بوانسون باريس

باذنجان مشوي يقدم مع صلصة تايلاندية حارة (فلفل، ليمون أخضر، أعشاب). نكهة مدخنة وحارة.

شرائح رفيعة من البطيخ الطازج مع الحمضيات وصلصة كامباري المرة قليلاً. مقبلات منعشة وخفيفة جداً.

حساء بارد إسباني من اللوز والثوم، يقدم مع شمام حلو وجبن طازج. كريمي ومنعش.

هريس ناعم من الفاصوليا الحمراء متبل بفلفل أصفر بيروفي. يؤكل مع الخبز كمقبلات.

قلب كريمي من البوراتا يقدم مع زيت بنكهة البصل الأخضر المشوي. قوام كريمي ونكهة مدخنة.

باذنجان طري جداً يقدم مع خدود لحم خنزير مجففة، كريمة ثوم لبنانية وبيستو أحمر. مزيج من نكهات البحر الأبيض المتوسط.

طماطم كبيرة لحمية متبلة بصلصة فيتنامية (سمك، ليمون أخضر، سكر) وأعشاب طازجة. سلطة فيوجن منعشة.

دهن سمك مفتت بالأعشاب الطازجة، مع لمسة ليمون مخلل. قوام ليفي وذائب، نكهة بحرية.

كوز ذرة مشوي على الفحم الياباني، متبل بصلصة توت بري وفلفل وجبن. نكهة مدخنة، حلوة وحارة.

ملفوف صيني مقرمش يقدم مع سمك مدخن وصلصة زبدة بالليمون، يتناقض مع المربى. طبق حلو ومالح راقٍ.

قهوة سوداء قصيرة ومكثفة، غنية بالنكهات.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على قهوة أخف وأقل قوة.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو في كوب واحد. قوي ومنشط.

قهوة منزوعة الكافيين، تحتفظ بنكهة القهوة بدون التأثيرات المنشطة.

إسبريسو مع كمية صغيرة جدًا من الحليب الساخن أو رغوة الحليب.

قهوة بالحليب، مزيج من الإسبريسو والحليب المسخن بالبخار.

شاي أعشاب أو أوراق شاي. عدة أنواع متوفرة.

مشروب ساخن مصنوع من الأعشاب المجففة، خالٍ من الكافيين.

مشروب ساخن حلو بالكاكاو والحليب.

شوكولاتة ساخنة أو قهوة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية وسميكة.