Ommabab

سلطة طازجة مكونة من خضروات موسمية، تقدم مع صلصة خفيفة منزلية. مقرمشة ومنعشة، مثالية لبدء الوجبة.

فطائر كورية مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. محشوة بمزيج لذيذ من اللحم والخضروات.

فطائر كورية مطهوة على البخار للحصول على قوام طري ولين. محشوة باللحم والخضروات، تقدم ساخنة.

مكعبات توفو طازجة تقدم مع صلصة تعتمد على صلصة الصويا وزيت السمسم والأعشاب. طبق خفيف بنكهة رقيقة وجوزية.

فطيرة كورية تقليدية مصنوعة من الفول الأخضر المطحون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة ريفية.

فطيرة لذيذة تحتوي على كيمتشي مخمر حار. تقدم توازنًا مثاليًا بين حرارة الكيمتشي وقرمشة العجين.

فطيرة كورية بالبصل الأخضر ومأكولات بحرية متنوعة. غنية بالحشوة ومقلية للحصول على قرمشة ذهبية.

لحم بقري ني متبل بزيت السمسم وصلصة الصويا وكمثرى آسيوية. طري، حلو ومالح، ومنعش جدًا.

طبق متنوع من فطائر الكيمتشي الكورية المختلفة (جيون). مثالي للمشاركة وتذوق نكهات ومكونات مقلية متعددة.

شعيرية شفافة مصنوعة من البطاطا الحلوة مقلية مع خضروات ملونة وأحيانًا لحم بقري. متبلة بزيت السمسم لنكهة حلوة وعطرية.

دجاج كوري مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة وحارة قليلاً مع الثوم والفلفل. مقرمش وغني بالنكهات.

روبيان مقلي مغطى بصلصة حلوة ولزجة (كانغ جونغ). مزيج لذيذ من القوام المقرمش والنكهات الحلوة.

قطع دجاج مقلية تقدم مع صلصة حلوة وحامضة بالخضروات. مشابه للحم الخنزير الحلو والحامض ولكن محضر بالدجاج.

حبار مقلي في مقلاة مع خضروات في صلصة حمراء حارة. طري وحار جدًا، مثالي مع الأرز.

سلطة حبار مسلوق متبلة بصلصة خل وفلفل (جوتشوجانج). منعشة، حامضة، وحارة.

شرائح لحم خنزير مسلوقة طرية، تقدم مع توفو وكيمتشي طازج. تؤكل بلف اللحم والأطباق الجانبية في ورقة خس.

وعاء أرز مغطى بخضروات متنوعة مقلية ومتبلة. تخلط مع معجون الفلفل (جوتشوجانج) المقدم قبل الأكل.

أرز مقلي بالكيمتشي الحار، غالبًا ما يكون مزينًا بقطع صغيرة من اللحم أو الخضروات. لذيذ، أحمر، وحار قليلاً.

بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن (دلسوت). الأرز يصدر صوت قرمشة ويشكل قشرة مقرمشة في الأسفل. اخلط فورًا لطهي البيض وتسخين المكونات.

حساء كوري كلاسيكي مصنوع من الكيمتشي المخمر ولحم الخنزير والتوفو. المرق غني وحار وحامض.

حساء لذيذ يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (دوينجانغ)، والتوفو، والخضروات. نكهة عميقة وترابية، مشابهة لحساء ميسو غني.

بولجوجي (لحم بقري متبل) مطهو في قدر فخاري مع مرق وفطر وشعيرية. حلو ومريح.

شرائح لحم بقري رفيعة متبلة بصلصة صويا حلوة ومالحة، مشوية مع الخضروات. طرية وعصارية.

لحم خنزير متبل، غالبًا في صلصة حارة (جايوك بوكوم) أو صلصة صويا، ثم مشوي. لذيذ وحار قليلاً.

قطع دجاج متبلة ومشوية مع الخضروات. بديل أخف من لحم البقر أو الخنزير.

حبار متبل بصلصة حارة ومشوي. قوام طري مع لمسة حارة.

صندوق وجبات (بنتو كوري) يتكون من توك جالبي (فطائر أضلاع لحم بقري مفرومة ومشوية)، وأرز، وأطباق جانبية.

صندوق وجبات كوري كامل مع سمك السلمون المشوي أو النيء، والأرز، وأطباق جانبية متنوعة.

دجاج كوري مقلي مقرمش مغطى بصلصة 'يانغنيوم' حلوة وحارة. شائع جدًا ومسبب للإدمان.

أضلاع لحم بقري متبلة بصلصة صويا حلوة ومشوية. اللحم غني وطري وكراميل.

حساء دجاج كامل محشو بالأرز الدبق والجنسنج والتمر والثوم. طبق تقليدي منعش ومغذي.

وجبة غداء تتكون من مقبلات (سلطة وفطائر) وطبق رئيسي من اختيارك.

وجبة غداء مع مقبلات وبيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن (دلسوت) من اختيارك.

صندوق وجبات (بنتو) كامل للغداء، يشمل أطباق جانبية متنوعة وطبق رئيسي.

وجبة غداء تقدم على الأرز (دوباب) مع مقبلات واختيار من اللحم.

قائمة مصممة خصيصًا للأطفال أقل من 8 سنوات.