أوساكا مونوجاتاري

هامبرغر ستيك على الطريقة اليابانية، مصنوع من مزيج من لحم الخنزير ولحم البقر المفروم، مع البصل وفتات الخبز والبيض. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة ديمي جلاس أو صلصة يابانية. له قوام طري ولذيذ ويتناسب جيدًا مع الأرز.

كاري على طراز أوساكا، يتميز بنكهة فاكهية وحلاوة أقوى من الكاري الياباني العادي، مع حرارة التوابل التي تتبعها لاحقًا. قوامه قليل الكثافة ويتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق دونبورى يتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر والبصل المطهوة في صلصة حلوة ومالحة، وتُقدم فوق الأرز. له طعم حلو ومالح وهو شائع بين جميع الأعمار. يوصى بتناوله مع الزنجبيل الأحمر المخلل.

طبق دونبورى يتكون من تونكاتسو مقلي ومطهو في مرق حلو ومالح، ثم يُغطى بالبيض ويُقدم فوق الأرز. يمتص الخليط المرق ويصبح قوامه طريًا. طبق مشبع ومرضي.

طبق دونبورى يتكون من جمبري مقلي مغطى بالبيض وصلصة حلوة ومالحة، ويُقدم فوق الأرز. يتميز بقوام الجمبري الطري ونكهة المرق الغنية.

طبق دونبورى يتكون من تونكاتسو مطهو مع الكيمتشي في مرق حلو ومالح، ثم يُغطى بالبيض ويُقدم فوق الأرز. تضيف حرارة الكيمتشي لمسة مميزة وتفتح الشهية.

طبق دونبورى يمكن الاستمتاع فيه بمكونات متعددة (مثل تونكاتسو وجمبري مقلي) في وقت واحد. يمكن تذوق نكهات مختلفة في وقت واحد، مما يجعله طبقًا مشبعًا للغاية.

طبق دونبورى يتكون من قطع دجاج مخلوطة بصلصة المايونيز، وتُقدم فوق الأرز. تتداخل صلصة المايونيز الحلوة والحامضة جيدًا مع الدجاج والأرز، وهي محبوبة لدى الأطفال أيضًا.

طبق دونبورى يتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر مطهوة في مرق حلو ومالح، ثم تُغطى بالبيض المخفوق وتُقدم فوق الأرز. يتميز بنكهة لحم البقر الغنية والنكهة اللطيفة للبيض، وهو طبق مريح.

طبق قدر يتكون من تونكاتسو مقلي مطهو في مرق مع الخضروات والتوفو. يمتص الكاتسو المرق ويدفئ الجسم. يُؤكل غالبًا مع الأرز.

طبق قدر يتكون من تونكاتسو مطهو مع الكيمتشي. تفتح حرارة الكيمتشي الشهية وتدفئ الجسم من الداخل. موصى به بشكل خاص في فصل الشتاء.

طبق قدر مكون من الجمبري المقلي. يتمتع الجمبري المقلي المطبوخ في المرق بقوام مقرمش ونكهة غنية. يمكن الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام عند تناوله مع المكونات الأخرى.

طبق قدر يمكن الاستمتاع فيه بمكونات متعددة في وقت واحد، ويتميز بمرق غني بنكهات المكونات المختلفة. مناسب للمشاركة مع المجموعات.

أودون ساخن يعلوه لحم بقري طري والبصل. تعزز الصلصة الحلوة نكهة اللحم البقري، وتتناسب بشكل رائع مع الأودون الانسيابي.

مجموعة من الأودون الساخن والكرى المصغر. يمكن الاستمتاع بكل من الأودون الخفيف والكرى الغني.

مجموعة من الأودون الساخن ودونبورى لحم البقر المصغر. يمكن تدفئة الجسم بالأودون وإشباع المعدة بالكامل بدونبورى لحم البقر.

مجموعة من الأودون الساخن ودونبورى الدجاج بالمايونيز المصغر. يمكن الاستمتاع بالنكهة اللطيفة للأودون والنكهة الغنية لدونبورى الدجاج بالمايونيز.

مجموعة من الأودون البارد والكرى المصغر. مزيج منعش من الأودون والكرى مثالي للموسم الحار.

مجموعة من الأودون البارد ودونبورى لحم البقر المصغر. يمكن الاستمتاع بانسيابية الأودون البارد والشعور بالرضا من دونبورى لحم البقر.

رامين صحي يعلوه الكثير من الخضروات الطازجة. يُتبل بصلصة منعشة وهو مثالي للأيام الحارة.

رامين يتميز بنكهة السمسم الغنية وحرارة زيت الفلفل الحار. يُقدم مع اللحم المفروم والبوك تشوي، وله نكهة غنية وسط الحرارة. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق ياباني كلاسيكي مصنوع من قطع الدجاج المتبلة في صلصة الصويا ومغطاة بنشا البطاطس ثم مقلية. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

شرائح سميكة من لحم الخنزير مغطاة بفتات الخبز ومقلية. يمكن الاستمتاع بقوامها المقرمش ونكهة اللحم الطرية. مثالي لإضافة المزيد من الإشباع لأطباق أخرى.

جمبري طازج مغطى بالبقسماط ومقلي. عادة ما يُقدم مع صلصة التارتار، ويتميز بقوام البقسماط العطري وحلاوة الجمبري.

كرات بطاطس مهروسة أو كريمة مخلوطة باللحم المفروم ومقلية. لها قوام مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل، وهي طبق منزلي ياباني كلاسيكي.

بيرة صنبور من إنتاج شركة سانتوري، تتميز برغوتها الناعمة وسهولة شربها. لها طعم منعش ومتوازن، مما يجعلها مناسبة لأي طبق. يمكن الاستمتاع بها بسعر مخفض خلال ساعات السعادة.