نيموتو

طبق من سمك الشيراسو والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل المقلي في الزيت. الرائحة العطرية تفتح الشهية، وهو مثالي مع الأرز والمشروبات.

طبق جانبي من الكونياكو المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة قليلاً، وهو مثالي كفاصل بين الوجبات.

طبق من سمك الأنقليس المطبوخ ببطء والممزوج مع معجون اليام. يخلق مزيجًا رائعًا من نكهة الأنقليس وقوام اليام الناعم.

طبق شهي من الحبار الطازج المتبل بالملح وفلفل اليوزو. يتميز بنكهة الحبار الغنية وحرارة فلفل اليوزو المنعشة، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق شهي من الحبار المملح الممزوج مع أوراق الشيسو المفرومة. تثير نكهة الحبار الغنية ورائحة الشيسو الشهية، وتتناسب بشكل رائع مع الساكي.

بيض أومليت سميك مطبوخ بعناية مع الكثير من المرق. يتميز بنكهته اللطيفة وقوامه الهش، وهو محبوب لدى الجميع.

طبق من موس (طحالب بحرية) ذو قوام لزج ومطاطي، متبل بالخل المنعش. مقبلات صحية وغنية بالمعادن.

طبق من البطاطا الحلوة المطبوخة ببطء في مرق حلو ومالح. يتميز بنكهته اللطيفة وقوامه اللزج، وهو طعم منزلي ياباني مألوف.

طبق أصلي من مطعمنا، يتكون من فجل مطبوخ ببطء ومغطى بصلصة ماسو خاصة. تنتشر حلاوة الفجل ونكهة الماسو الغنية في الفم، مما يمنح شعورًا بالدفء.

طبق من التوفو المقلي المنقوع في مرق دافئ. يتميز بقرمشة خارجية وطراوة داخلية، مع نكهة المرق التي تتخلل التوفو جيدًا.

طبق من التوفو المطبوخ في صلصة الماسو، مما يمنحه نكهة غنية. يتناسب قوام التوفو المتماسك مع صلصة الماسو العطرية بشكل رائع مع الأرز.

بطارخ سمك القد (منتايكو) مشوية قليلاً. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة الغنية، وهو مثالي كمقبلات مع الساكي أو الشوتشو.

طبق فاخر من الساشيمي المشكل من المأكولات البحرية الطازجة التي تم صيدها صباح اليوم. استمتع بالنكهات الغنية والقوام المتنوع للأسماك الموسمية.

طبق ياباني كلاسيكي من سمك الماكريل الغني بالدهون مطبوخ ببطء في صلصة ماسو حلوة ومالحة. تتناسب نكهة الماكريل الغنية مع صلصة الماسو بشكل رائع مع الأرز، وهو طبق يبعث على الدفء.

طبق مطبوخ يتكون من لحم خنزير مطبوخ ببطء مع خضروات موسمية. تذوب نكهة لحم الخنزير في الفم، مع توازن رائع مع حلاوة الخضروات.

طبق مطبوخ مشكل من خضروات موسمية طازجة وملونة. استمتع بالنكهات اللطيفة التي تبرز النكهات الطبيعية لكل خضروات.

طبق من سمك الأكو الفاخر النادر، مشوي بعناية. يتميز بلحمه الطري ونكهة دهونه الرقيقة ورائحته العطرية.

طبق بسيط من سمك الماكريل الطازج الغني بالدهون، مشوي بالملح. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري وعصاري، وهو مثالي مع الأرز والمشروبات.

طبق دينجاكو مشكل من خضروات موسمية مشوية مع صلصة ماسو خاصة. تفتح صلصة الماسو العطرية وحلاوة الخضروات الشهية.

مزيج فاخر من أسياخ لحم الخنزير الطرية وشرائح اللحم البقري المشوية الطرية. طبق مشبع ولذيذ لمحبي اللحوم.

سوشي أجي (سمك الشابل) المضغوط، وهو طبق من منطقة كانساي، مصنوع من سمك الأجي الطازج المتبل بالخل. يتميز بتوازن رائع بين نكهة سمك الأجي والأرز المتبل بالخل، مما يوفر تجربة تقليدية.

طبق مخلل مشكل من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المخللة. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كفاصل بين الوجبات، وهو طبق يعكس الثقافة الغذائية اليابانية.

سلطة بسيطة تستخدم مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة. تتميز بنكهة منعشة تبرز النكهات الطبيعية للمكونات.

سلطة فاخرة تستخدم المأكولات البحرية الطازجة التي تم صيدها صباح اليوم. استمتع بنكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات بالكامل مع صلصة زيت منزلية خالية من الزيوت.

سلطة فاخرة غنية بلحم سلطعون الثلج المفتت. تمتزج حلاوة السلطعون مع قرمشة الخضروات الطازجة بشكل رائع، وتصبح ألذ مع الصلصة الخاصة.

نودلز شاي أخضر زاهية. تتميز بقوام متماسك ونكهة الشاي الأخضر الرقيقة، وهي منعشة.

