O’619 KB

خبز تونسي تقليدي دائري مخبوز في فرن طيني. اللب كثيف وناعم مع قشرة ريفية. محشو بسخاء كساندويتش ساخن.

مزيج تونسي شهير من الخضروات المقلية (فلفل، طماطم، قرع) مفرومة مع البيض والتوابل، تقدم في ساندويتش. قوام غني وذائب مع طعم لاذع.

نسخة طبق من الكفتجي، مزيج من الخضروات المقلية والمفرومة مع البيض. يقدم مع أطباق جانبية.

كريب مغربي رقيق يعتمد على السميد الناعم. إنه مقرمش وناعم في نفس الوقت، ملفوف حول حشوة مالحة.

ورقة بريك رقيقة ومقرمشة، مقلية ومحشوة. تحتوي الحشوة تقليديًا على بيض سائل، بقدونس، بصل وبطاطس.

طبق وجبة يتمحور حول البريك المقرمشة المحشوة.

خبز تونسي دائري خاص (يختلف عن الشباتي الهندي)، ذو لب كثيف وناعم. محشو بالأومليت والمكونات المالحة، إنه ساندويتش مشبع للغاية.

نسخة من ساندويتش الشباتي، خاصة بمنطقة المهدية، محشوة بسخاء بجبنة الشيدر والبيض.

حساء حمص شعبي ومنعش، يقدم على خبز قديم مفتت. متبل بالكمون والثوم والهريسة وزيت الزيتون.

بيتزا كلاسيكية تعتمد على صلصة الطماطم والموزاريلا الذائبة والأعشاب.

بيتزا مغطاة باللحم والجبن والفطر على قاعدة طماطم وموزاريلا.

بيتزا نباتية محشوة بمزيج من الخضروات الطازجة.

بيتزا لذيذة باللحم المفروم والفطر.

بيتزا بالتونة والزيتون.

بيتزا غنية باللحوم المتنوعة مع لمسة من صلصة الباربيكيو.

بيتزا تعتمد على الكريمة الطازجة مع الدجاج والخضروات.

بيتزا مقسمة إلى أجزاء بحشوات كلاسيكية مختلفة.

بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بالجبن والبيض واللحم.

بيتزا بيضاء بالسلمون والكريمة.

بيتزا حارة باللحم المفروم والمرقاز والفلفل.

بيتزا غنية محشوة بمزيج من أربعة أنواع من الجبن الذائب.

ساندويتش مصنوع من عجينة بيتزا مطوية ومخبوزة في الفرن. العجينة تشبه عجينة البيتزا، محشوة من الداخل كساندويتش ساخن.

باجيت مفرغ، محشو بسخاء باللحم والجبن والصلصة، ثم يخبز في الفرن.

لحم الشاورما وحشوات تقدم مشوية في الفرن.

ساندويتش إيطالي كبير مصنوع من عجينة البيتزا، مخبوز في الفرن ثم محشو.

فطيرة صغيرة مالحة مقلية، مشقوقة ومحشوة (غالبًا تونة، بطاطس، زيتون، هريسة). قوام ناعم من الداخل وذهبي من الخارج.

بيتزا تونسية صغيرة محشوة بالتونة والبيض.

قطع دجاج مغطاة ومقلية.

شرائح دجاج مغطاة ومقلية، مقرمشة وطرية.

بطاطس مقلية كلاسيكية.

وجبة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، بطاطس مقلية ومشروب.

زجاجة مياه معدنية.

قهوة سوداء قصيرة وقوية.

صودا أو مشروب غازي يقدم باردًا.

مشروب منعش مصنوع منزليًا يعتمد على عصير الليمون والماء والسكر. طعم حامض وحلو.

حلوى إيطالية كريمية تعتمد على الماسكربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو.