بين جوان هاكا شياو جوان

مجموعة وجبات عائلية كلاسيكية من هاكا، مناسبة لتجمعات العائلة أو الأصدقاء. تشمل الأطباق اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والحساء، بنكهات أصيلة وغنية.

مجموعة وجبات عائلية فاخرة، تختار مكونات عالية الجودة مثل لحم البطن والسمك الذهبي. الأطباق متنوعة وكمياتها وفيرة، وهي خيار مثالي لاستضافة الأصدقاء والعائلة.

تُقلى شرائح لحم البطن المطبوخة بسرعة مع الخل وشرائح الزنجبيل والفلفل الحار. اللحم طري ومطاطي، والطعم الحامض فاتح للشهية جدًا ومناسب مع الأرز.

يُقلى الحبار الطازج المغطى بالدقيق ويُتبل بالملح والفلفل. القشرة الخارجية مقرمشة، والداخل طري، والملح والفلفل متوازنان، وهو طبق محبوب جدًا مع المشروبات.

طبق بارد يجمع بين شرائح التوفو وقلب الملفوف المقرمش، مع صلصة خاصة. القوام منعش ومزيل للدهون، ومناسب لفتح الشهية.

يُطهى الباذنجان الطري مع الكرشة المطهوة ببطء. يمتص الباذنجان الصلصة الغنية ورائحة دهون الكرشة، وله قوام ناعم ونكهة قوية.

طبق صيني كلاسيكي، تُقطع شرائح لحم البطن المطبوخة ثم تُقلى مرة أخرى، عادة مع التوفو وبراعم الثوم. الطعم مالح وحار قليلاً، دهني ولكنه ليس ثقيلًا.

يُقلى الملفوف المقرمش مع لحم البقر المقدد المدخن. دهون لحم البقر المقدد تتغلغل في الخضروات، وهو طبق منزلي بسيط ولكنه لذيذ.

لحم خنزير مقلي متبل بصلصة المايسو. المايسو يمنح نكهة فول فريدة وحلاوة، ولحم الخنزير طري ولذيذ، والنكهة لطيفة.

يُقلى الهليون الطري مع الروبيان المطاطي. الطعم خفيف ولذيذ، ويحتفظ بقوام وقرمشة المكونات الأصلية.

طبق مبتكر يجمع بين حلاوة القرع، ونكهة البطلينوس، والمعكرونة المقلية المقرمشة. المرق لذيذ، والمعكرونة المقلية تمتص المرق، مما يعطي قوامًا فريدًا.

يُطهى فطر المحار بثلاث نكهات (زيت السمسم، صلصة الصويا، النبيذ)، مع إضافة الريحان للعطر. فطر المحار له قوام مطاطي يشبه المحار، ورائحته غنية وجذابة.

روبيان طازج مطهو على البخار مع كمية كبيرة من الثوم المفروم. الروبيان حلو وطري، ورائحة الثوم القوية تبرز نكهة المأكولات البحرية بشكل مثالي.

طبق روبيان حي مطهو على البخار في قدر بخاري. يمكنك تذوق حلاوة الروبيان الأصلية، وعادة ما يُقدم مع صلصة الزنجبيل والخل.

طبق توفو ومحار يُقدم في قدر صغير. المرق مالح وحار قليلاً، والتوفو ناعم، والمحار ممتلئ، ويُقدم ساخنًا.

يُطهى مع الفول الأسود المخمر (فول أسود مخمر) والمحار الطازج. الطعم المالح والحلو الفريد للفول الأسود المخمر يتناسب تمامًا مع المحار، والنكهة غنية ومناسبة مع الأرز.

محار طازج مع معكرونة مقلية. عادة ما يكون مع صلصة، والمعكرونة المقلية تمتص الصلصة اللذيذة، والقوام غني.

روبيان مقلي مقرمش مغطى بالدقيق. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، والداخل طري ولذيذ. يكون الطعم أفضل عند تناوله مع الملح والفلفل.

يُقلى الكرفس المقرمش مع الحبار الطازج بسرعة. رائحة الكرفس تزيل الرائحة السمكية وتعزز الحلاوة، والقوام مقرمش.

مزيج منعش من الهليون الطري والحبار. الألوان زاهية، والطعم خفيف، وهو طبق بحري منزلي صحي.

