نيو شاكاريكي 432 ثونغلور

تشكيلة فاخرة من 12 قطعة سوشي يختارها الشيف. تتميز بمجموعة متنوعة من الأسماك الموسمية والمأكولات البحرية عالية الجودة. مثالية لتجربة مجموعة واسعة من النكهات في وجبة واحدة.

مجموعة متخصصة تضم ستة تحضيرات مختلفة من التونة الزرقاء. من المحتمل أن تشمل اللحم الأحمر قليل الدهن (أكامي)، والمتوسط الدهن (تشوتورو)، والبطن الدهني (أوتورو). خيار مثالي لمحبي التونة.

طبق من ستة أنواع مختلفة من سوشي السلمون. يشمل السلمون الطازج، والسلمون المشوي، والسلمون مع إضافات متنوعة. يقدم مزيجًا من القوام النيء والمطبوخ.

مجموعة من ست قطع سوشي مشوية بلهب (أبوري). عملية الشوي تعزز الزيوت الطبيعية وتضيف نكهة مدخنة للمأكولات البحرية. رائعة لمن يفضلون السوشي المطبوخ جزئيًا.

الجزء الأكثر دهونًا من بطن التونة، مشوي قليلاً بلهب. الحرارة تذيب الدهون الغنية، مما يخلق قوامًا زبدانيًا يذوب في الفم. يقدم فوق أرز مخلل.

بطن تونة دهني مغطى بصلصة يام التايلاندية الحارة والحامضة. حموضة الصلصة تقطع دسامة التونة. طبق اندماجي يجمع بين السوشي الياباني والنكهات التايلاندية.

بطن تونة دهني يقدم مع صلصة حارة. الحرارة تكمل غنى السمك الدهني. طري ولذيذ.

بطن التونة الدهني مغطى بصلصة فوا جرا (كبد البط) الغنية. قضمة فاخرة بشكل لا يصدق تجمع بين مكونين فاخرين عاليي الدهون. لذيذ، كريمي، ومكثف.

تونة متوسطة الدهن مشوية قليلاً. توازن بين طعم اللحم القوي وحلاوة دهون البطن. الشوي يضيف رائحة مدخنة.

تونة متوسطة الدهن تقدم مع صلصة يام التايلاندية الحارة والحامضة. لمسة منعشة وزاهية على السوشي التقليدي.

تونة متوسطة الدهن مغطاة ببهارات حارة. تضيف نكهة قوية إلى قوام السمك الناعم.

تونة متوسطة الدهن معززة بصلصة فوا جرا اللذيذة. مزيج فاخر من نكهات البحر والأرض الغنية.

بطن التونة الدهني الفاخر يقدم نيئًا. معروف بتوزع الدهون فيه وقوامه الذائب في الفم. القطعة الأكثر تميزًا من التونة.

تونة متوسطة الدهن تقدم نيئة. تقدم توازنًا مثاليًا بين نكهة التونة القوية وحلاوة الدهن.

تونة دهنية مفرومة مغطاة بالبصل الأخضر، تقدم في غلاف من الأعشاب البحرية (غونكان). نكهة البصل اللاذعة تقطع دهون التونة الغنية.

لحم التونة الأحمر قليل الدهن. له قوام متماسك ونكهة مالحة عميقة غنية بالحديد. طبق سوشي كلاسيكي.

لحم تونة قليل الدهن مع أفوكادو وصلصة حارة. يضيف الأفوكادو دسامة مشابهة للتونة الدهنية، مما يخلق قضمة متوازنة.

تونة قليلة الدهن مغطاة بصلصة فوا جرا غنية. تضيف طبقة من الدسم الكريمي إلى طعم اللحم الأحمر النقي.

سوشي سمك القاروص الطازج. معروف بمحتواه العالي من الزيت وقوامه المتماسك والكريمي. له نكهة غنية وحلوة قليلاً.

سمك القاروص مشوي قليلاً. الحرارة تلين اللحم وتبرز الزيوت اللذيذة. قطعة سوشي دافئة وعطرية.

سمك قاروص مشوي مغطى بفجل مبشور منعش وصلصة بونزو الحمضية. الحموضة تخلق نهاية نظيفة مقابل السمك الدهني.

سمك قاروص مشوي مغطى بصلصة بطارخ سمك القد (مينتاي) الكريمية. مزيج شائع يقدم نكهات كريمية وحارة ولذيذة وأومامي.

طبق سوشي فاخر مشوي من فوا جرا مع أذن بحر طازجة (أوني). يجمع بين كبد البط الدافئ والدهني ونكهات المحيط الباردة والكريمية والمالحة.

أذن بحر طازجة تقدم في سفينة سوشي ملفوفة بأعشاب بحرية (غونكان). تشتهر بقوامها الحلو والكريمي الشبيه بالكاسترد وطعم المحيط.

