Nenette


توست الأفوكادو
Avocado toast
سلمون مدخن، كافيار بنجر، فيتا، صفار بيض، سلطة خضراء
شريحة خبز محمصة مغطاة بالأفوكادو المهروس، مع سمك السلمون المدخن ومكونات طازجة أخرى. طبق شائع لانتعاشه وتنوع قوامه. يؤكل عادة بالشوكة والسكين.
بوراتا، جرجير، وكافيار الباذنجان
Burrata, roquette et caviar d'aubergine
رقائق بارميزان، بيستو
جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة ممدودة وقلب كريمي، تقدم مع الجرجير وكافيار الباذنجان. قوام كريمي وطعم حليبي خفيف. تؤكل بخلط الجبن مع الإضافات.
حساء بصل كريمي
Soupe à l'oignon crémeuse
مخبوزة بالبارميزان
حساء بصل تقليدي بالبصل المكرمل، هنا بنسخة كريمية ومخبوزة بالجبن. نكهة غنية، حلوة ومالحة ومريحة. يؤكل دافئاً بالملعقة.
6 حلزونات برية
Les 6 escargots sauvages
بيت الحلزون
حلزونات بورجوندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم. قوام طري ونكهة عشبية قوية. استخدم الملقط والشوكة الخاصة بالحلزون لاستخراج اللحم، وغمس الزبدة بالخبز.
12 حلزوناً برياً
Les 12 escargots sauvages
بيت الحلزون
اثنا عشر حلزوناً تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي ذو نكهة غنية. مثالي للمشاركة أو لعشاق الحلزون.
بيض عضوي بالمايونيز
Œuf bio mayonnaise
سلطة خضراء
طبق فرنسي كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق بارد مغطى بالمايونيز محلي الصنع. قوام كريمي وطعم بسيط ولكنه لذيذ. يؤكل كمقبلات مع قليل من الخبز.
حمص بالقرنبيط والحمص
Houmous de choux-fleurs et pois chiches
مقرمشات ببذور السمسم
هريس كريمي من الحمص والقرنبيط، متبل ويقدم مع مقرمشات. نكهة خفيفة وقوام كريمي. يؤكل عن طريق دهنه أو غمس المقرمشات فيه.
سلطة سيزر
Salade Caesar
خس روماني، دجاج، خبز محمص، بارميزان، أفوكادو، صفار بيض، فجل، صلصة سيزر
سلطة مركبة كلاسيكية مع خس روماني، دجاج، خبز محمص، وصلصة بارميزان كريمية. مقرمشة وغنية بالنكهات. طبق كامل ومنعش.
سلطة ميزانج
Salade Mésange
جرجير، طماطم، ثلاث أنواع كينوا، بيض مسلوق، حبوب مختلطة، بنجر، فجل، رمان، صلصة يابانية
سلطة مركبة كبيرة تجمع بين الخضروات الطازجة، النشويات (كينوا، بطاطس)، والجبن. تنوع في القوام والنكهات الطازجة. وجبة متوازنة ومغذية.
طبق بوكي
Poke bowl
سلمون متبل، ملفوف أحمر، فول، أفوكادو، أرز مستدير، بنجر، فجل، رمان، صلصة يابانية
طبق مستوحى من هاواي مع سمك نيء متبل، أرز، وخضروات طازجة متنوعة. نكهات منعشة، حمضية قليلاً ومالحة بفضل صلصة الصويا. يخلط قبل الأكل.
تارتار لحم بقري، جبن ماعز ولوز
Tartare de bœuf, fromage de chèvre et amandes
بطاطس مقلية منزلية وخس
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، مزين هنا بالجبن واللوز لإضفاء لمسة أصلية. قوام طري وذائب. يقدم بارداً، وعادة ما يقدم مع البطاطس المقلية.
صدر دجاج محشو بالكمأة
Suprême de volaille farci aux truffes
بطاطس صغيرة، براعم سبانخ
صدر دجاج طري محشو بكريمة معطرة بالكمأة. نكهة الكمأة الرقيقة والخشبية التي تعزز اللحم. يقدم دافئاً مع البطاطس.