طبق تايواني كلاسيكي بثلاث نكهات، يُطهى مع صلصة السمسم وصلصة الصويا والنبيذ. الحبار مطاطي ولذيذ، والريحان وشرائح الزنجبيل غنية بالعطر.

تُقلى كرات الروبيان المقرمشة مع شرائح الأناناس وتُخلط مع المايونيز. الطعم حلو وحامض، ويحبه الكبار والصغار.

يُقلى الروبيان الطري مع الكاجو المقرمش. القوام غني، ورائحة المكسرات تتناغم بشكل رائع مع نكهة المأكولات البحرية الطازجة.

يُقلى الكراث الأصفر الناعم مع الروبيان. الرائحة الخفيفة الفريدة للكراث الأصفر تبرز نكهة الروبيان اللذيذة.

يُقلى الروبيان مع الفلفل الحار والفلفل الحار، مع إضافة الفول السوداني. الطعم حار وقليل التخدير، والروبيان مقرمش، ومناسب جدًا مع الأرز.

يُطهى الروبيان المغطى بصلصة الطماطم الحلوة والحامضة. اللون أحمر لامع، والطعم حلو وحامض فاتح للشهية، ومناسب لجميع الأعمار.

يُقلى الروبيان مع كمية كبيرة من البصل الأخضر بسرعة. رائحة البصل الأخضر غنية، ولحم الخنزير ناعم، وهو طبق منزلي كلاسيكي سريع القلي.

يتم قلي مخلل الملفوف الحامض مع لحم الخنزير. طعم مخلل الملفوف الحامض والمالح فاتح للشهية جدًا، ويتوازن بشكل جيد مع نكهة لحم الخنزير الطازج.

يتم قلي شرائح التوفو مع شرائح لحم الخنزير. التوفو صلب الملمس، ولحم الخنزير طري، وعادة ما يُتبل بصلصة الصويا، وهو بسيط ولذيذ.

يتم قلي شرائح البصل مع شرائح لحم الخنزير. يطلق البصل حلاوته الطبيعية بعد الطهي، مما يجعل الطبق حلوًا.

يُقلى الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح مع لحم الخنزير. الفلفل الأخضر مقرمش ومر قليلاً، ويتناقض مع لحم الخنزير الناعم، والقوام غني.

لحم خنزير مقدد مقلي مع صلصة التين الحلوة أو صلصة الفول الحارة. الصلصة غنية بالنكهة، والطعم قوي، ومناسب جدًا مع الأرز الأبيض.

تُقلى شرائح لحم الخنزير المقدد المملح مع براعم الثوم. لحم الخنزير المقدد مدخن أو مملح، وله نكهة فريدة، وبراعم الثوم تضيف نكهة حارة ومقرمشة.

يتم قلي الكراث الأصفر الطري مع لحم الخنزير. الكراث الأصفر ناعم الملمس، وطعمه ألطف من الكراث الأخضر، ويتحد مع لحم الخنزير ليمنح قوامًا ناعمًا.

شرائح لحم بطن الخنزير المسلوقة تُقطع إلى شرائح رقيقة، وتُغطى بصلصة الصويا بالثوم المفروم الخاصة. اللحم طري وغير دهني، ونكهة الثوم قوية وشهية.

تُسلق شرائح اللحم الطازجة بسرعة. القوام منعش، ويحتفظ بالنكهة الأصلية للحم، وعادة ما يُقدم مع الصلصة.

تُقلى شرائح السمك منزوعة العظم حتى تصبح مقرمشة، وتُغطى بصلصة حلوة وحامضة. القشرة الخارجية مقرمشة والداخل طري، بدون عظام وسهل الأكل، والطعم الحلو والحامض مناسب لجميع الأعمار.

يُطهى سمك القد الطري بصلصة الصويا. يمتص لحم السمك الصلصة المالحة والعطرية، وله قوام ناعم ولذيذ.

يُطهى سمك القد على البخار مع البصل الأخضر والزنجبيل. يمكنك تذوق لحم سمك القد الطري مثل الثلج ورائحته الطبيعية، وهو خفيف وصحي.

يُغطى سمك القد المطهو على البخار بفتات فول الصويا المقلي والمقرمش. فتات فول الصويا المقرمش والمالح يتناقض بشكل رائع مع طراوة السمك.

تُقلى قطع سمك القد المغطاة بالدقيق حتى تصبح ذهبية، وتُتبل بالملح والفلفل والتوابل. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم طري، والملح والفلفل شهيان.

