Mozza by Cocotte - EmQuartier

كرات أرز ريزوتو مقلية بعمق بنكهة الكمأة ومحشوة بموزاريلا ذائبة. مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل. تقدم مع صلصة بارميزان غنية وتعلوها كمأة طازجة.

طبق إيطالي كلاسيكي مخبوز مصنوع من طبقات من الباذنجان الطري، وصلصة الطماطم المنعشة، وأجبان ذائبة بما في ذلك الموزاريلا والستراتشيلا الكريمية. غني، لذيذ، ومريح.

سلمون كندي نيء طازج مفروم وممزوج بتفاح مقرمش وبصل لتقديم قوام. مغطى بصلصة كريمة خردل وبيض سلمون.

مزيج من المأكولات البحرية بما في ذلك الحبار والروبيان والسمك، مغلف بخفة ومقلي حتى يصبح ذهبيًا مع الخضروات. يقدم مع صلصة مايونيز بالثوم.

أخطبوط طري مطبوخ ببطء ثم مشوي للحصول على نكهة مدخنة. يقدم مع بطاطس مهروسة، خضروات طازجة، وصلصة ليمون منعشة.

لحم بقري بلاك أنجوس شرائح رفيعة مرتبة على طبق. مغطى بزيت الكمأة العطري ويعلوه شرائح الكمأة الطازجة، وأوراق الجرجير الفلفلية، والكبر.

ثلاث قطع خبز محمص مع إضافات مختلفة: لحم بقري بارما لذيذ مع مشمش حلو، سجق مورتاديلا مع فستق، وبيستو مع طماطم مجففة. جميعها تتميز بجبنة ستراتشيلا كريمية.

جبنة إيطالية طازجة كاملة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع طماطم حلوة مطبوخة ببطء وصلصة بلسميك. كريمية، منعشة، وحلوة.

جبنة بوراتا كريمية مع المانجو الحلو ولحم بقري بارما اللذيذ والفلفل الحلو. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والكريمية.

جبنة بوراتا طازجة تقدم مع بيستو ريحان عطري وطماطم مجففة بالشمس مكثفة. مقبلات إيطالية غنية وعشبية.

خس مقرمش مغطى بصلصة سيزر كريمية، يعلوه دجاج مشوي ولحم خد الخنزير المقدد المقرمش (غوانتشالي). مزين بالكثير من جبنة البارميزان.

سلطة فرنسية تتميز بتونة مشوية، وخضروات مطبوخة مثل البطاطس والفاصوليا، وزيتون. مغطاة بصلصة خردل منعشة.

خضروات سلطة طازجة مع لحم سلطعون حلو، مانجو ناضج، وأفوكادو كريمي. مغطاة بصلصة مانجو فاكهية لنكهة استوائية منعشة.

أوراق سلطة مختلطة يعلوها سجق مشوي لذيذ وجبنة زرقاء لاذعة (جورجونزولا). مغطاة بصلصة بلسميك حلوة وحامضة.

سلطة دسمة مليئة بالمأكولات البحرية المشوية (حبار وروبيان)، أفوكادو، جبنة، وخضروات. مزيج غني من القوام والنكهات.

سلطة إيطالية كلاسيكية تسلط الضوء على جبنة موزاريلا الجاموس عالية الجودة وطماطم كونفيت حلوة. مزينة بزيت الريحان العطري.

معكرونة صغيرة على شكل أذن تقدم مع سجق إيطالي لذيذ وبروكلي. الصلصة مصنوعة من البروكلي، تغطي المعكرونة بالخير الأخضر.

طبق معكرونة مخبوز بطبقات من صلصة اللحم (راغو لحم بقري)، صلصة بيضاء كريمية (بشاميل)، وجبنة. غني، دسم، ومشبع.

زلابية بطاطس طرية مغطاة ببيستو الريحان العشبي. يعلوها طماطم مجففة حلوة وجبنة طازجة كريمية.

معكرونة شريطية بحواف مجعدة، تقدم مع صلصة لحم ضأن غنية مطبوخة ببطء. مزينة بجبنة حليب غنم معتقة.

معكرونة مغطاة بزيت الزيتون مع الثوم والفلفل الحار. تقدم مع روبيان كبير مشوي.

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ بمرق المأكولات البحرية. محمل بالروبيان والمحار وبلح البحر لنكهة قوية من البحر.