لحم بقري أنجوس
Bavette de bœuf Angus
كومبوت بصل أحمر، بطاطس صغيرة، سلطة مشكلة
قطعة لحم بقري ذات ألياف طويلة، مشوية، تشتهر بنكهتها القوية. قوام عصاري ومطاطي قليلاً. تتناسب جيداً مع البصل المكرمل.
صدر بط مشوي
Magret de canard
صلصة عسل وبرتقال، ريزوتو الشعير بالهليون
صدر بط مشوي، يقدم وردياً، مع صلصة حلوة ومالحة. اللحم غني وطري مع جلد مقرمش. يقدم مع طبق جانبي كريمي.
أنتركوت
Entrecôte
صلصة بيرنيز، بطاطس صغيرة
قطعة لحم بقري مشوية، تقدم مع صلصة أعشاب كريمية (طرخون). لحم طري ولذيذ جداً. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.
معكرونة، كريمة كمأة، لحم روستو وجبن كومتي
Coquillettes, crème de truffe, jambon rostello et Comté
طبق باستا شهي ومريح، معزز بكريمة معطرة بالكمأة ولحم روستو عالي الجودة. قوام كريمي ونكهة كمأة وجبن قوية. طبق دافئ ومريح.
برجر بالبيكون أو برجر دجاج
Bacon burger ou chicken burger
لحم بقري أو دجاج، بيكون، شيدر، كومبوت بصل، خيار، صلصة سرية، بطاطس مقلية منزلية
برجر محشو بالجبن والبيكون والخضروات، يقدم مع البطاطس المقلية. مشبع ولذيذ، مع صلصة منزلية. يؤكل باليد أو بالشوكة والسكين.
طبق 3 أجبان حسب الاختيار
Assiette 3 fromage aux choix
جبنة سانت مور دي تورين، جبنة جودا بالكمأة، جبنة ميموليت حمراء قديمة، جبنة سانت نكتير من المزرعة، جبنة توم دي بري
تشكيلة من ثلاثة أجبان فرنسية معتقة حسب الاختيار. تتراوح من الكريمية إلى الجافة، تقدم مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.
تيراميسو الأسطوري
Le mythique tiramisu
سبكولوس-نوتيلا
حلوى إيطالية كريمية معاد ابتكارها هنا مع بسكويت بالتوابل (سبكولوس) وكريمة الشوكولاتة القابلة للدهن. قوام رغوي وطعم غني بالشوكولاتة والقهوة. تقدم باردة.
شوكولاتة شبه ذائبة
Mi-cuit au chocolat
قلب شوكولاتة ذائب، آيس كريم شوكولاتة بيضاء
كعكة شوكولاتة مخبوزة من الخارج وذائبة من الداخل. نكهة كاكاو قوية تتناقض مع حلاوة الآيس كريم. تؤكل دافئة.
قهوة شهية جداً
Le café très gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالية لتذوق كل شيء دون اختيار. مثالية لمن لا يستطيعون اتخاذ القرار.
كريمة بروليه بالفانيليا البوربون
Crème brûlée à la vanille bourbon
كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الساخن/البارد والناعم/المقرمش. تكسر بالملعقة.
جبنة بيضاء
Fromage blanc
كومبوت الكمثرى أو صلصة الفواكه الحمراء
منتج ألبان طازج وخفيف، مشابه للزبادي السميك. يقدم مع فاكهة للتحلية. حلوى بسيطة ومنعشة.
تشيز كيك بالليمون الأخضر، صلصة فاكهة الباشن
Cheesecake citron vert, coulis fruits de la passion
كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، معطرة بالليمون الأخضر. قوام كثيف وكريمي، طعم حامض وحلو. تقدم باردة.
تارت ليمون بالمرينغ، توت العليق
Tarte citron meringuée, framboises
تارتليت محشو بكريمة الليمون يعلوه المارينغ. توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوة المارينغ. عجينة سابلي مقرمشة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
111 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...