سفينة أعشاب بحرية مغطاة بأذن البحر وبطارخ السلمون. تقدم تباينًا بين قوام أذن البحر الكريمي ولآلئ بطرخ السلمون المملحة والمنفجرة.

سوشي روبيان حلو نيء. معروف بنكهته الحلوة المميزة وقوامه اللزج والرقيق.

سوشي لحم واغيو ياباني فاخر. اللحم ذو توزيع دهون كثيف ويقدم عادة نيئًا أو مشويًا قليلاً جدًا للحفاظ على طراوته.

لحم واغيو مشوي بلهب. الشوي يذيب الدهون، مما يزيد من نكهة اللحم الغنية. بديل لذيذ للسوشي السمك.

لحم واغيو مشوي مغطى بصلصة فوا جرا. مزيج مزدوج الدسامة من اللحم الفاخر ونكهات كبد البط اللذيذة.

اسكالوب نيء مغطى بأذن البحر. كلا المكونين حلوان وكريميان، مما يخلق قضمة مأكولات بحرية رقيقة ومتناغمة.

حافة سمك المفلطح الدهنية (إنغوا) مغطاة بأذن البحر. تتميز إنغوا بقوام فريد مقرمش ومطاطي وطعم غني يتناسب مع أذن البحر الكريمي.

تونة مفرومة تقدم في سفينة سوشي ملفوفة بأعشاب بحرية. طريقة بسيطة للاستمتاع بنكهة السلمون الطازج.

سلمون مشوي مغطى بقطعة اسكالوب. يجمع بين غنى السلمون الدهني وقوام الاسكالوب الحلو والرقيق.

سوشي سلمون مغطى ببطارخ السلمون (إيكورا). مزيج كلاسيكي "أم وطفل" يقدم سمكًا ناعمًا وبيضًا مملحًا ومنفجرًا.

سلمون مشوي مغطى بصلصة فوا جرا اللذيذة. الصلصة الغنية تضيف بعدًا عميقًا وترابيًا للسمك الشهير.

سوشي سلمون مغطى بالأفوكادو وصلصة حارة. مزيج كريمي وحار قليلاً يوجد غالبًا في لفائف السوشي الحديثة.

سلمون مشوي بصلصة يام التايلاندية الحارة والحامضة. طبق اندماجي زاهي.

سلمون مغطى بالمايونيز ومشوي بلهب. المايونيز يتكرمل قليلاً، مما يخلق طبقة علوية كريمية ولذيذة.

سلمون مشوي مغطى بصلصة حارة. تضيف نكهة قوية إلى السمك الخفيف.

سلمون مشوي بصلصة بطارخ سمك القد الحارة. طبق غني ومليء بالأومامي ومفضل.

الجزء الدهني من بطن السلمون. أغنى وأطرى من قطع السلمون القياسية، مع قوام فاخر في الفم.

بطن سلمون دهني مشوي. الحرارة تذيب الدهون الوفيرة، مما يجعله طريًا ولذيذًا للغاية.

نيجيري سلمون عادي. سمك طازج ذو لحم برتقالي وقوام ناعم ونكهة خفيفة.

سلمون مشوي قليلاً بلهب. يقدم مزيجًا من القوام النيء والمطبوخ مع لمسة من الدخان.

روبيان أحمر كبير يقدم نيئًا. معروف بقوامه الناعم الذائب وحلاوته الطبيعية المكثفة.

روبيان أحمر نيء مغطى بصلصة فوا جرا غنية. مزيج فاخر من المأكولات البحرية الحلوة والكبد اللذيذ.

روبيان أحمر نيء مغطى بصلصة بطارخ سمك القد الحارة. الصلصة الكريمية والحارة تكمل حلاوة الروبيان.

روبيان أحمر نيء مغطى بصلصة حارة. طريقة بسيطة لإضافة الحرارة إلى المحار الحلو.

روبيان أحمر نيء مغطى بصلصة يام التايلاندية الحارة والحامضة. نكهة زاهية ومنعشة.

سوشي كاليماري طازج. يتميز بقوام متماسك ومطاطي وحلاوة نظيفة وخفيفة.

كاليماري مغطى بصلصة بطارخ سمك القد الحارة ومشوي. الحرارة تبرز رائحة مميزة وتلين القوام.

سوشي كاليماري مغطى بصلصة حارة. قوام مطاطي مع نكهة حارة.

كاليماري يقدم مع صلصة يام التايلاندية الحارة. سوشي شهي ومطاطي بأسلوب المقبلات.

سوشي أخطبوط مسلوق. معروف بقوامه المتماسك واللحمي وطعمه الحلو قليلاً.

أخطبوط مغطى بصلصة بطارخ سمك القد اللذيذة والحارة. قضمة مطاطية ومليئة بالنكهة.

سوشي أخطبوط يقدم مع صلصة حارة. يجمع بين القوام المطاطي والحرارة.

أخطبوط يقدم مع صلصة يام التايلاندية الحارة والحامضة. طريقة منعشة للاستمتاع بالأخطبوط.