مونتيكو

طبق ياباني كلاسيكي يتكون من الأرز مغطى بصلصة حارة من اللحم والخضروات المطبوخة. الصلصة البنية السميكة غنية بالنكهة. تؤكل بالملعقة.

أودون سميك في حساء كاري بنكهة مرق الوافو. طبق حار ودافئ. احذر من تناثره أثناء الشفط.

طبق من كاري الأرز المغطى بالجبن والمخبوز في الفرن. يتناسب الجبن المحمص بشكل رائع مع الكاري. يقدم ساخناً.

سلطة من الطماطم الطازجة والميزونا مع سمك الأنشوجة المجفف المقرمش. يمكنك الاستمتاع بنكهتها المنعشة وقرمشتها.

سلطة للاستمتاع بالطماطم المقطعة ببساطة. تؤكل مع تتبيلة منعشة.

سلطة كلاسيكية من الخس وقطع الخبز المقرمشة مع تتبيلة كريمية بنكهة الجبن.

مقبلات من الملفوف النيء مع صلصة الميسو الحارة. حلاوة الملفوف وملوحة الميسو متناغمة بشكل جيد.

طبق من التوفو البارد مع صلصة بنكهة الثوم والتوابل. منعش ولكنه قوي النكهة.

طبق من الذرة والبراعم المقلية بالزبدة. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة الزبدة.

كرات لحم مفروم وبصل مغطاة بفتات الخبز ومقلية. عصارية ومشبعة.

دجاج ياباني مقلي متبل، مقطع إلى قطع صغيرة. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. عادة ما يؤكل مع عصرة ليمون.

طبق دجاج مشوي بسيط بالملح. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم.

طبق من الثوم المقلي أو المشوي في الزيت. قوامه طري ورائحته شهية.

طبق غربي من الدجاج المشوي بصلصة الريحان والجبن. يمكنك الاستمتاع برائحة الأعشاب ونكهة الجبن الغنية.

طبق من الباذنجان وفطر الشيميجي مطبوخ أو مقلي بصلصة الطماطم.

مقبلات من الخيار المتبل بزيت الثوم والريحان. منعش وعطري.

طبق من بطاطا اليام المبشورة أو المقطعة والمشوية مع الجبن. يتناسب قوامه الهش مع الجبن المحمص.

طبق من الطماطم المشوية مغطاة باللحم المقدد والجبن. يتميز بحلاوة الطماطم المطبوخة.

طبق من الناتو، الأوكرا، البيض، الساشيمي، وغيرها من المكونات المخلوطة والمقدمة مع لفائف الأعشاب البحرية. طبق منشط يتميز بقوامه اللزج.

طبق غربي ياباني من لحم الخنزير المقطع سميكاً والمشوي بصلصة الزنجبيل وصلصة الصويا. نكهته تتناسب جيداً مع الأرز.

طبق إيطالي (يخنة الصياد) من الدجاج المطبوخ بصلصة الطماطم والخضروات والأعشاب.

طبق بسيط من الهليون الملفوف باللحم المقدد أو المقلي معاً.

ياكيتو سوبا إبداعي مصنوع من المعكرونة الصينية ومتبل بالثوم والفلفل الحار (على طريقة بيتشيرينو).

باستا يابانية تستخدم صلصة بطارخ السمك المتبلة (مينتايكو). تتميز بنكهتها الحارة قليلاً ونكهة المأكولات البحرية.

ياكيتو سوبا خاص بالمطعم. طبق من المعكرونة المقلية مع الخضروات واللحوم.

بيتزا مربعة ذات عجينة سميكة، أو بيتزا بأسلوب فريد للمطعم.

حبار مجفف مشوي. قوامه طري وسهل الأكل مقارنة بالعادة. غالباً ما يؤكل مع المايونيز.

نقانق مسلوقة. قشرتها مقرمشة وداخلها عصاري. عادة ما تؤكل مع الخردل الحبوبي.