مو-مو-بارادايس (إسبلاناد راتشادا)

مرق صافٍ ذو نكهة متوازنة مصنوع من الداشي وصلصة الصويا اليابانية التقليدية. نكهة خفيفة وعطرية برائحة السمك المجفف. مناسب لسلق اللحوم والخضروات لإبراز النكهات الطبيعية للمكونات. يؤكل مع صلصة بونزو الحامضة أو صلصة السمسم الحلوة والدسمة.

مرق أسود غني متبل بالصويا والسكر. له طعم حلو ومالح متوازن. عطري برائحة صلصة الصويا اليابانية. يفضل طهي اللحم والخضروات حتى تنضج ثم غمسها في بيض نيء لإضافة نكهة غنية وتقليل حرارة الطعام.

مرق ميسو حار جدًا. له لون أحمر برتقالي من الفلفل والبهارات. له نكهة غنية وحارة وعطرية برائحة معجون فول الصويا الياباني. يحفز الشهية ويتناسب جيدًا مع اللحوم الدهنية.

مرق أبيض غائم ينتج عن غلي عظام الخنزير لفترة طويلة حتى يصبح حلوًا ودسمًا وقوامه كريمي. غني بالكولاجين. يمنح ملمسًا ناعمًا ومتوازنًا.

لحم بقري من منطقة العنق، به دهون متداخلة على شكل رخامي. اللحم طري ولذيذ عند سلقه في المرق الساخن. له نكهة لحم غنية. مناسب للشابو شابو أو السوكيياكي.

لحم بطن ذو نسبة دهون عالية. اللحم طري يذوب في الفم. طعم حلو ودسم من الدهون المتداخلة. مناسب لمن يحبون اللحم الدهني.

لحم خنزير أسود كوروبوتا، عنق. يتميز بالنعومة والرائحة العطرية أكثر من لحم الخنزير العادي. اللحم ذو لون وردي جميل وبه قليل من الدهون. طعم حلو وناعم.

لحم بطن خنزير كوروبوتا. به طبقات من الدهون تتناوب مع اللحم الأحمر. طري ولذيذ جدًا عند طهيه. طعم دهني لذيذ.

لحم بط طازج ونظيف، مقطع شرائح رقيقة. اللحم متماسك وله نكهة غنية فريدة. قليل الدهون. مناسب للسلق الصحي.

لحم دجاج مفروم متبل بالبهارات، يقدم في أنبوب من الخيزران لتقطيعه إلى قطع ووضعه في المرق. اللحم طري ولذيذ وعطري بالبهارات.

معكرونة صفراء يابانية، سميكة وناعمة. مناسبة للإضافة إلى المرق في نهاية الوجبة كطبق ختامي.

معكرونة سميكة وناعمة من دقيق القمح الأبيض، مرنة للغاية، تمتص نكهة المرق جيدًا، وتمنح إحساسًا ممتلئًا بالفم.

كرات عجين الأرز اللزجة اليابانية. عند طهيها تصبح ناعمة ولزجة. طعمها محايد ولكنها لذيذة عند المضغ. لذيذة جدًا مع مرق السوكيياكي.

أرز ياباني قصير الحبة، مطبوخ ناعم ولزج وعطري. حبوب الأرز جميلة. يؤكل مع اللحم المشوي أو الشابو شابو لقطع النكهات جيدًا.

مجموعة خضروات طازجة مشكلة، توضع في القدر. تشمل الخضروات الورقية والفطر وأنواع مختلفة من الخضروات. تساعد على زيادة حلاوة المرق وتخفيف حدة النكهات.

آيس كريم ناعم الملمس، متوفر بنكهات متعددة، بما في ذلك نكهة الحليب والأرز الغنية، نكهة الشاي الأخضر المكثفة، ونكهة الفحم الجديدة والمميزة. لتنظيف الحنك.

آيس كريم سوربيه بنكهة منعشة وحامضة من الفاكهة الحقيقية، يساعد على تخفيف حدة النكهات وإضفاء الانتعاش.

حلوى يابانية مصنوعة من عجينة الموتشي الناعمة والمطاطية، محشوة بحشوات حلوة مختلفة مثل عجينة الفاصوليا الحمراء أو كريمة الفاكهة. حلوى شهيرة سهلة الأكل.

حلوى ناعمة الملمس، حلوة ودسمة من البيض والحليب، مغطاة بصلصة كراميل حلوة وعطرية.

خدمة مشروبات إعادة التعبئة ذاتية الخدمة. متوفرة تشمل المشروبات الغازية والعصائر المختلفة.