من كيرين. تتميز بمرارة منعشة وقوام غني، وهي مشبعة. طعم متوازن يتناسب جيدًا مع أي وجبة.

بيرة ستاوت أيرلندية شهيرة، غينيس. تتميز بنكهة الشعير المحمص الغنية ورغوة كريمية، مع ملمس ناعم. إنها بيرة سوداء محبوبة عالميًا تجمع بين المرارة والحلاوة.