Minori








تقدم مع حساء الميسو وسلطة الملفوف أرز متبل بالخل مغطى بالسمك النيء
سلمون
Saumon
وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح السلمون النيء. السمك طازج وطري، يقدم نكهة غنية ودهنية تتناسب جيدًا مع الأرز الحامض. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
تونة
Thon
وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح التونة النيئة الحمراء. التونة ذات قوام متماسك وطعم لذيذ ورقيق. طبق ياباني تقليدي بسيط وأنيق.
سلمون وتونة
Saumon et Thon
مزيج من السلمون والتونة النيئة يقدم على طبقة من الأرز المتبل بالخل. يوفر توازنًا بين دهون السلمون وتماسك التونة. وجبة كاملة تقدم في وعاء.
سلمون أفوكادو
Saumon Avocat
شرائح سلمون نيء وأفوكادو طازج مرتبة على أرز متبل بالخل. نعومة الأفوكادو تكمل تمامًا قوام السلمون الذائب. طبق كلاسيكي حديث ومنعش.
تشكيلة أسماك
Assortiment de poissons
تشكيلة من الأسماك النيئة الموسمية تقدم على أرز متبل بالخل. تتيح تذوق قوام ونكهات بحرية مختلفة في طبق واحد. ملون وغني بالنكهات.
أنقليس
Anguille
شرائح أنقليس مشوي مغطاة بصلصة حلوة ومالحة (تاري) على الأرز. الأنغليس غني، طري ولذيذ جدًا. طبق مريح يحظى بشعبية كبيرة في اليابان.
تقدم مع حساء الميسو وسلطة الملفوف
سوشي رقم 1
SUSHI N° 1
9 سوشي (4 سلمون، 2 تونة، 2 دنيس، 1 جمبري) 6 كاليفورنيا سلمون
تشكيلة كبيرة تتضمن أنواعًا مختلفة من النيجيري (سمك على الأرز) ولفائف كاليفورنيا. تقدم مجموعة متنوعة من الأسماك مثل السلمون والتونة والدنيس. مثالي لوجبة كاملة ومتنوعة.
سوشي رقم 2
SUSHI N° 2
8 سوشي (4 سلمون، 4 تونة) 6 كاليفورنيا سلمون
قائمة تركز على الأطباق الكلاسيكية: السلمون والتونة، على شكل سوشي وكاليفورنيا. مثالية لمحبي هذين النوعين من الأسماك الشهيرة. طازجة ومشبعة.
تقدم مع حساء الميسو وسلطة الملفوف
كاليفورنيا رقم 1
CALI N° 1
6 كاليفورنيا تونة 6 كاليفورنيا سلمون 6 كاليفورنيا ربيع سلمون
تشكيلة من لفائف كاليفورنيا (أرز بالخارج) بنكهات متنوعة. تشمل نسخًا كلاسيكية و 'ربيعية' بغلاف من عجينة الأرز. قوام طري وحشوة سخية.
كاليفورنيا رقم 2
CALI N° 2
6 كاليفورنيا سلمون 2 سوشي سلمون 2 سوشي تونة 4 ساشيمي سلمون 4 ساشيمي تونة
قائمة شاملة تجمع بين اللفائف والنيجيري والساشيمي (سمك بدون أرز). تتيح الاستمتاع بالسلمون والتونة بجميع أشكالها. غنية بالبروتين والنكهات.
شرائح رقيقة من السمك النيء تقدم مع حساء الميسو وسلطة الملفوف
ساشيمي 21
SASHIMI 21
تقدم مع وعاء أرز 21 ساشيمي (تشكيلة أسماك حسب التوفر)
طبق كبير من 21 شريحة سمك نيء متنوع، يقدم مع أرز منفصل. يعتمد الاختيار على صيد اليوم، مما يضمن النضارة. لعشاق السمك النيء.
ساشيمي مشكل
SASHIMI MIXTE
(12 قطعة) تقدم مع وعاء أرز تونة، سلمون
تشكيلة من 12 شريحة سمك نيء (تونة وسلمون). تقدم مع وعاء أرز أبيض. خيار أخف يبرز جودة السمك.
ساشيمي مشكل (دنيس)
SASHIMI MIXTE (Daurade)
(12 قطعة) تقدم مع وعاء أرز تونة، سلمون، دنيس
تشكيلة من 12 ساشيمي تشمل الدنيس والتونة والسلمون. الدنيس يوفر قوامًا أكثر تماسكًا وطعمًا خفيفًا. يقدم مع الأرز.
(زوج)
سلمون
Saumon
قطعتان من الأرز المتبل بالخل مغطاة بشرائح السلمون النيء. قوام ذائب وطعم غني.
تونة
Thon
قطعتان من السوشي بالتونة الحمراء. لحم متماسك ونكهة رقيقة.
