Opla - Banh Mi & more

شطيرة فيتنامية بالبيض المقلي وصلصة ماجي بالزبدة، تُقدم في خبز باغيت مقرمش. غنية ولذيذة. تؤكل باليد.

شطيرة فيتنامية محشوة بقطع دجاج طرية وخضروات مخللة في خبز الباغيت. مزيج من القوام المقرمش والطري. مثالية لوجبة الغداء.

نسخة نباتية من شطيرة فيتنامية شهيرة مع التوفو. طازجة، خفيفة، ومقرمشة بفضل الباغيت والخضروات. يمكن تعديلها لتكون نباتية بالكامل.

شطيرة باغيت محشوة بلحم الخنزير المتبل الحلو والمالح والخضروات المخللة. توازن مثالي بين دهون اللحم وانتعاش الأعشاب. تؤكل ساخنة أو باردة.

شطيرة تونة متبلة بالليمون، أوراق الكفير، والريحان. نسخة منعشة وعطرية من البان مي الكلاسيكي. مثالية لمحبي الأسماك.

شطيرة محشوة بلحم بقري مقلي بالليمون. اللحم طري وعطري، يتناقض مع قرمشة الخبز والخضروات. طبق كلاسيكي من طعام الشارع.

بان مي خاص سخي بساق لحم الخنزير، معجون لحم الخنزير، ولحم الخنزير المفتت. غني جدًا باللحم والنكهات. لمن لديهم شهية كبيرة.

نسخة خاصة تجمع بين الدجاج، ومعجون لحم الخنزير، ولحم الخنزير المفتت. انفجار من النكهات اللحمية في خبز باغيت مقرمش. مشبع جدًا.

خبز بريوش فيتنامي بخاري طري وأبيض، محشو بخليط مالح من لحم الخنزير. قوام ناعم وخفيف. يؤكل ساخنًا باليد.

فطيرة مصنوعة من دقيق الأرز اللزج، مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. محشوة تقليديًا بالبصل الأخضر. لذيذة كمقبلات.

قطع صغيرة مقلية أو مطهوة بالبخار مصنوعة من عجينة سمك القد. قوام مطاطي وطعم بحري. تُقدم عادة مع صلصة حارة.

ديم سوم محشو بالدجاج والزنجبيل وفطر شيتاكي. عطري وعصاري. يُغمس في صلصة الصويا.

زلابية مقرمشة وذهبية، محشوة بحشوة الروبيان. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. مثالية للمشاركة.

معجنات مقلية محشوة بحشوة نباتية من البطاطا الحلوة والكاري. مقرمشة وعطرية. نسخة نباتية من الفطيرة الساخنة التقليدية.

زلابية بعجينة شفافة (بان كوون) أو عجينة أرز، محشوة بخضروات مقرمشة وفطر. قوام زلق ودقيق. تُقدم مع صلصة خفيفة.

سلطة كبيرة مكونة من خضروات طازجة وأعشاب عطرية، تُقدم مع بروتين من اختيارك. تُتبل بصلصة حلوة وحامضة منعشة. وجبة خفيفة وكاملة.

سلطة نباتية تتميز ببيض مقلي على طبقة من الخضروات والأعشاب الطازجة. بسيطة، ملونة، ومغذية. مثالية لوجبة غداء صحية.

حساء أرز تقليدي يشبه العصيدة اللذيذة (كونجي). مزين باللحم البقري والزنجبيل والبيض. مريح ولطيف على المعدة.

حساء حامض وحار سميك مع فطر أسود، بامبو، توفو، وبيض. غني بالنكهات والقوام. يدفئ الجسم.

حساء نودلز قمح محشو بشرائح لحم الخنزير المتبل الحلو والمالح. مرق لذيذ وحشوة وفيرة. طبق كامل ومشبع.

الطبق الوطني الفيتنامي. مرق لحم بقري صافٍ وعطري مطبوخ ببطء، يُقدم مع نودلز أرز مسطحة وأعشاب. يُستمتع به عن طريق امتصاص النودلز.

تخصص ذو تأثير كمبودي. لحم بقري متبل بالبهارات مقلي ويُقدم مع أرز بالصلصة (أرز أحمر) وبيض مقلي. يُقدم مع صلصة ليمون وفلفل مميزة.

طبق تايلاندي الأصل يتكون من لحم بقري مشوي مقطع، يُقدم مع صلصة حارة وحامضة (نام جيم جاو). لحم طري وصلصة منعشة. يُقدم مع الأرز.

نسخة تايلاندية من دجاج الأرز الهيناني. دجاج طري (بالبخار) أو مقرمش (مقلي) يُقدم على أرز مطبوخ في مرق الدجاج. يُقدم مع صلصة زنجبيل وصويا.

طبق مُركب حسب الطلب يسمح باختيار بروتين، نشا، وخضروات. مثالي لإنشاء وجبة متوازنة حسب رغباتك.

قائمة غداء اقتصادية تتضمن بان مي وطبق جانبي (مقبلات أو حلوى). خيار سريع وكامل لوجبة الظهيرة.

كعك صغير طري بجوز الهند المبشور وسكر النخيل. حلو وعطري. لمسة حلوة خفيفة لإنهاء الوجبة.

حلوى تايلاندية متعددة الطبقات وملونة، محضرة على البخار من دقيق الأرز وحليب جوز الهند والباندا. قوام هلامي وناعم.

مثلثات من عجينة مقلية مقرمشة محشوة بالموز الذائب والنوتيلا. شهية وساخنة.

فلان كريمي محضر بالبيض وحليب جوز الهند وأحيانًا القلقاس أو القرع. حلو وغني بنكهة جوز الهند.

حلوى كلاسيكية مُعاد تصورها مع حليب جوز الهند ورشة من جوز الهند المحمص. كريمي مع لمسة استوائية.

أرز لزج حلو مطهو على البخار، غالبًا ما يُقدم في ورقة موز مع الموز والفاصوليا الحمراء أو القلقاس. مشبع وحلو.

تشكيلة من الآيس كريم بنكهات متنوعة حسب الموسم. منعش.

مشروب غازي منعش بنكهة الكولا. يُقدم باردًا.

نسخة خالية من السكر من الكولا الشهيرة. نكهة خفيفة ومنعشة.

مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب. فاكهي وفوار.

شاي مثلج حلو ومنعش.

ليموناضة غازية بنكهة الليمون والليمون الأخضر. صافية وفوارة.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غازية. فوارة جدًا.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مشروب حلو يعتمد على الصويا. حلو قليلاً وكريمي.

ماء جوز الهند المنعش مع قطع لب أحيانًا. مرطب وطبيعي.

عصير فاكهة بنكهة زهرية وحلوة مميزة لفاكهة الليتشي.

عصير مانجو سميك وحلو. فاكهي جدًا.

بيرة تايلاندية ذهبية فاخرة. نكهة غنية ومالتية.

بيرة لاوية شهيرة مصنوعة من أرز الياسمين. حلوة وخفيفة.

قهوة ساخنة عادية.

شاي ساخن مُنقع.