Niku to Iro - Premium Casual Yakiniku in Omotesando.

دورة فاخرة مكونة من 10 أطباق من اللحم المشوي. يمكنك الاستمتاع بكامل سحر المطعم، بدءًا من أطباق اللحم النيء الشهيرة مثل اليوكي ولحم البقر النيء، وصولًا إلى الأطباق السميكة، ومشويات الأجزاء النادرة، والشابو شابو، والسوكيياكي. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة.

هذه دورة قياسية مكونة من 7 أطباق. يمكنك الاستمتاع بتوازن جيد من الأطباق الرئيسية الشهيرة مثل اليوكي، ومشويات الملح، ومشويات الميسو، ومشويات التاري، وسوكيياكي السيرلوين.

دورة غير رسمية مكونة من 5 أطباق. تشمل المقبلات، واليوكي الشهير، وتشكيلة من 4 أنواع من اللحم المشوي، وسوكيياكي السيرلوين، والرامن، والحلويات. مثالية لمن يرغب في تذوق نكهات المطعم بسهولة.

هذه مجموعة تتيح لك تجربة نوعين من اليوكي (طبق لحم نيء على الطريقة الكورية) المشهورين في المطعم. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم النيء الطازج وصلصة التوابل الخاصة.

يوكي يُقدم مع صفار بيض ذهبي غني. يتميز بقوامه الذائب وغنى البيض.

يوكي مصنوع من لحم الحجاب الحاجز. تضفي حموضة البلسميك الأبيض والحرارة المنعشة للفلفل الأسود لمسة مميزة.

سوكيياكي من لحم السيرلوين عالي الجودة، مشوي بسرعة ومتبل بالملح. يُقدم مع أرز البيض المعطر بالكمأة.

طبق شابو شابو من لحم الخاصرة الممتاز، يُشوى بسرعة ويُقدم مع صلصة الفجل المبشور (ميزوري) والأنشوكه. يمكن الاستمتاع به بشكل منعش مع صلصة بونزو منزلية الصنع.

طبق يضم 4 أنواع مختارة من اللحم المشوي الموصى بها من المطعم. مثالي لمن يرغب في تذوق أجزاء مختلفة بكميات صغيرة. تكفي لشخصين.

مجموعة مختارة من اللحوم الداخلية الطازجة (الهورمون). يمكنك الاستمتاع بالقوام المختلف ونكهة الدهون لكل جزء. يرجى شويه جيدًا قبل الأكل.

شرائح رقيقة من لحم التان. تتميز بقوامها الناعم كالحرير، ويمكن الاستمتاع بها ببساطة عن طريق شويها بسرعة.

طبق فاخر من أفضل أجزاء التان، مشوي بسماكة. يتميز بقوامه المقرمش وعصائره اللذيذة.

لحم الخاصرة ذو التخطيط الدقيق الجميل. يتميز بتوازن جيد بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون، وقوامه الطري.

هذا جزء عالي الجودة من لحم البطن الدهني والعصاري (كاروبي). تنتشر حلاوة الدهون الغنية في الفم.

جزء من عضلة الحجاب الحاجز، يتميز بطراوته ونكهة اللحم الغنية. ليس دهنيًا جدًا، ويتيح لك تذوق نكهة اللحم الأصلية بشكل كامل.

يعتبر هذا الجزء الأكثر طراوة في لحم البقر. قليل الدهون وذو نكهة راقية، ويمكن تقطيعه بالشوكة لطراوته.

المعدة الأولى للبقر. تتميز بقوامها السميك والمقرمش، وتنتشر نكهتها اللذيذة مع كل مضغة. نكهتها خفيفة.

أمعاء البقر السميكة. تتميز بخطوطها وملمسها الدهني المناسب وقوامها المرن. عند الشوي، تبرز حلاوة الدهون.

كبد البقر. يتميز بنكهته الغنية والكريمية. غني بالحديد والفيتامينات، ويمكن الاستمتاع بنكهته الفريدة.