سمكة ذهبية كاملة تُطهى مع كمية كبيرة من فصوص الثوم الكاملة. لحم السمك طري، والثوم طري بعد الطهي، والصلصة غنية.

طبق سمك ذهبي مطهو بصلصة الفول الحارة. الصلصة المالحة والحارة قليلاً تتغلغل في لحم السمك، والنكهة غنية، وهو طبق كلاسيكي مناسب مع الأرز.

سمكة ذهبية كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة كثيفة. الشكل فخم، القشرة الخارجية مقرمشة والداخل طري، والطعم الحلو والحامض يفتح الشهية.

تُقلى الخضروات الموسمية الطازجة. القوام مقرمش، ويحتفظ بالحلاوة الطبيعية والمغذيات للخضروات.

تُطهى السبانخ الناعمة مع السمك الصغير (السمك الصغير)، وغالبًا ما تُكثف قليلاً. الطعم خفيف ولذيذ، وغني بالمغذيات.

يُطهى الملفوف الأبيض مع الروبيان المجفف. يُطهى الملفوف الأبيض حتى يصبح طريًا، ويمتص صلصة الروبيان المجفف اللذيذة، والطعم حلو.

يُغطى الملفوف الأبيض المطهو بفتات البيض المقلي الذهبي والمقرمش. فتات البيض يضيف رائحة بيض غنية وقوامًا مقرمشًا، مما يثري طبقات الملفوف الأبيض.

يُقلى مخلل الملفوف المخمر مع لحم الخنزير. الطعم حامض ومنعش، والقوام مقرمش، وهو فاتح للشهية ومزيل للدهون جدًا.

تُقلى الكرشة المقلية مع الفاصوليا الخضراء وتُتبل بالملح والفلفل. الكرشة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، والفاصوليا الخضراء مقرمشة، وهي طبق ممتاز مع المشروبات.

تُقلى الفاصوليا الخضراء حتى تتجعد قليلاً، ثم تُقلى مع اللحم المفروم والملفوف المخلل. القوام مالح وجاف، ومليء بنكهة الـ "ووك".

تُقلى براعم الخيزران المقرمشة والحلوة مع صفار البيض المملح. قوام صفار البيض المملح الرملي والمالح يغطي براعم الخيزران الطرية بشكل مثالي.

تُقلى شرائح لحم البطن (لحم بطن الخنزير) مع براعم الثوم. شرائح اللحم مطاطية، والدهون غنية، وبراعم الثوم حارة ومنعشة، والنكهة تقليدية وأصيلة.

يُستخدم أرز عالي الجودة ذو رائحة قلقاس طبيعية. حبات الأرز ممتلئة ومطاطية، وتفوح منها رائحة خفيفة عند المضغ.

نوع من المعجنات الصينية، حيث تُسحب العجينة إلى خيوط رفيعة ثم تُلف وتُطهى على البخار أو تُقلى. القوام خارجي مقرمش وداخلي ناعم، مع رائحة خبز وحلاوة خفيفة.

قدر مصنوع من رأس سمك مقلي، عادة ما يُضاف إليه الملفوف الأبيض والتوفو. المرق لذيذ وغني، وهو نكهة قدر رأس السمك الشهير.

قدر مختلط يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات. المرق حلو وغني، ويمكنك تذوق نكهة مجموعة متنوعة من المكونات في وقت واحد.

يُطهى فطر عالي الجودة مع الدجاج. المرق ذهبي وصافٍ، ورائحة الفطر عطرة وغنية، والدجاج طري، وهو مغذي ومقوي.

يتم قلي الدجاج مع صلصة السمسم الأسود وشرائح الزنجبيل الطازجة ثم طهيه، مع إضافة النبيذ. المرق غني ودافئ، مع رائحة النبيذ، وهو حساء تقليدي مقوي.

حساء مصنوع من قطع سمك القد مع قاعدة من المايسو. حلاوة المايسو تبرز نكهة سمك القد اللذيذة، والطعم دافئ وسلس.

حساء تايواني مميز، يُطهى الدجاج مع الأناناس المخلل والقرع المر. حلاوة الأناناس المخلل المالحة تعادل مرارة القرع المر، والمرق حلو ومنعش.

حساء دجاج يُطهى مع ملفوف مخلل قديم (فجل مخلل). ملفوف المخلل القديم يمنح المرق نكهة حلوة عميقة ورائحة فريدة، والنكهة ساحرة.