Otakuni - Restaurant japonais Paris 13

أسياخ دجاج مشوية على الطريقة اليابانية (ياكيتوري)، مغطاة بصلصة صويا حلوة ومالحة. طرية ولذيذة، تقدم مع الأرز.

أسياخ مشوية تشمل لحم بقري عادي ولحم بقري ملفوف حول جبن ذائب. مزيج غني ولذيذ.

أسياخ سمك مشوي (سلمون وتونة). نكهة رقيقة ومدخنة قليلاً.

شرائح لحم بقري رقيقة ملفوفة حول قطعة جبن ذائبة، مشوية على سيخ. غنية ومريحة.

تشكيلة من أسياخ اللحوم المشوية. مثالية لاكتشاف نكهات الياكيتوري المختلفة.

تشكيلة من أسياخ المأكولات البحرية المشوية. نكهات بحرية مشوية تقدم مع صلصة مغطية.

مزيج من الأرض والبحر من الأسياخ المشوية. قوام متنوع بين اللحم الطري والجمبري المتماسك.

أسياخ سمك وخضروات ومحار راقية. نكهات لطيفة وقوام متنوع.

تشكيلة كاملة من أسياخ الياكيتوري الكلاسيكية. تشكيلة من لحوم الدجاج ولحم البقر المشوية.

خيار نباتي مع خضروات وتوفو مشوي على أسياخ. خفيف ولذيذ مع صلصة الياكيتوري.

قطع جبن مقلية أو مشوية. قوام مقرمش من الخارج وذائب من الداخل.

وعاء كبير من أرز السوشي مغطى بشرائح سلمون نيء والعديد من الخضروات الطازجة. طبق كامل، منعش ومتوازن.

نسخة فاكهية من البوكي بول تجمع بين السلمون النيء وحلاوة المانجو الطازجة.

بوكي بول استوائي يجمع بين السلمون النيء والأناناس الطازج لنكهة حلوة ومالحة.

وعاء أرز سوشي مغطى بشرائح سلمون نيء. بسيط ويبرز نضارة السمك.

وعاء أرز متبل بالخل يعلوه شرائح تونة حمراء نيئة. نكهة غنية وقوام متماسك.

وعاء أرز مغطى بتشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة (سلمون، تونة، دنيس، إلخ). مثالي للتذوق.

شرائح ثعبان البحر المشوي مغطاة بصلصة حلوة، تقدم على طبقة من الأرز. طعم غني وأومامي.

سلمون نيء مفروم وقطع أفوكادو تقدم على أرز متبل بالخل. قوام كريمي وناعم.

خيار نباتي مع خضروات خضراء مقرمشة تقدم على أرز السوشي.

لفائف سوشي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (أسماك، خضروات، أومليت). وجبة دسمة في بضع لقمات.

تشكيلة من الماكي الطازج، بعضها ملفوف في ورقة أرز أو خس لمزيد من الخفة.

تشكيلة كبيرة من الماكي الكلاسيكي. أرز، أعشاب بحرية نوري وسمك نيء بأشكال مختلفة.

قائمة سوشي نباتية بالكامل تعتمد على الخضروات الطازجة مثل الخيار والأفوكادو.

أقماع من أعشاب البحر نوري مملوءة بالأرز والحشوة، تؤكل باليد. مقرمشة ومنعشة.

تشكيلة من الماكي، بما في ذلك 'ماكي الثلج' بالجبن الكريمي.

تشكيلة كلاسيكية من السوشي النيجيري (شريحة سمك على الأرز).

طبق سوشي نيجيري يتكون فقط من السلمون (أو التونة مع إضافة). لعشاق السمك النقي.

طبق كبير من السوشي السلمون.

مزيج من لفائف كاليفورنيا وشرائح الساشيمي، كلها بالسلمون.

قائمة شاملة تقدم ثلاثة أنواع من التحضيرات: سوشي، ماكي وساشيمي.

مزيج من الساشيمي الطازج واللفائف المقلية المقرمشة.

قائمة متنوعة حول السلمون مع لمسة مقرمشة بفضل الكاليفورنيا المقلية.

سوشي مشوي قليلاً بالمشعل ولفائف ملونة ببيض السمك.

لفة مميزة غنية ومعقدة، تجمع بين تمبورا المقرمشة وأنواع مختلفة من الأسماك النيئة.

لفة كاليفورنيا كلاسيكية مزينة بقوام مقرمش وبيض سمك.

نسخة حارة من لفائف كاليفورنيا مع بيض سمك بالوسابي.

لفة معكوسة (الأرز في الخارج) مغطاة ببيض سمك برتقالي.

لفة شهية تجمع بين الجمبري المقلي وثعبان البحر المشوي الذائب.

ماكي بالسلمون والجبن الكريمي، مشوي قليلاً لإذابة الجبن.

لفة نباتية مقرمشة مع جبن مقلي.

دجاج مشوي على صينية أو في الفرن، يقدم مع الأرز والمقبلات.

قطعة سلمون مشوي، جلد مقرمش ولحم طري.

سلمون مشوي مغطى بصلصة يابانية حلوة (مثل ترياكي).

مزيج من الجيوزا (الزلابية) والأسياخ المتنوعة.

طبق كبير من الجيوزا، زلابية يابانية بعجينة رقيقة مشوية من جانب واحد.

لفائف إمبراطورية صغيرة مقلية محشوة بالجمبري. مقرمشة.

حساء نودلز ياباني سميك (أودون) يقدم مع تشكيلة من المأكولات البحرية.

حساء نودلز أودون مع شرائح رقيقة من اللحم البقري المطهو.

نودلز أودون مقلية في الووك مع لحم بقري وخضروات، بدون مرق (ياكي أودون).

شرائح سلمون نيء متبلة بصلصة خاصة من الشيف.

ساشيمي سلمون مشوي قليلاً من السطح (تاتاكي).

ساشيمي تونة حمراء مشوية قليلاً (نصف مطبوخ)، نكهة قوية.

تشكيلة جميلة من شرائح السمك النيء (سلمون، تونة، سمك أبيض).

طبق كبير من الساشيمي المتنوع، مثالي لعشاق السمك النيء.

قارب كبير من السوشي والمقبلات للمشاركة لشخصين.

وليمة ملكية: قارب ضخم يجمع السوشي والساشيمي والأسياخ لوجبة كاملة لشخصين.

قائمة متوازنة بين السوشي البارد والزلابية الساخنة.

مزيج من السمك النيء والأسياخ المشوية.

قائمة مختلطة دسمة مع ماكي والعديد من الأسياخ.