معكرونة طويلة مسطحة تقدم مع محار طازج في صلصة خفيفة من النبيذ الأبيض والثوم. معكرونة مأكولات بحرية إيطالية كلاسيكية.

بيتزا تعلوها جبنة ماسكاربوني كريمية وسلمون مدخن. مزينة بالشبت الطازج وأوراق الجرجير الفلفلية.

بيتزا حارة تتميز بـ 'ندوجا' (سجق لحم خنزير قابل للدهن) وسلامي حار. يعلوها جبنة بوراتا كريمية كاملة لموازنة الحرارة.

مزيج كلاسيكي من صلصة الطماطم، ولحم بقري بارما اللذيذ، وجبنة طازجة كريمية. يعلوها الريحان والطماطم الطازجة.

بيتزا تعلوها مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الخرشوف، والزيتون، والفطر، ولحم الخنزير المطبوخ (بروشوتو كوتو). لذيذ ومتنوع في الملمس.

بيتزا تركز على الكمأة مع الفطر ولحم الخنزير. تستخدم جبنة الآسيجو لنكهة جوزية وتعلوها شرائح الكمأة الطازجة.

بيتزا بيضاء تعلوها خضروات مرة (فرياريلي) وسجق إيطالي لذيذ. مزيج نكهات نابولي تقليدي.

مشروب قهوة منعش يجمع بين الإسبريسو ومياه التونيك وعصير الأناناس.

مشروب حلوى يضم مغرفة جيلاتو فانيليا مغمورة في إسبريسو ساخن.

مشروب شاي أخضر كريمي مصنوع من الماتشا وحليب اللوز ونكهة الفانيليا.

إسبريسو غني يعلوه كريمة مخفوقة منزلية ولوز.

لمسة حلوة على الكابتشينو مع صلصة الكراميل وزينة كراميل مقرمشة.

مشروب شوكولاتة داكنة فاخر يعلوه كريمة مخفوقة وبندق.

عصير فواكه مختلط مع بابايا استوائية، فاكهة الباشن، حمضيات، وتفاح مقرمش.

مزيج عصير أخضر يضم الخيار والتفاح المنعش مع السبانخ الغنية بالعناصر الغذائية.

مزيج عصير أصفر مشرق مع المانجو الحلو والأناناس والموز الكريمي.

عصير أحمر نابض بالحياة مع بنجر ترابي، فاكهة التنين الغريبة، وفاكهة الباشن المنعشة.

صودا فوارة بنكهة التوت ولمسة من إكليل الجبل العشبي.

صودا منعشة تجمع بين المشمش الحلو والريحان العطري.

صودا حمضية بنكهة البرتقال الدموي ونعناع منعش.

مشروب فوار حلو وزهري بنكهة الليتشي.

شاي مثلج بنكهات فاكهة الباشن والمانجو الاستوائية.

شاي مثلج منعش مع خوخ حلو وزهرة الفراشة الزرقاء.

مزيج شاي مثلج عشبي مع عشب الليمون المنعش، والزنجبيل الحار، والنعناع الطازج.

شاي كركديه منعش محلى بالأناناس والليمون الكفيري العطري.

مشروب فواكه مخلوط مع مانجو وفاكهة الباشن ورشة زنجبيل.

سموذي مصنوع من مزيج من التوت البري.

سموذي كريمي مع الموز والفراولة الحلوة والجوافة.

مشروب بطيخ منعش مخلوط.

سموذي أخضر يضم الخيار والتفاح المنعش مع الريحان العطري.

سموذي حمضي مع اليوسفي والتفاح والليمون.

ميلك شيك حلوى مستوحى من التيراميسو بنكهات القهوة والشوكولاتة والفانيليا الكريمية.

ميلك شيك شوكولاتة غني مصنوع من حليب المكاديميا.

نسخة ميلك شيك من الحلوى التايلاندية الشهيرة، تتميز بنكهات المانجو وجوز الهند.

ميلك شيك حلو مع الموز والكراميل وقطع البراوني.

كوكتيل أبيرول سبيريتز كلاسيكي مع أبيريتيف برتقال وبروسيكو.

سبيريتز قائم على الجن مع الريحان والليمون المنعش.

سبيريتز زهري وفاكهي مع الورد والليتشي والفودكا.

كوكتيل خوخ مع نبيذ فوار وليكور برتقال.

سبيريتز ليكور زهرة البيلسان، زهري وخفيف.

سبيريتز ليمونشيلو، حلو ومنعش.