Muses La Défense

مالت سكوتش واحد حلو وفاكهي من سبايسايد. يقدم لمحات من الحمضيات، الكمثرى، وكراميل الزبدة. يمكن تذوقه نقيًا أو على الثلج لتقدير نعومته.

ويسكي غني وعسلي من هايلاندز. يقدم نكهات الفواكه المجففة، التوابل الحلوة، ولمسة دخانية خفيفة. مثالي كمهضم.

بليند متوازن بين حلاوة المالت ولمحات ساحلية مالحة. نهاية مدخنة وفاكهية خفيفة. كلاسيكي من غرب هايلاندز.

ويسكي من لوولاندز خفيف وزهري. لمحات من العشب المقصوص، الليمون، ومالت حلو. مثالي لمن يفضلون ويسكي أقل قوة.

ويسكي من جزيرة سكاي معتق في براميل بورت. يجمع بين الدخان الخثي المميز لتاليسكر وحلاوة الفواكه الحمراء من بورت. قوي ومعقد.

كلاسيكي من سبايسايد معتق في براميل شيري وبوربون. نكهات التفاح الأحمر، القرفة، والتوڤي. ناعم وسهل الوصول إليه.

ويسكي ذو شخصية، معروف بنكهاته الكبريتية واللحمية المميزة، متوازنة مع الفواكه الاستوائية. غني وزيتي في الفم.

بليند يجمع أفضل أنواع الويسكي الاسكتلندي من جميع أنحاء اسكتلندا. لمحات من الفانيليا، الفواكه السوداء، ونهاية دخانية مميزة. متعدد الاستخدامات، نقي أو في كوكتيل.

بليند فاخر وكريمي مع لمحات من العسل والزهور. قوام حريري ونهاية ناعمة. غالبًا ما يقدم باردًا جدًا.

قمة المجموعة، تجمع براميل نادرة جدًا. سيمفونية من النكهات: بندق، عسل، شيري، برتقال، وزنجبيل. تجربة تذوق مخملية وطويلة.

بليند سكوتش معتق مرتين لمزيد من النعومة. لمحات من العسل، التفاح المكرمل، والفدج. دائري جدًا في الفم.

بليند سكوتش ناعم ومعقد. نكهات خفيفة من خلنج وتوابل. معيار سهل الشرب.

بليند غني وسخي مع لمحات من العسل، الفانيليا، والتفاح الناضج. كريمي ودائم.

بليند معقد يتكون من العديد من أنواع المالت، يقدم لمحات من الشوكولاتة الداكنة، الفواكه المجففة، وكراميل الزبدة. عميق ومُرضي.

ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات لنعومة فائقة. لمحات زهرية، توابل، وخشبية ناعمة. شائع جدًا نقيًا أو مع بيرة الزنجبيل.

ويسكي كندي خفيف وناعم. لمحات من الجاودار المتبل والڤانيليا. يستخدم غالبًا في الكوكتيلات.

بوربون من كنتاكي مصنوع من القمح الأحمر الشتوي. ناعم بنكهات الكراميل، الفانيليا، وخشب البلوط المحمص. يمكن التعرف عليه من سدادة الشمع الحمراء.

ويسكي تينيسي مقطر على فحم خشب القيقب. لمحات من الكراميل، الفانيليا، وخشب البلوط المدخن. كلاسيكي أمريكي لا غنى عنه.

نسخة أقوى وأكثر تعقيدًا من جاك دانيلز، من برميل واحد. لمحات قوية من خشب البلوط المحمص، الكراميل، والتوابل.

كوكتيل جيمس بوند الشهير، مُعاد تصوره. مزيج قوي وجاف من الجن والفودكا، يحلو بنكهات البرتقال والعسل من ليليه بلانك.

كوكتيل أنيق وعطري. ليكير البيلسان سانت جيرمان يوفر نكهات زهرية تتناسب تمامًا مع حلاوة فودكا جوز الهند الاستوائية.

نسخة فرنسية من أولد فاشوند باستخدام أرمانياك معتق. غني، خشبي، ومعقد، مع لمسة دخانية مميزة.

كوكتيل فوار وحامض. المزيج البسيط ولكنه الراقي من الشامبانيا والجريب فروت يوفر النضارة والحيوية.