دنيس
Daurade
سوشي بالدنيس الملكي، سمك أبيض ذو لحم رقيق وحلو قليلاً.
سلمون أفوكادو
Saumon avocat
سوشي يجمع بين السلمون والأفوكادو لجرعة مضاعفة من النعومة.
بيض سلمون
Œuf de saumon
جونكان ماكي (أرز محاط بالأعشاب البحرية) محشو ببيض السلمون الذي ينفجر في الفم، مطلقا نكهة بحرية مالحة.
تارتار سلمون
Tartare saumon
سوشي محشو بتونة نيئة مفرومة ومتبلة.
تارتار تونة
Tartare thon
سوشي مغطى بتونة نيئة مفرومة ناعماً.
ماكريل
Maquereau
سوشي بالماكريل المتبل، يقدم نكهة قوية وحامضة.
جمبري
Crevette
سوشي محشو بجمبري مطبوخ. قوام متماسك وطعم حلو.
أخطبوط
Poulpe
سوشي بأخطبوط مطبوخ، قوام مطاطي قليلاً وطعم حلو.
حبار
Seiche
سوشي بالحبار النيء، أبيض ومتماسك، ذو قوام فريد.
أنقليس
Anguille
سوشي بالانقليس المشوي مغطى بصلصة حلوة.
أومليت
Omelette
سوشي محشو بأومليت ياباني حلو (تاماجو).
8 قطع مع الأفوكادو
جمبري
Gambas
لفائف كاليفورنيا مقلية، محشوة بالجمبري والأفوكادو. مقرمشة من الخارج.
أنقليس
Anguille
لفائف كاليفورنيا مقلية بالأنقليس.
سلمون
Saumon
لفائف كاليفورنيا مقلية بالسلمون.
تونة
Thon
لفائف كاليفورنيا مقلية بالتونة.
رول قوس قزح
Rainbow roll
لفة مغطاة بتشكيلة من الأسماك الملونة (سلمون، تونة، أفوكادو) تشبه قوس قزح.
رول تنين
Dragon roll
لفة خاصة غالبًا ما تكون محشوة بالتمبورا ومغطاة بالأفوكادو أو الأنغليس، تشبه قشور التنين.
مورياواسي
Moriawase
(جمبري وخضروات)
تشكيلة من معجنات الجمبري والخضروات الخفيفة.
إي بي
Ebi
(جمبري)
معجنات خفيفة من الجمبري (الروبيان).
ياساي
Yasaï
(خضروات)
تشكيلة من الخضروات المقلية في معجنات خفيفة.
كاراغي
Karaagée
(كرات دجاج مقلية)
قطع دجاج متبلة ومقلية، مقرمشة وطرية.
إي بي كاتسو
Ebi katsu
(جمبري مقلي)
جمبري مقلي بالبقسماط البانكو، مقرمش.
سلمون
Saumon
سيخا سلمون مشوي.
تونة
Thon
سيخا تونة مشوية.
كرات
Boulettes
سيخا كرات دجاج (تسوكوني).
لحم بقري بالجبن
Bœuf fromage
سيخا شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب.
دجاج
Poulet
سيخا دجاج مشوي (ياكيتوري).
(طبق وجبة يتكون من مقبلات، طبق رئيسي مع طبق جانبي وحلوى)
سلمون مشوي
SAUMON GRILLÉ
صندوق وجبات ياباني تقليدي يتضمن سلمون مشوي، مقبلات من اختيارك وحلوى. وجبة متوازنة وكاملة تقدم في صندوق مقسم.
تونة مشوية
THON GRILLÉ
صندوق بينتو مع ستيك تونة مشوي كطبق رئيسي.
دنيس مشوي
DAURADE GRILLÉE
صندوق بينتو مع دنيس مشوي.
جمبري مقلي
GAMBAS PANÉES
صندوق بينتو مع جمبري مقلي مقرمش.
بط بصلصة ترياكي
CANARD SAUCE TERIYAKI
صندوق بينتو مع بط مغطى بصلصة ترياكي.
كرات دجاج مقلية
BEIGNETS DE POULET
صندوق بينتو مع كرات دجاج مقلية (كاراغي).
أسقلوب مشوي
NOIX DE ST-JACQUES GRILLÉES
صندوق بينتو مع أسقلوب مشوي.
(تقدم مع حساء الميسو وسلطة الملفوف)
BR5 أسياخ وسوشي
BR5 BROCHETTES ET SUSHIS
2 دجاج 2 كرة دجاج 1 لحم بقري بالجبن 4 سوشي (2 تونة، 2 سلمون)
قائمة مختلطة تجمع بين المطبخ المطبوخ والنيء: أسياخ مشوية وسوشي.
