بوبويا

رامن على طراز جيرو يتميز بمرق لحم خنزير وصلصة صويا غني ودهني. يقدم مع نودلز منزلية سميكة ومطاطية ويعلوه كميات من براعم الفاصوليا والملفوف ولحم الخنزير المشوي السميك. طبق شهي ولذيذ للغاية.

رامن يعتمد على الميسو مع مرق غني ونودلز سميكة. يوفر مستوى حرارة قابل للتخصيص يتراوح من خفيف إلى شديد الحرارة. يعلوه الخضروات ولحم الخنزير، مما يوفر نكهة أومامي عميقة ولذيذة مع لمسة حارة.

رامن بدون مرق (أبورا سوبا) مغطى بزيت غني وصلصة تعتمد على الصويا. يتميز بنودلز سميكة تخلطها جيدًا مع الصلصة والإضافات مثل التشاشو والخضروات قبل الأكل. غني، زيتي، ونكهة مكثفة.

تسوكيمن حيث يتم تقديم النودلز الباردة والسميكة والمطاطية منفصلة عن حساء تغميس ساخن وغني ومركز. اغمس النودلز في المرق اللذيذ للأكل.

رامن كلاسيكي بصلصة الصويا مع مرق صافٍ ولكنه لذيذ. يستخدم نودلز متوسطة السمك، تختلف عن النودلز السميكة جدًا المميزة للمحل. نكهة أخف وحنينية مقارنة بالخيارات الأكثر ثراءً.

رامن بنكهة الملح يستخدم مزيجًا من الأملاح الطبيعية. يتميز بمرق منعش يعتمد على المأكولات البحرية ونودلز متوسطة السمك. نكهة أخف وأنظف، تبرز النكهات الطبيعية للمكونات.

تسوكيمن مع مرق ميسو غني. الحساء الساخن لذيذ ومركز، بينما النودلز باردة وصلبة. اغمس النودلز في حساء الميسو للاستمتاع.

نسخة أغنى من الرامن العادي، تتميز بشرائح إضافية من لحم الخنزير المشوي المنزلي (تشاشو). يتم طهي لحم الخنزير ببطء حتى يصبح طريًا. يقدم في نفس المرق الغني واللذيذ.

رامن ميسو يعلوه شرائح إضافية من لحم الخنزير المشوي. مرق الميسو الغني يكمل اللحم الطري. يشمل مستويات حرارة قابلة للتخصيص.

تسوكيمن مع لحم خنزير مشوي إضافي. الصلصة الغنية تتناسب جيدًا مع الكمية الوفيرة من اللحم والنودلز السميكة.

نودلز زيت بدون مرق (أبورا سوبا) مع لحم خنزير مشوي إضافي. طبق مُشبع جدًا وغني بالكثير من اللحم والصلصة اللذيذة.

زلابية مقلية (جيوزا). أغلفة عجين رقيقة محشوة بخليط عصاري من اللحم المفروم والخضروات. مقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا مقرمشًا من الأسفل ومطهوة بالبخار من الأعلى. تقدم مع صلصة تغميس، مثالية كطبق جانبي.