كوكتيل ساور ذو قوام ونكهة. الفودكا والبرغموت (إيطاليكوس) يلتقيان بحموضة الليمون، وكل ذلك يحلو برغوة بياض البيض.

نبيذ لوار أحمر مصنوع من بينو نوار. منعش، مرن، ويهيمن عليه نكهات الفواكه الحمراء المقرمشة (كرز، عنب الثعلب).

نبيذ لوار أحمر (كابيرنيه فرانك). لمحات مميزة من الفلفل، الفواكه السوداء، والبنفسج. بنية تانينية دقيقة.

نبيذ بورغندي كبير، معقد وراقي. نكهات الفواكه الحمراء الناضجة، تحت الغابة، والتوابل. أنيق ودائم.

بينو نوار من كوت دي بون. نبيذ ممتلئ وفاكهي مع لمحات من التوت الأحمر ولمسة ترابية.

نبيذ بوجوليه (غاماي). نبيذ طري ومتناغم، بنكهات الكرز الحامض، التوابل، والريحان. جذاب جدًا.

نبيذ طبيعي بدون سلفيت مضاف. تعبير نقي عن الفاكهة (غروناش/سيريه)، دائري ولذيذ في الفم.

سيريه من شمال الرون. لمحات من الفواكه السوداء، البنفسج، والفلفل. نبيذ منظم ولكنه أنيق.

نبيذ فاخر وقوي من جنوب الرون. معقد، مشمس، مع لمحات من الغار، الفواكه المطبوخة، والتوابل.

نبيذ بروفانس أحمر، غالبًا مزيج من سيريه وكابيرنيه. لمحات من الفواكه السوداء والتوابل، مع قوام.

كابيرنيه سوفينيون من جنوب فرنسا عضوي. كشمش أسود، فلفل أخضر، وتوابل. نبيذ منظم وصريح.

نبيذ عضوي حيوي استثنائي من لانغيدوك. غني، مخملي، مع نكهات قوية من الفواكه الناضجة، الكمأة، والتوابل.

بوردو عضوي وبدون سلفيت. فاكهي نقي، مرن وسهل الهضم، يهيمن عليه ميرلوت.

كلاسيكي من ميدوك يهيمن عليه كابيرنيه. لمحات من الكشمش الأسود، خشب الأرز، وتانينات منظمة. إمكانات جيدة.

نبيذ من الضفة اليمنى لبوردو (ميرلوت). دائري، فاكهي مع لمحات من البرقوق وقوام مخملي.

جراند كرو أنيق وراقي. تعقيد عطري (فواكه سوداء، توابل، خشب ناعم) وقوام حريري.

نبيذ شهير من ميدوك. نبيذ قوي، بنكهات عميقة من الفواكه السوداء، الجلد، وتحت الغابة. طول كبير.

مالبيك حديث من الجنوب الغربي. نبيذ داكن، قوي ولكن مع فاكهة متفجرة (توت أسود، بنفسج). تانينات موجودة.

بينو نوار سهل الوصول إليه وخفيف. نكهات بسيطة من الكرز والتوت الأحمر. سهل الشرب.

نبيذ توسكاني كبير مصنوع من سانجيوفيزي. لمحات من الكرز الأسود، التوابل، والتبغ. حموضة حيوية وبنية جيدة.

ريوخا كلاسيكي (تمبرانيلو). معتق في برميل، يقدم لمحات من الفواكه الحمراء المطبوخة، الفانيليا، والجلد.

إسبريسو عضوي مكثف وعطري. يقدم قصيرًا.

قهوة مع حليب دافئ أو قهوة مخففة بماء ساخن.

جرعة مزدوجة من القهوة أو قهوة مع رغوة حليب كريمية.

شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية محضرة بشوكولاتة فالرونا عالية الجودة.

حليب دافئ مرقط بالإسبريسو، يقدم في طبقات في كوب كبير.

تشكيلة شاي سيلاني عالي الجودة. اختيار بين الشاي الأسود العطري، الشاي الأخضر، أو المنقوعات.

نسخة فاخرة جداً من كروك موسيو. جبنة كومتي معتقة لمدة 24 شهرًا وكمأة سوداء، خبز محمص مقرمش.