أو تي جي

إنه موس ناعم مصنوع من كبد الدجاج الأبيض. له نكهة غنية وعميقة، ويُقدم مع خبز الباغيت المدهون. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

لحم كتف خنزير معالج ليصبح لحمًا طريًا. تضفي صلصة الفجل الحار لمسة مميزة، وتعزز حلاوة لحم الخنزير.

باتيه ريفي فرنسي تقليدي. طبق غني بنكهة اللحم والتوابل.

طبق مشكل من اللحوم المصنعة المختلفة مثل اللحم المقدد والباتيه. موصى به لمن يرغبون في تذوق نكهات متنوعة بكميات صغيرة.

زيتون متبل في الأعشاب والزيت. طبق منعش مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

فطر طازج مخلل. يمكنك الاستمتاع بقوام الفطر والحموضة المناسبة.

طبق مشكل من أنواع مختلفة من الجبن الطازج. يمكنك الاستمتاع بالجبن الكريمي ذي الطعم المنعش.

سلطة تجمع بين الجزر الحلو والباذنجان المشوي العطري. رائحة الكراوية المنعشة هي اللمسة المميزة.

سلطة تجمع بين البنجر الملون وحلاوة التفاح اللاذعة مع جبنة ريكوتا غنم الغنية. طبق ذو تناغم رائع بين المكونات.

سلطة مقبلات تجمع بين جبنة ستراتشياتيلا الكريمية والكمثرى الحلوة اللاذعة وحبوب الكاكاو المرة قليلاً. يمكنك الاستمتاع بطعم معقد يشبه الحلوى.

كارباتشيو سمك السلمون البحري الطازج. المرارة الخفيفة لصلصة البيستو المصنوعة من الجرجير وحموضة صلصة الخل باليوزو تعزز نكهة السمك.

تم تدخين سمك الماكريل الدهني لإضفاء نكهة عليه. تتناسب حموضة الكريمة المخمرة منزلية الصنع مع حلاوة الكمثرى بشكل جيد مع نكهة الدخان.

تم قلي حبار ياري الطري والقرنبيط في خليط مقرمش. يُقدم مع صلصة الكبد الغنية والحارة المصنوعة من كبد الحبار.

تم تبخير محار تشيبا الكبير ببساطة مع النبيذ الأبيض. الحساء الممزوج بنكهة المحار لذيذ أيضًا.

خضروات موسمية مشوية على الفحم. تُقدم مع صلصة المايونيز بالثوم وحليب الصويا الصحية والغنية.

تم دمج حساء السمك الغني بالنكهة البحرية (حساء السمك) مع المأكولات البحرية المشوية على الفحم. نكهة على الطريقة الجنوبية الفرنسية.

كونفي لحم البط المطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. الجلد مقرمش، واللحم طري لدرجة أنه يتفتت. يُقدم مع بطاطس مهروسة ناعمة.

تم شواء لحم كتف خنزير كينكا، المعروف بلحمه الناعم ودهونه الحلوة، بشكل كبير على الفحم. رائحة الفحم تعزز نكهة اللحم.

شريحة لحم من فخذ غزال إيزو من هوكايدو. لحم أحمر قليل الدهون، غني بالحديد وله طعم لذيذ.

شريحة لحم ريب آي فاخرة من لحم بقر أونوميا الأسود في هاكوداتي، هوكايدو. متوازن بين الدهون واللحم الأحمر، طري وعصاري.

باستا تتداخل فيها لسعة الفلفل الأخضر الحار مع نعومة صفار البيض. طعم بسيط ولكنه يسبب الإدمان.

بيبرونتشيني مع لحم الخنزير المقدد المصنوع منزليًا وجذور الزنبق الطرية. رائحة الثوم والفلفل الحار تفتح الشهية.

باستا حارة (أربياتا) بنكهة الأنشوجة المميزة والخرشوف. تعتمد على صلصة الطماطم.

باستا كريمية غنية مصنوعة من جبنة تاليجيو وجبن جورجون زرقاء. طبق لا يقاوم لمحبي الجبن.

"كالديسو" هو ريزوتو إسباني سائل (عصيدة). يمتص الأرز مرق الجمبري والمحار، مما ينتج عنه طعم لذيذ.

حلوى تجمع بين فتات الميسو الأبيض المقرمش (عجينة بسكويت مفتتة) والتفاح المطبوخ الحلو والمخلوط (سمور).

تيراميسو غني مصنوع من جبنة الماسكاربوني. معزز بالبراندي، مما يمنحه طعمًا للكبار.

بودنغ شوكولاتة ناعم وغني. عند تناوله مع جيلاتو الفانيليا البارد، يمكنك الاستمتاع بالتباين في درجة الحرارة والنكهة.