Mikopüy

أعواد جبن أبيض مالح ملفوفة بعجينة رقيقة ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. مقبلات فنزويلية لا غنى عنها، تغمس في صلصة.

نوع من أعواد الجبن المقلية المحشوة بالجبن، مع لمسات حلوة مثل الجوافة أو الموز بلانتين. توازن لذيذ بين ملوحة الجبن وحلاوة الفاكهة.

معجنات صغيرة مستديرة ومقلية، محشوة بمزيج حلو من البطاطس والجبن. العجينة رقيقة ومقرمشة.

معجنات مقلية دائرية الشكل، محشوة بحشوة لحم بقري وأرز وفيرة. مقرمشة ولذيذة، نموذجية لطعام الشارع.

خبز بريوش طري، يشبه الكرواسون ولكنه أكثر كثافة، محشو باللحم المقدد ولحم الخنزير. غالباً ما يتم تناوله في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة.

الطبق الوطني لفنزويلا. طبق كامل يتكون من لحم بقري مفتت، أرز أبيض، فاصوليا سوداء (كاراوتاس)، وشرائح موز بلانتين مقلي، يقدم مع الأريبا والجبن. مزيج غني من النكهات والقوام.

معجنات على شكل نصف قمر مصنوعة من عجينة ذرة مقلية. مقرمشة وذهبية، محشوة بسخاء. طبق نموذجي من طعام الشارع الفنزويلي.

قائمة غداء كاملة تتضمن طبق إمبانادا رئيسي، مشروب، واختيار بين مقبلات أو حلوى.

قائمة غداء دسمة تشمل مقبلات، طبق إمبانادا، حلوى، ومشروب. مثالية لوجبة كاملة.

قائمة برانش نهاية الأسبوع تقدم اكتشافاً كاملاً للمطبخ الفنزويلي، من المقبلات إلى الحلويات، مع مشروبات باردة وساخنة.

النسخة الفنزويلية من فلان البيض. كثيف، كريمي، وغني بالنكهة، مغطى بالكراميل ومعطر بالروم. قوام ناعم وذائب.

حلوى غير مطبوخة تتكون من طبقات من البسكويت وكريمة الشوكولاتة الغنية. قوام كريمي يشبه الكعكة.

كعكة طرية مشبعة بمزيج من ثلاثة أنواع حليب (حليب مكثف محلى، حليب مكثف غير محلى، وكريمة). رطبة جداً، حلوة، ومعطرة بالفانيليا والقرفة.

حلوى خاصة تتغير يومياً حسب إلهام الشيف.

مشروب غازي فنزويلي شهير بنكهة العلكة أو الفراولة الكيميائية. حلو جداً، فوار، ولونه أحمر.

مشروب غازي غير كحولي يعتمد على الشعير. نكهة حلوة وكراميل، قريبة من البيرة الداكنة ولكن بدون كحول. يحظى بشعبية كبيرة في فنزويلا.

مشروب كولا غازي وحلو كلاسيكي.

عصير فواكه طازج محضر في الموقع. يعتمد الطعم على الفواكه الموسمية المتاحة.

زجاجة مياه معدنية.

قهوة سوداء إسبريسو كلاسيكية.

قهوة ممزوجة بالحليب الساخن. كريمية وناعمة.

مشروب أوراق الشاي يقدم ساخناً.

مشروب منعش يعتمد على الشاي الأخضر بنكهات استوائية من جوز الهند والليمون. يحتوي على حبيبات تنفجر في الفم مطلقة عصير فاكهة الباشن.

شاي أخضر فاكهي بنكهات المانجو وفاكهة الباشن. يقدم مع حبيبات المانجو اللذيذة.