BR6 أسياخ وساشيمي
BR6 BROCHETTES ET SASHIMIS
3 أسياخ (دجاج، لحم بقري بالجبن، كرات دجاج) 8 ساشيمي (4 تونة، 4 سلمون)
قائمة تجمع بين البحر والبر: أسياخ مشوية وشرائح سمك نيء.
قائمة لشخصين
Menu pour 2 personnes
2 حساء ميسو، 2 سلطة 10 سوشي (4 سلمون، 2 تونة، 2 دنيس، 2 جمبري) 12 قطعة كاليفورنيا 18 ساشيمي
وليمة لشخصين تتضمن مجموعة واسعة من السوشي والساشيمي والكاليفورنيا، مصحوبة بالحساء والسلطات.
كأس
Le Verre
نبيذ يقدم بالكأس.
إبريق
Le Pichet
نبيذ يقدم في إبريق (25cl أو 50cl).
زجاجة
La Bouteille
تشكيلة نبيذ زجاجات.
مشروب ألوفيرا ليتشي 33cl
Boisson Aloe Vera Litchi 33cl
مشروب حلو ومنعش بخلاصة الألوفيرا والليتشي.
شاي أخضر / ياسمين ساخن
Thé vert / jasmin chaud
شاي ساخن تقليدي.
شاي جينمايشا ساخن
Thé Genmaïcha chaud
شاي أخضر ياباني ممزوج بحبوب الأرز المحمصة، يقدم نكهة بندق.
شاي أخضر بارد 33cl
Thé vert froid 33cl
شاي أخضر مثلج.
ساكي 10cl
Saké 10cl
نبيذ الأرز الياباني.
ساكي 20cl
Saké 20cl
نبيذ الأرز الياباني.
ساكي 75cl (زجاجة)
Saké 75cl (bouteille)
زجاجة نبيذ الأرز الياباني.
ليكير برقوق 10cl
Alcool de prune 10cl
أوميشو، ليكير ياباني حلو مصنوع من البرقوق.
ليكير برقوق 75cl
Alcool de prune 75cl
زجاجة أوميشو.
بيرة كيرين 33cl
Bière Kirin 33cl
بيرة يابانية شقراء وخفيفة.
بيرة كيرين 50cl
Bière Kirin 50cl
بيرة يابانية شقراء وخفيفة.
ليتشي
Litchi
فواكه استوائية طازجة ذات لحم أبيض وحلو.
أناناس طازج
Ananas frais
شرائح أناناس طازجة.
مانجو طازجة
Mangue fraîche
شرائح مانجو طازجة.
مانجو أرز دبق
Mango sticky rice
(أرز دبق بالمانجو وحليب جوز الهند)
حلوى تايلاندية كلاسيكية تتكون من أرز دبق حلو بحليب جوز الهند تقدم مع المانجو الطازجة.
نوجا
Nougats
حلويات آسيوية بالسمسم والفول السوداني.
فلان منزلي
Flan maison
فلان، ربما بحليب جوز الهند أو البيض.
آيس كريم
GLACES
كراميل زبدة مملحة، يوزو (حمضيات)، فانيليا، نعناع طازج، شاي أخضر، جوز الهند، زهرة الزعتر، مانجو، شوكولاتة داكنة، بتلة ورد
آيس كريم حرفي بنكهات متنوعة، كلاسيكية أو استوائية.
12:00 – 14:30 يوميًا ما عدا عطلات نهاية الأسبوع والأعياد أي تغيير في القوائم: زيادة 2 يورو
(جميع القوائم تقدم مع حساء وسلطة ملفوف)
سوشي وقت الظهيرة
MIDI SUSHI
6 قطع سوشي + 3 قطع كاليفورنيا
قائمة غداء تتضمن تشكيلة من السوشي والكاليفورنيا.
دون ساشيمي وقت الظهيرة
MIDI SASHIMI
18 قطعة
قائمة غداء مع تشكيلة من الأسماك النيئة.
كاليفورنيا وقت الظهيرة
MIDI CALIFORNIA
18 قطعة
قائمة غداء مع تشكيلة من ماكي كاليفورنيا.
دون شياكي وقت الظهيرة
MIDI SHIAKE DON
وعاء أرز مغطى بشرائح السلمون النيء.
دون تيكا وقت الظهيرة
MIDI TEKKA DON
وعاء أرز مغطى بشرائح التونة النيئة.
دون شياكي تيكا وقت الظهيرة
MIDI SHIAKE TEKKA DON
وعاء أرز مع سلمون وتونة نيئة.
تشيراشي وقت الظهيرة
MIDI CHIRASHI
تشكيلة أسماك
وعاء أرز متبل بالخل مع تشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة.
دون أفوكادو وقت الظهيرة
MIDI AVOCAT DON
وعاء أرز مع أفوكادو وربما سمك.
دون أفوكادو شياكي وقت الظهيرة
MIDI SHIAKE AVOCAT DON
وعاء أرز مع سلمون وأفوكادو.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
436 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...