Nuan Khao Moo Daeng Ban Pong

أرز أبيض ساخن يقدم مع لحم خنزير أحمر مشوي طري وعطري بالبهارات، مغطى بصلصة حمراء حلوة ومالحة متوازنة. غالباً ما يقدم مع نقانق صينية، بيض مسلوق، وخيار. يؤكل مع صلصة الصويا الداكنة والفلفل المخلل.

قطع دجاج طرية ورطبة مغطاة بصلصة حمراء سميكة ذات نكهة غنية، وعطرية بالبهارات. تقدم فوق أرز أبيض ساخن. يفضل تناولها مع شرائح فلفل حار طازجة لتخفيف حدة الطعم.

لحم خنزير أحمر مشوي متبل بالبهارات حتى يتغلغل الطعم، حلو ومالح بشكل مثالي، اللحم طري وغير جاف. يباع بالكيلوغرام لتناوله كطبق جانبي.

لحم خنزير ثلاثي الطبقات معالج بطريقة خاصة حتى يصبح الجلد مقرمشاً ومنتفخاً مع بقاء اللحم طرياً ورطباً. طعم مالح ودسم، مقرمش وعطري. يباع بالكيلوغرام.

صلصة خاصة لأرز لحم الخنزير الأحمر، نكهة غنية، حلوة في البداية ثم مالحة، مع رائحة عطرية من السمسم والفول.