متجر Nangoku-tei Kanda Awajicho

طبق صيني من الدجاج المطهو على البخار، مغطى بكمية وفيرة من صلصة خاصة غنية بنكهة البصل الأخضر والزنجبيل. نكهة منعشة تتناسب بشكل رائع مع الأرز. يُقدم كوجبة مع الأرز والحساء وطبق جانبي ومخلل الخردل.

طبق من الدجاج المطبوخ على البخار حتى يصبح طريًا، مغطى بصلصة خاصة من زيت البصل الأخضر العطري. رائحة البصل الأخضر تفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وخفيفة في نفس الوقت. يُقدم كوجبة مع الأرز والحساء وطبق جانبي ومخلل الخردل.

طبق صيني من قطع الدجاج المقرمشة، مغطى بكمية وفيرة من صلصة الصويا الحلوة والحامضة مع البصل الأخضر المفروم. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، والصلصة تفتح الشهية. طبق شهير يفتح الشهية.

طبق صيني من الباذنجان الطري ولحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة، مقلي بصلصة خاصة حلوة ومالحة. يتناسب بشكل رائع مع الأرز، وتنتشر نكهة الخضروات واللحوم في الفم. طبق كلاسيكي شائع لدى جميع الفئات العمرية.

طبق صيني من الجمبري الطازج والبيض المخفوق، مطبوخ في صلصة تشيلي حلوة ومالحة. نكهة الجمبري الغنية وقوام البيض الناعم يتناغمان بشكل رائع مع الصلصة الحارة قليلاً. طبق شهير يفتح الشهية.

طبق صيني من الفطر الأسود عالي الجودة ذي القوام المقرمش، ولحم الخنزير، والخضروات، مقلي معًا. نكهة خفيفة أساسها صلصة الصويا تُبرز نكهة المكونات. طبق صحي ولكنه مُرضٍ.

طبق من لحم البطن المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا جدًا، ثم يُقلى مع صلصة خاصة حتى يصبح عطريًا. دهون اللحم الغنية والصلصة الحلوة والمالحة تتناسب بشكل رائع مع الأرز، وهي وجبة مشبعة للغاية. طبق لا يُقاوم لمحبي لحم الخنزير.

طبق صيني من الفلفل الأخضر المقرمش ولحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة، مقلي بصلصة المحار وغيرها. يتناغم الطعم المر قليلاً للفلفل الأخضر مع نكهة اللحم الغنية، وهو طبق منزلي كلاسيكي يتناسب مع الأرز والجعة.

طبق سيتشواني من لحم الخنزير المسلوق والمقلي مرة أخرى مع الخضروات مثل الملفوف والفلفل الأخضر، مغطى بصلصة ميسو حلوة ومالحة مثل صلصة تينمينجيان. يتميز بنكهة الميسو الغنية، وهو طبق شهير يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق صيني من لحم الخنزير المقلي والخضروات مثل البصل والفلفل الحلو والفلفل الرومي، مغطى بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم خنزير طري وخضروات ملونة تفتح الشهية. طبق كلاسيكي محبوب لدى الجميع.

طبق صيني من لحم الخنزير المقلي والخضروات المقطعة إلى قطع كبيرة، مغطى بصلصة حلوة وحامضة ذات أساس من الخل الأسود العميق. يتميز بنكهة أغنى من السوتبور التقليدي وحموضة معتدلة. يتناسب بشكل رائع مع الأرز، وهو طبق مُرضٍ للغاية.

طبق ما بو توفو سيتشواني أصيل يتميز بحرارة فلفل سيتشوان (花椒) اللاذعة والنكهة الحارة العميقة من معجون الفول الحار (豆板醤). اللحم المفروم والتوفو يتناغمان معًا، وهو طبق مثير يفتح الشهية مع الأرز. يُنصح به بشدة لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق لحم خنزير مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. صلصة خاصة حلوة ومالحة تُبرز نكهة لحم الخنزير إلى أقصى حد، وتتناسب بشكل رائع مع الأرز. غني بالكولاجين، وهو طبق شائع لدى النساء أيضًا.

طبق من قطع الدجاج المقرمشة، مغطى بكمية وفيرة من صلصة عطرية خاصة. الدجاج العطري والصلصة الغنية بنكهة البصل الأخضر والزنجبيل يتناغمان بشكل رائع ويفتحان الشهية. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات.