Pizzeria Vita Nuova

خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، مغطى بالأجبان والخضروات الطازجة. العجينة مقرمشة وهشة. عادة ما تؤكل كطبق رئيسي خفيف أو للمشاركة.

فوكاتشا مغطاة بالبروشوتو والفطر. نكهات مالحة وأومامي من البارميزان. تؤكل باليدين أو بالشوكة والسكين.

فوكاتشا غنية بالخضروات المشوية من الشمس. انتعاش من البيستو والجرجير. خيار نباتي لذيذ.

فوكاتشا حارة مع سلامي حار. الزيتون الأسود والطماطم الكرزية توازن الحدة. مثالية لمن يحبون النكهات القوية.

فوكاتشا كلاسيكية بلحم الخنزير الأبيض والموزاريلا. مزينة بلمسة عشبية من البيستو. بسيطة ومريحة.

فوكاتشا بنكهات بحرية مع التونة والبصل الأحمر. مزيج مالح ولذيذ. مثالي لوجبة مشبعة.

فوكاتشا بسمك السلمون المدخن الرقيق والكوسا. البيستو يضيف لمسة منعشة. خيار أنيق ولذيذ.

فوكاتشا شهية بأربعة أنواع من الأجبان الإيطالية. غنية، كريمية وذائبة. لا غنى عنها لعشاق الجبن.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة محشوة من الداخل. تحتوي على سلامي حار وخضروات. مخبوزة في الفرن للحصول على قشرة ذهبية وداخل طري.

فطيرة محشوة بنكهات شمال إيطاليا مع البيستو وبروشوتو بارما. قوام طري وحشوة عطرية. تؤكل ساخنة.

كالزوني بنكهة قوية مع جبن مدخن وسجق. الكوسا تضيف قوامًا. غنية ومشبعة.

كالزوني محشو بمزيج ذائب من أربعة أنواع من الأجبان. نكهة قوية من الجورجونزولا والسكوامورزا. شهي جدًا.

كالزوني غني باللحوم الإيطالية الباردة مثل الجوانتشالي (خد لحم الخنزير). مالح ولذيذ. طبق دسم.

فطيرة مستوحاة من الوصفة الصقلية مع الباذنجان. تحتوي أيضًا على لحم خنزير أبيض حلو. متوازنة وطريّة.

كالزوني نباتي محشو بالخضروات المشوية والبيستو. خفيف ولكنه لذيذ. القشرة مقرمشة والداخل طري.

فطيرة محشوة بالتونة والبيض، تذكر بنكهات البحر الأبيض المتوسط الكلاسيكية. غنية بالبروتين. مثالية لوجبة كاملة.

مقبلات منعشة تجمع بين حلاوة الموزاريلا ونكهة السلمون المدخن. قوام طري وحريري. مثالية لبدء الوجبة.

طبق بريزاولا (لحم بقري مجفف) مع جبن ريكوتا طازج وقليل من العسل. مزيج حلو ومالح رقيق. خفيف وراقي.

جبن كريمي من بوليا يقدم مع خضروات الموسم. البوراتا لها قلب ذائب. تؤكل مع الخبز.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة الإيطالية التقليدية. قد تشمل بروشوتو بارما، سلامي، ومورتاديلا. مثالية للمشاركة.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة كمأة عطرية. نكهة خشبية وترابية قوية. طبق أنيق وعطري.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق وفطر. قوام كريمي ونكهة غنية. طبق كلاسيكي مريح.

معكرونة تقدم مع صلصة تعتمد على البيض، جبن بيكورينو، وجوانتشالي (خد لحم الخنزير). غنية، فلفلية ومالحة. وصفة رومانية تقليدية.

معكرونة مغطاة بصلصة كريمية تجمع بين أربعة أنواع من الأجبان. غنية جدًا ومشبعة. لمن لديهم شهية كبيرة.

سلطة وجبة نباتية كبيرة مع خضروات مشوية وموزاريلا طازجة. ملونة وصحية. متبلة بزيت الزيتون.

سلطة شهية مع بوراتا كريمية ولحم خنزير أبيض. البارميزان يضيف الملح والنكهة. منعشة ولكنها مغذية.

سلطة بنكهات بحرية مع السلمون والتونة والأعشاب البحرية. مالحة ويودية. مثالية لوجبة غداء خفيفة.

سلطة غنية باللحوم الإيطالية الباردة والأجبان. لذيذة ومشبعة. مثالية لعشاق اللحوم الباردة.

قائمة كاملة تشمل بيتزا، سلطة، حلوى، ومشروب. خيار متوازن واقتصادي للغداء.

قائمة خاصة للطلاب تشمل بيتزا بالجبن، حلوى، ومشروب غازي. سعر مناسب لوجبة دسمة.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت أصابع الست. مرشوشة بالكاكاو. كريمية وحلوة قليلاً.

عجينة بيتزا مخبوزة في الفرن ومدهونة بسخاء بكريمة الشوكولاتة والبندق. حلوى ساخنة ولذيذة جدًا للمشاركة.

البيتزا الإيطالية الأكثر تقليدية. قاعدة طماطم، موزاريلا، وريحان طازج. بسيطة، خفيفة ولذيذة.

بيتزا مغطاة ببريزاولا (لحم بقري مجفف) وبوراتا كريمية. الجرجير يضيف لمسة فلفلية. مزيج لذيذ من القوام الساخن والبارد.

بيتزا غنية بالنكهات مع الخرشوف وبروشوتو بارما. البيستو يضيف لمسة عشبية. متوازنة وشهية.

بيتزا بدون جبن مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات المشوية الطازجة. قاعدة صلصة طماطم. خفيفة، صحية وملونة.

بيتزا بنكهة قوية بفضل الجورجونزولا. لحم الخنزير الأبيض والفطر يخففان من حدتها. كريمية ولذيذة.

مستوحاة من طبق الباذنجان المخبوز، تجمع هذه البيتزا بين الباذنجان الطري والبارميزان. طبق كلاسيكي من جنوب إيطاليا. غنية ونباتية.

بيتزا ذات طابع خاص مع سلامي حار وبصل أحمر. البيستو والزيتون يضيفان عمقًا. لمن يحبون النكهات القوية.

بيتزا منعشة جدًا مع موزاريلا الجاموس المضافة غالبًا بعد الطهي. جرجير وطماطم كرزية للخفة. صيفية ورقيقة.

بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم) متعددة الأجبان. غنية جدًا، كريمية وذائبة. جنة لعشاق الجبن.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة وموزاريلا دي بوفالا. رائحة الكمأة قوية. تجربة طعام راقية.

بيتزا تستخدم مكونات معكرونة كربونارا: بيض، جوانشالي، وفلفل. غنية ولذيذة. قاعدة بيضاء.

بيتزا ربيعية مع خضروات خضراء مثل الكوسا والخرشوف. لحم الخنزير يضيف حلاوة. منعشة ومتوازنة.

بيتزا متطورة مع سبك (لحم خنزير مدخن) وزيتون عالي الجودة. البوراتا تضيف قوامًا كريميًا. نكهات معقدة وغنية.

تكريم للمنتجات الإيطالية مع موزاريلا دي بوفالا، بروشوتو بارما، والبيستو. ألوان العلم الإيطالي. منعشة ورمزية.

بيتزا بيضاء على قاعدة ريكوتا، نموذجية لمنطقة رومانيا. المورتاديلا والفستق ثنائي كلاسيكي. كريمية جدًا وناعمة.

نسخة بيتزا من صلصة أماتريتشيانا مع الطماطم والجوانتشالي. البوراتا تخفف من حدة نكهة لحم الخنزير. غنية ولذيذة.