أودون إينابا، فخر محافظة أكيتا. يتميز بقوامه المتماسك ونعومته على الحلق على الرغم من كونه رفيعًا. لذيذ باردًا أو دافئًا.

أرز بالمرق الياباني (أوتشازوكي): ضع المكونات المفضلة لديك على الأرز الساخن واسكب فوقها المرق. مثالي كوجبة خفيفة بعد الشرب أو لوجبة خفيفة.

أرز بالمرق الياباني (أوتشازوكي): ضع المكونات المفضلة لديك على الأرز الساخن واسكب فوقها المرق. مثالي كوجبة خفيفة بعد الشرب أو لوجبة خفيفة. يقدم مع مكونات أونيغيري.

أرز أونيغيري مشوي ومغطى بصلصة الصويا. يتميز بقرمشة خارجية وطراوة داخلية، وهو وجبة خفيفة يابانية مثالية لسد الجوع.

حساء محار غني ولذيذ مصنوع من مرق محار إيدو. مليء بالعناصر الغذائية من المحار، المعروف بفوائده للكبد، ويقال إنه مفيد للتعافي من آثار السُكْر.

مجموعة أساسية من الأرز وحساء الميسو والمخلل. يمكنك الاستمتاع بوجبة متوازنة مع أطباق أخرى.

آيس كريم يتيح لك الاستمتاع بنكهة الماتشا الغنية بالكامل. يتميز بتوازن رائع بين المرارة والحلاوة، وهو مثالي كختام للوجبة.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي. يتميز بقوام ناعم وحلاوة رقيقة، وهو حلوى بسيطة تناسب نهاية أي وجبة.

وجبة كومبو رئيسية تتكون من سمك ماكريل مطبوخ ببطء في صلصة ماسو حلوة ومالحة، مع حساء، ومخلل، وطبق جانبي. طبق سهل ولذيذ مثالي لوجبة الغداء.

وجبة كومبو رئيسية تتكون من سمك ماكريل طازج غني بالدهون مشوي بالملح، مع حساء، ومخلل، وطبق جانبي. طبق شهير محدود الكمية.

طبق أرز (دونبوري) يعلوه كعكة مقرمشة من الروبيان والخضروات، مع صلصة خاصة. مزيج مقرمش من الكعكة والأرز يفتح الشهية.

طبق أرز فاخر مزين بسمك التونة الطازج وسمك الشيراسو المسلوق. تمتزج نكهة التونة الغنية مع ملوحة الشيراسو بشكل رائع، مما يجعله طبقًا شهيًا.

طبق أرز (دونبوري) يعلوه طبق التاتاكي الأصلي للمطعم والمشوي قليلاً. الشوي الخفيف يعزز الرائحة العطرية، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة السمك بالكامل.

طبق مميز من سمك الماكريل الفاخر الشهير للمطعم، مطبوخ ببطء في صلصة ماسو خاصة. يتناسب لحم الماكريل الطري مع نكهة صلصة الماسو الغنية بشكل رائع مع الأرز، مما يوفر لذة لا مثيل لها.

طبق أرز (دونبوري) يعلوه تمبورا الروبيان المقلي حديثًا وخضروات موسمية، مع صلصة خاصة. مزيج مقرمش من العجين وصلصة حلوة ومالحة يفتح الشهية.

بيضة دجاج نيئة طازجة. يمكن إضافتها إلى الأرز أو تقديمها مع أطباق أخرى لإضافة قوام كريمي ناعم.

فجل طازج مبشور. يتميز بنكهة منعشة ويساعد على تعديل النكهة كطبق جانبي لمجموعة متنوعة من الأطباق مثل السمك المشوي والأطباق المقلية.

ناتو (فول صويا مخمر)، وهو طعام ياباني تقليدي مخمر. يتميز بنكهته الفريدة وقوامه اللزج، ويمكن الاستمتاع به مع الأرز أو كطبق جانبي.

شرائح بصل طازج رفيعة. تتميز بقرمشتها ونكهتها اللاذعة، ويمكن تناولها نيئة في السلطة أو استخدامها كتوابل لمختلف الأطباق.

طبق من موس (طحالب بحرية) ذو قوام لزج ومطاطي، متبل بالخل المنعش. مقبلات صحية وغنية بالمعادن.

كوب مميز مليء بالعناصر الغذائية من المحار، المعروف بفوائده للكبد. حساء ماسو غني بالنكهة، مثالي للتعافي من آثار السُكْر أو لضبط حالة الجسم.

بيرة طازجة باردة وسهلة الشرب. تأتي في كوب صغير، مما يتيح لك الاستمتاع بها بسهولة مع الوجبة.

بيرة طازجة باردة وسهلة الشرب. تأتي في كوب متوسط الحجم، مما يتيح لك الاستمتاع بها ببطء مع الوجبة.

مجموعة مختارة من البيرة اليابانية المعبأة. تتميز بنكهة هادئة وقوام غني، وهي مناسبة للاستمتاع بها ببطء مع الوجبة.

مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة التي تتناسب جيدًا مع الوجبات. يمكنك الاختيار من بين شاي الأولونغ، والكولا، وعصير البرتقال.